新的《食品添加剂卫生管理办法》的发布时间是（ ）。A.1993年3月15日B.2002年3月28日C.1995年10月30日D.2002年7月1日
题目
B.2002年3月28日
C.1995年10月30日
D.2002年7月1日
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第1题：
关于食品添加剂的说法正确的是（ ）。
A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用
B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作
D.以上选项均正确
正确答案：B
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第2题：
是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规
A.《食品卫生法》
B.《保健食品管理办法》
C.《食品卫生标准》
D.《食品添加剂管理办法》
E.《营养标签管理办法》
参考答案：B
-
第3题：
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ ）。A.《食品添加剂卫生管理办法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂使用卫生标准》
D.《食品添加剂生产企业卫生规范》答案：B解析：《中华人民共和国食品卫生法》共九章，五十七条。包括总则、食品的卫生、食品添加剂的卫生、食品窖器、包装材料和食品用具、设备的卫生、食品卫生标准和管理办法的制定、食品卫生管理、食品卫生监督等。 -
第4题：
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（）
- A、《食品添加剂卫生管理办法》
- B、《中华人民共和国食品卫生法》
- C、《食品添加剂使用卫生标准》
- D、《食品添加剂生产企业卫生规范》
正确答案:B -
第5题：
是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规（）。
- A、《食品卫生法》
- B、《保健食品管理办法》
- C、《食品卫生标准》
- D、《食品添加剂管理办法》
- E、《保健食品检验方法和评价程序》
正确答案:B -
第6题：
对于食品生产经营企业，下列说法不正确的是（）
- A、使用食品添加剂必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
- B、食品容器和包装材料必须符合卫生标准和有关管理办法的规定’
- C、食品用工具、设备必须符合卫生标准和有关管理办法的规定
- D、必须配备专职或兼职的食品卫生管理人员
- E、利用新资源生产的新食品，在投放市场前必须提出该产品卫生评价和营养评价资料
正确答案:E -
第7题：
不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用。
正确答案:正确 -
第8题：
从国外进口的食品添加剂或者国外进口的添加了添加剂的食品，必须符合我国《食品添加剂卫生管理办法》的规定。经港口卫生部门鉴定合格后方能使用和食用。
正确答案:正确 -
第9题：
单选题申报新的食品强化剂应依据现行的（ ）进行。[辽宁省2014年5月二级真题]A《食品添加剂卫生管理办法》
B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表
C食品添加剂使用标准
D营养强化剂使用卫生标准
正确答案： D解析：
食品营养强化剂：是指为增强营养成份而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂，必须符合《食品营养强化剂使用卫生标准》中规定的品种、范围和使用剂量。
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第10题：
单选题生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用（）和卫生管理办法的规定。A条例
B卫生标准
C要求
D条款
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是（）。A《中华人民共和国食品卫生法》
B《食品添加剂使用卫生标准》
C《中华人民共和国食品添加剂法典》
D《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案： C解析： 我国对食品添加剂的管理和相关规定主要依据《食品添加剂使用卫生标准》（CB2760-1996）。 -
第12题：
单选题申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。A《食品添加剂卫生管理办法》
B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表
C食品添加剂使用标准
D营养强化剂使用卫生标准
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
有下列情形之一的，按生产经营和使用不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂查处
A.违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用未经批准的品种，扩大使用范围和使用量的
B.以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂的
C.经营或使用未经批准的，受污染或者变质以及超过保质期的食品添加剂
D.其他不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂
E.以上都不是
正确答案：ABCD
违反食品添加剂使用卫生标准，擅自使用未经批准的品种，扩大使用范围和使用量的，以掩盖食品腐败或者以掺假、伪造为目的而使用食品添加剂的，经营或使用未经批准的，受污染或者变质以及超过保质期的食品添加剂和其他不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂这四类情况均按生产经营和使用不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂查处。 -
第14题：
我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。
A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂新品种管理办法》
D.《食品添加剂卫生管理办法》
E.《食品添加剂使用卫生标准》
正确答案：AE
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第15题：
新的《食品添加剂卫生管理办法》的发布时间是（）。
- A、1993年3月15日
- B、2002年3月28日
- C、1995年10月30日
- D、2002年7月1日
正确答案:B -
第16题：
申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。
- A、《食品添加剂卫生管理办法》
- B、食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表
- C、食品添加剂使用标准
- D、营养强化剂使用卫生标准
正确答案:A -
第17题：
不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，酌情经营、使用。
正确答案:错误 -
第18题：
卫生部于（）发布GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》。
正确答案:2011年4月20日 -
第19题：
《食品添加剂新品种管理办法》已于2010年3月15日经卫生部部务会议审议通过并发布，自（）起施行。
正确答案:2010年3月30日 -
第20题：
我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是（）。
- A、《中华人民共和国食品卫生法》
- B、《食品添加剂使用卫生标准》
- C、《中华人民共和国食品添加剂法典》
- D、《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案:B -
第21题：
判断题生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题我国对食品添加剂的管理主要依据下列哪个法规（ ）。A《中华人民共和国食品卫生法》
B《食品添加剂使用卫生标准》
C《中华人民共和国食品添加剂法典》
D《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案： C解析：
我国对食品添加剂的管理和相关规定主要依据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）。 -
第23题：
单选题是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规（）。A《食品卫生法》
B《保健食品管理办法》
C《食品卫生标准》
D《食品添加剂管理办法》
E《保健食品检验方法和评价程序》
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题新的《食品添加剂卫生管理办法》的发布时间是（）。A1993年3月15日
B2002年3月28日
C1995年10月30日
D2002年7月1日
正确答案： D解析： 暂无解析