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  • 第1题:

    制作500克红枣的枣泥馅需用白糖375克、大油13克、澄面(熟面粉)()克为宜。

    • A、25
    • B、100
    • C、200
    • D、275

    正确答案:A

  • 第2题:

    关于痛风患者的饮食安排,下列叙述正确的是()

    • A、宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
    • B、不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
    • C、宜食用嘌呤含量高的食物
    • D、避免饮酒
    • E、限制总能量的摄入,保持适宜体重

    正确答案:A,B,D,E

  • 第3题:

    对于男同志来说,每天食用下列哪种食物可以使患前列腺癌的几率降低45%以上()

    • A、鸡蛋
    • B、西红柿
    • C、葡萄
    • D、红枣

    正确答案:B

  • 第4题:

    下列胆囊癌患者宜少食用的食物是()

    • A、新鲜蔬菜
    • B、水果
    • C、瘦肉
    • D、动物内脏
    • E、鱼肉

    正确答案:D

  • 第5题:

    下列人群中,宜食用梨的是()。

    • A、产妇
    • B、胃寒的人
    • C、脾虚泄泻者
    • D、急慢性气管炎病人

    正确答案:D

  • 第6题:

    下列人群中,宜食用红枣的是()。

    • A、贫血者
    • B、下腹胀满者
    • C、大便秘结者
    • D、龋齿疼痛者

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列属于太湖县特产的是()。

    • A、红枣
    • B、苹果
    • C、李杜茶干

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    妊娠腹痛饮食护理宜注意()。
    A

    宜食辛辣刺激之品

    B

    宜食易消化富营养之品,如红枣糯米粥

    C

    血虚者多食生姜、羊肉

    D

    虚寒者服桂圆、大枣

    E

    以上均不是


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    温补药宜少()
    A

    饮用酒类

    B

    饮用茶叶

    C

    食用鱼类

    D

    食用肉类

    E

    食用辣味食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列人群中,宜食用红枣的是()。
    A

    贫血者

    B

    下腹胀满者

    C

    大便秘结者

    D

    龋齿疼痛者


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列人群中,宜食用梨的是()。
    A

    产妇

    B

    胃寒的人

    C

    脾虚泄泻者

    D

    急慢性气管炎病人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    固元膏基本配方()
    A

    阿胶、冰糖、红枣、黑芝麻、枸杞

    B

    阿胶、核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞

    C

    阿胶、核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞

    D

    阿胶、核桃仁、红枣、黑芝麻、三七粉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪种食物性质偏寒凉,不适宜虚寒体质的人长期或大量食用( )

    • A、绿豆 
    • B、桂圆 
    • C、红枣 
    • D、羊肉 
    • E、生姜

    正确答案:A

  • 第14题:

    牛奶宜如何食用?


    正确答案: 早餐喝牛奶应该配上面包、点心等淀粉性食物,以提供碳水化合物,使得膳食平衡;牛奶加鸡蛋也是非常合理的营养早餐搭配。晚上睡前喝杯牛奶,配上几片面包,可以安安稳稳睡上一觉。

  • 第15题:

    慢性肠胃病平时可补充红枣、()、糯米,宜煮汤或蒸服。

    • A、枸杞
    • B、莲心
    • C、人参
    • D、西洋参

    正确答案:B

  • 第16题:

    温补药宜少()

    • A、饮用酒类
    • B、饮用茶叶
    • C、食用鱼类
    • D、食用肉类
    • E、食用辣味食物

    正确答案:B

  • 第17题:

    下列食物中,铁的吸收率较高的是()

    • A、瘦肉
    • B、牛奶
    • C、红枣
    • D、菠菜

    正确答案:A

  • 第18题:

    妊娠腹痛饮食护理宜注意()。

    • A、宜食辛辣刺激之品
    • B、宜食易消化富营养之品,如红枣糯米粥
    • C、血虚者多食生姜、羊肉
    • D、虚寒者服桂圆、大枣
    • E、以上均不是

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    对于男同志来说,每天食用下列哪种食物可以使患前列腺癌的几率降低45%以上()
    A

    鸡蛋

    B

    西红柿

    C

    葡萄

    D

    红枣


    正确答案: A
    解析: 研究结果证明,直接食用天然西红柿比服用西红柿素要更有利于防止前列腺癌的发生。

  • 第20题:

    单选题
    下列胆囊癌患者宜少食用的食物是()
    A

    新鲜蔬菜

    B

    水果

    C

    瘦肉

    D

    动物内脏

    E

    鱼肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    中医起源于“药食同源”,以下既可食用又可药用的是()
    A

    红枣

    B

    黑芝麻

    C

    自然铜

    D

    E

    麝香


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    关于痛风患者的饮食安排 ,下列叙述正确的是(   )
    A

    宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类

    B

    不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品

    C

    宜食用嘌呤含量高的食物

    D

    避免饮酒

    E

    限制总能量的摄入,保持适宜体重


    正确答案: E,B
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    形盛气虚者,宜选食(  )。
    A

    生姜、羊肉

    B

    鸡肉、辣椒

    C

    黑木耳、紫菜

    D

    百合、银耳

    E

    山药、红枣


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    慢性肠胃病平时可补充红枣、()、糯米,宜煮汤或蒸服。
    A

    枸杞

    B

    莲心

    C

    人参

    D

    西洋参


    正确答案: A
    解析: 暂无解析