水果类可分为鲜果、干果和坚果。（　　）

题目
水果类可分为鲜果、干果和坚果。（　　）

相似考题

1.()组织应紧密细腻,符合产品卫生标准。A.巧克力类B.鲜果类馅料C.干果类馅料D.奶油类馅料

2.干果类适宜日晒脱粒和干燥的是( )A.荚果B.翅果(杜仲外)C.蒴果D.坚果E.A+BF.A+C

3.干果类适宜日晒脱粒和干燥的是（）A、荚果B、翅果（杜仲外）C、蒴果D、坚果E、A+BF、A+C

4.水果类可分为鲜果、干果和坚果。（ ）此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    按栽培和利用特性，苹果和梨同属于（）。

    • A、仁果类
    • B、浆果类
    • C、核果类
    • D、坚果类

    正确答案:A

  • 第2题：

    按果皮的质地不同，可分为肉质果和干果，其中下列何者是属于干果？（）

    • A、浆果类
    • B、核果类
    • C、瓠果类
    • D、蓇葖果类

    正确答案:D

  • 第3题：

    配料茶主要是在茶中添加各种（）以及可食用中草药。

    • A、干果、鲜果
    • B、鲜果、果汁
    • C、果仁、鲜果
    • D、干果、果仁

    正确答案:D

  • 第4题：

    茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心类五大类。

    • A、甜点类
    • B、糖果类
    • C、水果类
    • D、小吃类

    正确答案:B

  • 第5题：

    干果类是指（）等果实。

    • A、球果
    • B、蒴果
    • C、翅果
    • D、坚果
    • E、荚果

    正确答案:B,C,D,E

  • 第6题：

    蛋白质的主要来源有（）

    • A、乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和豆类、谷类、干果类
    • B、乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和各种饮品和补品
    • C、豆类、谷类、干果类和各种饮品和补品
    • D、乳类、肉类、谷类、干果类

    正确答案:A

  • 第7题：

    茶点大致可分为干果类、糖果类、西点类和中式点心类。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心五大类。

    • A、甜点类
    • B、糖果类
    • C、水果类
    • D、小吃类

    正确答案:B

  • 第9题：

    种实根据其脱粒特点和调制方法大体分为（）。

    • A、球果类
    • B、干果类
    • C、肉质果类
    • D、裂果类
    • E、闭果类

    正确答案:D,E

  • 第10题：

    判断题
    茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    干果类是指（）等果实。
    A

    球果

    B

    蒴果

    C

    翅果

    D

    坚果

    E

    荚果


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、（）类五大类。
    A

    糕点类

    B

    传统小吃类

    C

    中式点心类

    D

    咸点心类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    红枣属于坚果类果品，属于干果（）


    正确答案:错误

  • 第14题：

    茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    （）组织应紧密细腻，符合产品卫生标准。

    • A、巧克力类
    • B、鲜果类馅料
    • C、干果类馅料
    • D、奶油类馅料

    正确答案:D

  • 第16题：

    粘皮粘料按其性质和加工与否，可分为干果类粘料和丝形粘料两类。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    水果类可分为鲜果、干果和坚果。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    茶点大致可分为干果类、鲜果类、（）、西点类和中式点心类。

    • A、甜点类
    • B、糖果类
    • C、咸点类
    • D、果脯类

    正确答案:B

  • 第19题：

    茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、（）类五大类。

    • A、糕点类
    • B、传统小吃类
    • C、中式点心类
    • D、咸点心类

    正确答案:C

  • 第20题：

    含铜丰富的食品不包括（）。

    • A、贝类
    • B、肝脏
    • C、牛奶
    • D、坚果
    • E、干果类

    正确答案:C

  • 第21题：

    富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素的是（）

    • A、鲜果
    • B、干果
    • C、坚果
    • D、野果

    正确答案:C

  • 第22题：

    判断题
    水果类可分为鲜果、干果和坚果。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    含铜丰富的食品不包括（）。
    A

    贝类

    B

    肝脏

    C

    牛奶

    D

    坚果

    E

    干果类


    正确答案： C
    解析： 含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干果类，牡蛎含铜量特别高。绿叶蔬菜、牛奶含铜量低。

  • 第24题：

    单选题
    蛋白质的主要来源有（）
    A

    乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和豆类、谷类、干果类

    B

    乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和各种饮品和补品

    C

    豆类、谷类、干果类和各种饮品和补品

    D

    乳类、肉类、谷类、干果类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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