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  • 第1题:

    平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面( )。

    A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
    B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
    C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
    D. 能量摄入与能量消耗要平衡

    答案:A
    解析:
    P167;要做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。同时,要保证三大宏量营养素的合理比例,即碳水化合物提供的能量占总能量的55%-65%,蛋白质提供的能量占l0%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄人量均达到供给量标准。

  • 第2题:

    人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,这些平衡关系主要有()。

    • A、氨基酸之间的平衡
    • B、脂肪酸之间发平衡
    • C、产能营养素之间的平衡
    • D、硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡
    • E、钙、磷之间的平衡

    正确答案:A,B,C,E

  • 第3题:

    平衡膳食是由()构成的,它能提供足够数量的能量和各种营养素,并且保持营养素之间的平衡。

    • A、多种食物
    • B、动植物性食物
    • C、水产和动物性食物
    • D、蔬菜和水果类食物

    正确答案:A

  • 第4题:

    所谓营养平衡,主要指机体摄取蛋白质、()和脂肪三者能量的平衡。


    正确答案:碳水化合物

  • 第5题:

    放松训练的直接目的是使肌肉放松,最终目的是使整个机体活动水平降低,达到心理上的松弛,从而使机体保持()。

    • A、内环境平衡与稳定
    • B、外环境平衡与稳定
    • C、内、外环境平衡与稳定
    • D、整体的平衡与稳定

    正确答案:A

  • 第6题:

    简述企业能量平衡主要指标?


    正确答案: 产品单位产量某种实物能源消耗量、单位产值(增加值)某种实物能源消耗量、单位产品综合能耗、单位产值综合能耗、余能资源量、余能资源率、余能资源利用率。

  • 第7题:

    某人患急性肠胃炎引起腹泻,医生为其补充生理盐水,其主要目的是()

    • A、提供能量
    • B、提供营养
    • C、维持血糖代谢平衡
    • D、维持水和无机盐代谢平衡

    正确答案:D

  • 第8题:

    判断题
    内环境稳定主要指能量平衡、营养素平衡和水盐平衡。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    内环境稳定主要指神经系统调节、酶调节和激素调节。

  • 第9题:

    多选题
    以下关于平衡膳食的说法正确的是()
    A

    营养素天天平衡

    B

    能量平衡

    C

    食物多种多样,营养均衡

    D

    三大营养比例平衡

    E

    吃动两平衡


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡。这些平衡关系主要有(  )。
    A

    氨基酸之间的平衡

    B

    脂肪酸之间的平衡

    C

    产能营养素之间的平衡

    D

    硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡

    E

    钙、磷之间的平衡


    正确答案: D,B
    解析:

  • 第11题:

    填空题
    所谓营养平衡,主要指机体摄取蛋白质、()和脂肪三者能量的平衡。

    正确答案: 碳水化合物
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述企业能量平衡主要指标?

    正确答案: 产品单位产量某种实物能源消耗量、单位产值(增加值)某种实物能源消耗量、单位产品综合能耗、单位产值综合能耗、余能资源量、余能资源率、余能资源利用率。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于水盐平衡调节的叙述中,正确的是()

    A肾小管在吸收水的同时吸收盐

    B渴的时候体内水绝对少

    C肾小管对盐的重吸收要消耗能量

    D抗利尿激素和醛固酮有拮抗作用


    C

  • 第14题:

    脂类的生理功能不包括下列哪项()

    • A、供给能量
    • B、构成人体组织结构成分
    • C、调节酸碱平衡和水盐平衡
    • D、供给必需脂肪酸
    • E、脂溶性维生素的重要来源

    正确答案:C

  • 第15题:

    营养膳食平衡包括氨基酸平衡、()、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。


    正确答案:酸碱平衡

  • 第16题:

    以下关于平衡膳食的说法正确的是()

    • A、营养素天天平衡
    • B、能量平衡
    • C、食物多种多样,营养均衡
    • D、三大营养比例平衡
    • E、吃动两平衡

    正确答案:C,D

  • 第17题:

    试述水盐代谢和酸碱平衡失调的治疗原则和补液方法。


    正确答案: (1)治疗原则:①除去病因;②迅速补充血容量;③纠正酸碱失调;④补充电解质;⑤纠正缺水。
    (2)补液方法:补液量由三部分组成:①当日生理需要量;②前一日的额外丧失量:失多少、补多少}③以往的丧失量:据缺水类型和程度计算。头24小时先补1/2~2/3,余量次日酌情补给。
    (3)输液原则:先盐后糖,先浓后淡,先快后慢,见尿补钾。

  • 第18题:

    泌尿系统对()非常重要。

    • A、增加机体代谢产物生成和电离物平衡
    • B、减少机体电解产物生成和电离物平衡
    • C、保持机体外环境相对稳定和电解质平衡
    • D、保持机体内环境相对稳定和电解质平衡

    正确答案:D

  • 第19题:

    人体内环境的稳态有赖于正、负反馈调节。从总体来说,由正反馈调节完成的生理活动是()

    • A、体温的维持
    • B、血糖浓度的稳定
    • C、水盐平衡的调节
    • D、凝血过程

    正确答案:D

  • 第20题:

    填空题
    营养膳食平衡包括氨基酸平衡、()、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。

    正确答案: 酸碱平衡
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于水盐平衡调节的叙述中,正确的是()
    A

    肾小管在吸收水的同时吸收盐

    B

    渴的时候体内水绝对少

    C

    肾小管对盐的重吸收要消耗能量

    D

    抗利尿激素和醛固酮有拮抗作用


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    放松训练的直接目的是使肌肉放松,最终目的是使整个机体活动水平降低,达到心理上的松弛,从而使机体保持()。
    A

    内环境平衡与稳定

    B

    外环境平衡与稳定

    C

    内、外环境平衡与稳定

    D

    整体的平衡与稳定


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    脂类的生理功能不包括(  )。
    A

    供给能量

    B

    构成身体组织

    C

    调节酸碱平衡和水盐平衡

    D

    维持体温

    E

    促进脂溶性维生素吸收


    正确答案: C
    解析:
    脂类包括脂肪和类脂,具有以下的生理功能:供给能量(脂肪是人体能量的重要来源);促进脂溶性维生素吸收;维持体温、保护脏器;增加饱腹感;提高膳食感官性状;构成身体组织和一些重要的生理活性物质。