引起组胺中毒的鱼类是（　　）。A.红肉鱼B.青皮红肉鱼C.河豚鱼D.内陆湖泊鱼

题目
引起组胺中毒的鱼类是（　　）。


A.红肉鱼

B.青皮红肉鱼

C.河豚鱼

D.内陆湖泊鱼
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参考答案和解析
答案：B
解析：
引起中毒的鱼大多是含组胺高的鱼类，主要是海产鱼中的青皮红肉鱼类。
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