下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（　　）。A.以动植物食物为主的平衡膳食结构B.以植物性食物为主的膳食结构C.以动物性食物为主的膳食结构D.地中海膳食结构

题目
下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（　　）。


A.以动植物食物为主的平衡膳食结构

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动物性食物为主的膳食结构

D.地中海膳食结构
相似考题

1.我国目前面临的营养问题是人群存在()与()的双重挑战。

2.下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（ ）。

3.下列哪类人群不属于结核易感人群()A、糖尿病患者B、矽肺患者C、艾滋病患者D、慢性阻塞性肺气肿患者E、营养不良者

4.()属于计数资料。A.身高B.体重C.某人群营养缺乏病人数D.血压

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  • 第1题：

    下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（　　）。

    A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
    B.以植物性食物为主的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.地中海膳食结构

    答案：B
    解析：
    以植物性食物为主的膳食结构的特点是：谷物食品消耗量大，动物性食品消耗量小。该类型的膳食能量基本可满足人体需要，但蛋白质、脂肪摄入量均低，主要来自动物性食物的营养素（如铁、钙、维生素A等）摄入不足。营养缺乏病是这类人群的主要营养问题。

  • 第2题：

    全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

    A.膳食调查
    B.体格检测
    C.营养缺乏病临床检查
    D.营养调查
    E.营养监测

    答案：D
    解析：
    营养调查是全面了解人群膳食结陶和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格佥测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

  • 第3题：

    部队人员的营养调查主要包括（）。

    • A、膳食调查
    • B、身体测量
    • C、营养缺乏病体征检查
    • D、生化检验
    • E、热能消耗调查

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    我国目前面临的营养问题是人群存在（）与营养失衡（）的双重挑战。


    正确答案:营养不足(或营养缺乏)；营养过剩

  • 第5题：

    在人群中常见营养缺乏病有哪几种？原因何在？


    正确答案: 常见营养素缺乏病及其原因是：
    （1）维生素B2缺乏：主要由于动物食品摄入不足。动物的肝、肾、心等脏器含维生素B2较丰富，奶、蛋、豆类也很多，而谷类、蔬菜含量很少，又因加工、烹调方法不当容易缺失。
    （2）维生素A缺乏：因动物食品供给不足。植物性食品只含胡萝卜素、且含量少，又因保存、烹调方法不当而损失，且不易被吸收。
    （3）维生素C缺乏：主要是新鲜水果、蔬菜食量少，加之烹调方法不当损失破坏造成的。

  • 第6题：

    下列哪类人群为志贺菌的主要传染源（）

    • A、恢复期携带者
    • B、慢性携带者
    • C、健康携带者
    • D、健康人群
    • E、已诊断患者

    正确答案:C

  • 第7题：

    RDA是为了保障居民（）所提出的食物营养素供应标准。

    • A、不患营养缺乏病
    • B、保证既不患营养缺乏病又不患营养过剩性疾病
    • C、不患营养过剩性疾病
    • D、营养缺乏病的诊断

    正确答案:B

  • 第8题：

    我国目前面临的营养问题是人群存在营养缺乏与（）的双重挑战。


    正确答案:营养过剩

  • 第9题：

    多选题
    营养强化是（　　）的主要措施之一。
    A

    营养干预

    B

    治疗疾病

    C

    营养宣教

    D

    食疗

    E

    预防全民某些营养缺乏病


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    我国目前面临的营养问题是人群存在营养不足与（）的双重挑战。

    正确答案： 营养失衡（或营养过剩）
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（　　）。
    A

    膳食调查

    B

    体格检测

    C

    营养缺乏病临床检查

    D

    营养调查

    E

    营养监测


    正确答案： A
    解析：
    营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段。ABCE四项，均为营养调查的手段。

  • 第12题：

    单选题
    （）属于计数资料。
    A

    身高

    B

    体重

    C

    某人群营养缺乏病人数

    D

    血压


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    营养缺乏病


    答案：
    解析：
    营养缺乏病是指长期严重缺乏一种或多种营养素而造成机体出现各种相应的临床表现和病症。营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类：原发性病因指单纯营养素摄入不足；继发性病因指由于其他疾病过程而引起的营养素不足。营养缺乏病的预防措施包括：①发展食品生产供应，优化食物结构；②普及营养知识，指导食品消费；③针对实际营养问题采取有效措施进行预防。

  • 第14题：

    特殊医学用途配方食品是为了满足哪类人群对营养素或膳食的特殊需求

    A.进食受限人群
    B.消化吸收障碍人群
    C.代谢紊乱人群
    D.特定疾病状态人群

    答案：A,B,C,D
    解析：
    特殊医学用途配方食品，是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品和适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品。

  • 第15题：

    下列哪类人群是美国创业教育的主要对象？（）

    • A、20周岁以上的人
    • B、大学生
    • C、金融类学生
    • D、中职类学生

    正确答案:D

  • 第16题：

    我国目前面临的主要营养问题是人群存在营养不足与（）的双重挑战。


    正确答案:营养过剩

  • 第17题：

    属于计算资料的调查数据为（）

    • A、身高（cm）
    • B、体重（kg）
    • C、某人群中营养缺乏病患病人数
    • D、血压（mmHg）

    正确答案:C

  • 第18题：

    全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（）

    • A、膳食调查
    • B、体格检测
    • C、营养缺乏病临床检查
    • D、营养调查
    • E、营养监测

    正确答案:D

  • 第19题：

    （）属于计数资料。

    • A、身高
    • B、体重
    • C、某人群营养缺乏病人数
    • D、血压

    正确答案:C

  • 第20题：

    问答题
    在人群中常见营养缺乏病有哪几种？原因何在？

    正确答案： 常见营养素缺乏病及其原因是：
    （1）维生素B2缺乏：主要由于动物食品摄入不足。动物的肝、肾、心等脏器含维生素B2较丰富，奶、蛋、豆类也很多，而谷类、蔬菜含量很少，又因加工、烹调方法不当容易缺失。
    （2）维生素A缺乏：因动物食品供给不足。植物性食品只含胡萝卜素、且含量少，又因保存、烹调方法不当而损失，且不易被吸收。
    （3）维生素C缺乏：主要是新鲜水果、蔬菜食量少，加之烹调方法不当损失破坏造成的。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    我国目前面临的主要营养问题是人群存在营养不足与（）的双重挑战。

    正确答案： 营养过剩
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    实验动物的营养要素应包括哪六大类？在考虑实验动物饲料营养配比时主要考虑哪三种营养配比？

    正确答案： 实验动物的营养要素应包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿物质和维生素六类。在考虑实验动物饲料营养配比时，要重点考虑动物在生长、维持、繁殖三个不同时期营养配比。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    我国目前面临的营养问题是人群存在（）与营养失衡（）的双重挑战。

    正确答案： 营养不足(或营养缺乏),营养过剩
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列哪类人群是美国创业教育的主要对象？（）
    A

    20周岁以上的人

    B

    大学生

    C

    金融类学生

    D

    中职类学生


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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