单糖

题目
单糖

相似考题

1.低聚糖的组成是A．1个单糖B．2～9个单糖C．10～19个单糖D．10个以上单糖E．30个以上单糖

2.用纸色谱法分离黄酮类化合物的双糖苷、单糖苷和苷元，以BAW系统（上层）展开，Rf顺序为A.双糖苷>单糖苷>苷元B.苷元>双糖苷>单糖苷C.苷元>单糖苷>双糖苷D.双糖苷>苷元>单糖苷E.单糖苷>苷元>双糖苷

3.糖类按结构和水解的分类可分为（）A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖

4.单糖苷，单糖链苷

参考答案和解析
答案：
解析：
单糖是指不能被水解的结构最简单的糖类，按照羰基的位置，可分为醛糖或酮糖。常见的单糖有葡萄糖、半乳糖、果糖。
更多“单糖”相关问题

  • 第1题：

    低聚糖的组成是

    A:1个单糖
    B:2～9个单糖
    C:10～19个单糖
    D:10个以上单糖
    E:30个以上单糖

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    用纸色谱法分离黄酮类化合物的双糖苷、单糖苷和苷元，以BAW系统（上层）展开，Rf顺序为

    A:双糖苷＞单糖苷＞苷元
    B:苷元＞双糖苷＞单糖苷
    C:苷元＞单糖苷＞双糖苷
    D:双糖苷＞苷元＞单糖苷
    E:单糖苷＞苷元＞双糖苷

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    多糖是指结构中含有（）

    • A、2个以上单糖的聚糖
    • B、5个以上单糖的聚糖
    • C、9个以上单糖的聚糖
    • D、10个以上单糖的聚糖
    • E、100个以上单糖的聚糖

    正确答案:D

  • 第4题：

    强心苷用强烈酸水解，其产物是（）

    • A、原形苷元+单糖
    • B、原形苷元+双糖
    • C、脱水苷元+单糖
    • D、脱水苷元+双糖
    • E、次级苷+单糖

    正确答案:C

  • 第5题：

    单糖是不能再被水解的糖，所以淀粉属于单糖。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    根据糖的分子结构可分为（）

    • A、单糖、糖醇、多糖
    • B、单糖、双糖、寡糖
    • C、单糖、双糖、多糖
    • D、单糖、双糖、糖蛋白

    正确答案:C

  • 第7题：

    关于单糖的叙述错误的是（）。

    • A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
    • B、所有单糖均具有还原性和氧化性
    • C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
    • D、单糖分子与酸作用可生成酯

    正确答案:B

  • 第8题：

    淀粉的单糖单位是（），纤维素的单糖单位是（）。


    正确答案:葡萄糖，葡萄糖

  • 第9题：

    糖（碳水化合物）可分为（）多糖。

    • A、单糖，麦芽糖
    • B、糖，单糖
    • C、单糖，双糖
    • D、葡萄糖，麦芽糖

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    关于单糖的叙述错误的是（）。
    A

    一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性

    B

    所有单糖均具有还原性和氧化性

    C

    单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂

    D

    单糖分子与酸作用可生成酯


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    淀粉的单糖单位是（），纤维素的单糖单位是（）。

    正确答案： 葡萄糖，葡萄糖
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于单糖的叙述那一个是错误的（）。
    A

    一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性

    B

    所有单糖都具有还原性和氧化性

    C

    单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂

    D

    单糖分子与酸作用可生成酯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    多糖是指结构中含有

    A.2个以上单糖的聚糖
    B.5个以上单糖的聚糖
    C.9个以上单糖的聚糖
    D.10个以上单糖的聚糖
    E.100个以上单糖的聚糖

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    糖尿病患者膳食应严格控制下列哪些物质的摄入？（）

    • A、单糖
    • B、多糖
    • C、单糖和双糖
    • D、单糖和多糖

    正确答案:C

  • 第15题：

    用3%~5%的HCl加热水解强心苷，产物可有（）

    • A、苷元、单糖
    • B、次级苷、单糖
    • C、苷元、双糖
    • D、脱水苷元、单糖
    • E、脱水苷元、双糖

    正确答案:D

  • 第16题：

    由（）单糖组成的多糖称为均多糖，由（）以上单糖组成的为杂多糖。


    正确答案:一种；两种

  • 第17题：

    当用3～5％的HCl加热强心苷，产物可有（）

    • A、苷元、单糖
    • B、次级苷、单糖
    • C、苷元、双糖
    • D、脱水苷元、单糖
    • E、脱水苷元、双糖

    正确答案:D

  • 第18题：

    关于单糖的叙述那一个是错误的（）。

    • A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
    • B、所有单糖都具有还原性和氧化性
    • C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
    • D、单糖分子与酸作用可生成酯

    正确答案:B

  • 第19题：

    单糖


    正确答案:指不能水解成更小分子的糖。

  • 第20题：

    常见的单糖有哪些？单糖能水解吗？


    正确答案:常见的单糖有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖。单糖不能水解

  • 第21题：

    单选题
    下面对单糖的物理性质描述有错误？（）
    A

    单糖的α型的甜度比β型大。

    B

    旋光度是鉴定糖的一个重要指标。

    C

    单糖的黏度比蔗糖低。

    D

    单糖溶液具有抗氧化性。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    多糖是指结构中含有（）
    A

    2个以上单糖的聚糖

    B

    5个以上单糖的聚糖

    C

    9个以上单糖的聚糖

    D

    10个以上单糖的聚糖

    E

    100个以上单糖的聚糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    根据糖的分子结构可分为（）
    A

    单糖、糖醇、多糖

    B

    单糖、双糖、寡糖

    C

    单糖、双糖、多糖

    D

    单糖、双糖、糖蛋白


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    单糖是不能再被水解的糖，所以淀粉属于单糖。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

相关内容