产能营养素

题目
产能营养素

相似考题

1.供给人体能量的主要产能营养素是蛋白质。()此题为判断题(对，错)。

2.三大产能营养素是( )。

3.产能营养素中消化率最高的是蛋白质。( )此题为判断题(对，错)。

4.下列营养素属于产能营养素的是（ ）。A.矿物质B.碳水化合物C.蛋白质D.脂肪E.维生素

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  • 第1题：

    营养素按其功能可分为供给( ),构成机体,调节生理机能三类营养素。

    A.养分

    B.热能

    C.能力

    D.产能


    参考答案：B

  • 第2题：

    1岁小儿，体重9kg。其膳食调查结果如下：每天摄入总能量1000kcal，其中蛋白质供能占15%，脂肪供能占35%，碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长（ ）。

    A.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例合理
    B.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例不合理
    C.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例合理
    D.总能量摄入严重超标，产能营养素供给比例合理
    E.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例不合理

    答案：C
    解析：
    蛋白质提供的能量占每日总能量的8%～15%，脂肪提供的能量占每日总能量的35%～50%，糖类产生的能量应占总能量的50%～65%。因此该小儿总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例合理。

  • 第3题：

    简述人体所需营养素的种类，并指出哪些是产能营养素。


    正确答案:七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维
    产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质

  • 第4题：

    （），三者统称“产能营养素”或能源物质。


    正确答案:碳水化合物、脂类、蛋白质

  • 第5题：

    2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）

    • A、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理
    • B、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理
    • C、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理
    • D、总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理
    • E、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

    正确答案:C

  • 第6题：

    营养素按其功能可分为供给（），构成机体，调节生理机能三类营养素。

    • A、养分
    • B、热能
    • C、能力
    • D、产能

    正确答案:B

  • 第7题：

    以下产能营养素净能量系数最高的是（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖类
    • D、乙醇

    正确答案:B

  • 第8题：

    三大产能营养素是指（）、（）和（）。


    正确答案:蛋白质；脂肪；碳水化合物

  • 第9题：

    单选题
    关于三大营养素燃烧产能，同等质量产能量多的是（）。
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述人体所需营养素的种类，并指出哪些是产能营养素。

    正确答案： 七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维
    产能营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15％（优质蛋白质占总蛋白的60％），脂肪供能占30％，碳水化合物供能占55％。正确的膳食评价是（）
    A

    总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

    B

    总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

    C

    总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理

    D

    总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

    E

    总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值为（　　）。
    A

    能量系数

    B

    生能指数

    C

    储能系数

    D

    合能指数

    E

    产能指数


    正确答案： A
    解析：
    每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫能量系数。例如，每克脂肪可以释放9kcal能量，每克蛋白质和碳水化合物都可以产生4kcal能量。

  • 第13题：

    能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )

    A.每克酒精作为营养素产能7kcal
    B.每克膳食纤维产能2kcal
    C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal
    D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
    E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal

    答案：E
    解析：

  • 第14题：

    以下不是产能营养素（）.

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、蛋白质

    正确答案:C

  • 第15题：

    关于三大营养素燃烧产能，同等质量产能量多的是（）。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物

    正确答案:A

  • 第16题：

    蛋白质、脂肪和膳食纤维统称为产能营养素。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    碳水化合物、脂肪、蛋白质是产能营养素。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    三大产能营养素占人体能量来源的适宜比例是多少？


    正确答案: 一般建议成人的碳水化合物占热能的55%~65%，脂肪占20%~30%，蛋白质占11%~15%

  • 第19题：

    产能营养素包括（）

    • A、蛋白质
    • B、维生素
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质

    正确答案:A,C

  • 第20题：

    判断题
    蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    （），三者统称“产能营养素”或能源物质。

    正确答案： 碳水化合物、脂类、蛋白质
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列营养素属于产能营养素的是（　　）。
    A

    矿物质

    B

    碳水化合物

    C

    蛋白质

    D

    脂肪

    E

    维生素


    正确答案： B,E
    解析：
    碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内代谢后可释放能量，故三者统称为“产能营养素”。

  • 第23题：

    名词解释题
    产能营养素

    正确答案： “产能营养素”是指经体内氧化可释放能量的碳水化合物、脂类和蛋白质,也称“热源质”。
    解析： 暂无解析

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