施工阶段质量事中控制的途径之一是( )。A.工程测量基准点的建立B.施工机具的配置与性能选择C.投料与检测计量D.已完工程成品保护

施工阶段质量事中控制的主要途径有：施工技术复核；施工计量管理；见证取样送检；技术核定和设计变更；隐蔽工程验收；其他。其中，施工计量管理工作包括投料计量、检测计量等

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工程建设过程中的不同阶段都需要通过测量落实各种定位工作。根据施工测量原则，各个建设阶段的测量都有"先控制后细部"的过程。因此，不同建设阶段和不同施工内容都会有不同的工程测量控制网。勘察设计阶段需要建立测图控制网，施工阶段应先建立施工控制网，生产运行阶段要根据各种需要建立相应的监测控制网。房屋建筑、矿山、道路等工程在施工前都要建立满足自身工程建设需要的施工控制网。

按工程施工过程的阶段划分，施工质量控制可分为：施工准备质量控制（事前控制）、施工阶段质量控制（事中控制）、竣工验收质量控制（事后控制）。

本题主要考查施工质量控制基本环节的内容。施工质量控制的主要途径如下表：


C项：投料与检测计量属于施工计量管理，所以是事中控制， 故C项正确。

A项：工程测量基准点的建立属于开工前的施工准备，所以是事前控制。故A项错误。

B项：工程质量监督机构的监督应贯穿于整个施工过程，所以不仅仅属于事中控制。故B项错误。

D项：已完工程成品保护属于事后控制的内容。故D项错误。

综上所述，本题正确答案为C。

施工现场的工程质量控制有两个方面，即对影响施工质量因素的控制和施工过程事先、事中、事后三阶段的质量控制。