当含水物料表面上的水汽压( )大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。A.等于B.大于C.小于

题目

当含水物料表面上的水汽压( )大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。

A.等于

B.大于

C.小于

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1.下列说法正确的是( )A、物料中的平衡水只与物料的性质有关B、物料的临界相对湿度只与物料的性质有关C、物料中自由水的多少与空气的相对湿度有关D、物料中的结合水的蒸汽压等于同温下纯水的饱和蒸汽压E、物料中的结合水是除不去的

2.关于干燥基本原理的叙述，不正确的是A.结合水难以从物料中除去B.非结合水难以从物料中除去C.物料中的自由水分可以被去除D.物料中的平衡水分不能被去除E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和

3.物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分SX物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为A.平衡水分B.自由水分C.结合水D.非结合水E.自由水分和平衡水分之和

4.物料在一定的温度、湿度下,当表面水分所产生的蒸汽压与空气中的水蒸气分压相等时,其所含的水分称为:()A.自由水分B.平衡水分C.结合水D.非结合水E.总水分

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  • 第1题：

    关于干燥基本原理的叙述，错误的是

    A.结合水难以从物料中除去

    B.非结合水难以从物料中除去

    C.物料中的自由水分可以被去除

    D.物料中的平衡水分不能被去除

    E.物料中所含水分是平衡水分与自由水分之和


    正确答案：A
    略

  • 第2题：

    当含水物料表面上的水汽压（）大气中的水汽压时，物料所含的水份叫做平衡水份。

    • A、等于
    • B、大于
    • C、小于

    正确答案:A

  • 第3题：

    当φ＜100%时，物料的平衡水分一定是（）。

    • A、非结合水
    • B、自由水份
    • C、结合水分
    • D、临界水分

    正确答案:C

  • 第4题：

    当固体湿物料中含水量很少接近平衡水份时，应选用（）去湿法。

    • A、机械
    • B、加热
    • C、物理化学
    • D、吸附剂

    正确答案:D

  • 第5题：

    物料干燥时的临界水份是指（）；它比物料的结合水份（）。


    正确答案:由恒速干燥转到降速阶段的临界点时，物料中的含水率；大

  • 第6题：

    下列关于物料中水的说法正确的是（）

    • A、物料中的平衡水只与物料的性质有关
    • B、物料的临界相对湿度只与物料的性质有关
    • C、物料中自由水的多少与空气的相对湿度有关
    • D、物料中的结合水的蒸汽压等于同温下纯水的饱和蒸汽压
    • E、物料中的结合水是除不去的

    正确答案:B,C

  • 第7题：

    单选题
    物料的平衡水份一定是（）。
    A

    非结合水份

    B

    自由水份

    C

    结合水份

    D

    临界水份


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    湿物料的平衡水份一定是（）
    A

    非结合水份

    B

    自由水份

    C

    结合水份

    D

    临界水份


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    物料中的水份按其与物料结合的方式，可分为自由水、吸附水、（）三类。

    正确答案： 化合水
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    物料干燥时的临界水份是指（）；它比物料的结合水份（）。

    正确答案： 由恒速干燥转到降速阶段的临界点时，物料中的含水率,大
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    平衡水分是指含水物料表面上的水汽压（）大气中的水汽压时，物料所含的水分。
    A

    等于

    B

    大于

    C

    小于


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    物料中非结合水与结合水的基本区别在于其产生的水蒸汽压（）同温度下纯水的饱和蒸汽压。
    A

    大于；

    B

    小于；

    C

    等于


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据物料本身性质，物料中所含水分分为（）

    • A、结合水
    • B、非结合水
    • C、平衡水
    • D、自由水

    正确答案:A,B

  • 第14题：

    物料在一定的温度、湿度下，当表面水分所产生的蒸汽压与空气中的水蒸气分压相等时，其所含的水分称为：（）

    • A、自由水分
    • B、平衡水分
    • C、结合水
    • D、非结合水
    • E、总水分

    正确答案:B

  • 第15题：

    当中<100%时，物料的平衡水分一定是（）。

    • A、非结合水
    • B、自由水份
    • C、结合水分
    • D、I临界水分

    正确答案:C

  • 第16题：

    水份中的痕迹是指油品中含有（）。 

    • A、小于0.03%的水份
    • B、小于或等于0.03%的水份
    • C、小于0.05%的水份
    • D、小于或等于0.05%的水份

    正确答案:B

  • 第17题：

    物料中的水份按其与物料结合的方式，可分为自由水、吸附水、（）三类。


    正确答案:化合水

  • 第18题：

    平衡水分是指含水物料表面上的水汽压（）大气中的水汽压时，物料所含的水分。

    • A、等于
    • B、大于
    • C、小于

    正确答案:A

  • 第19题：

    多选题
    下列关于物料中水的说法正确的是（）
    A

    物料中的平衡水只与物料的性质有关

    B

    物料的临界相对湿度只与物料的性质有关

    C

    物料中自由水的多少与空气的相对湿度有关

    D

    物料中的结合水的蒸汽压等于同温下纯水的饱和蒸汽压

    E

    物料中的结合水是除不去的


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    物料在一定的温度、湿度下，当表面水分所产生的蒸汽压与空气中的水蒸气分压相等时，其所含的水分称为：（）
    A

    自由水分

    B

    平衡水分

    C

    结合水

    D

    非结合水

    E

    总水分


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    已知在常压及25℃下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度φ=100%时，平衡含水量x*= 0.02kg水／kg绝干料；相对湿度φ= 40%时，平衡含水量x*= 0.007 kg水／kg绝干料。现该物料含水量为0.23kg水／kg绝干料，令其与25℃，φ=40%的空气接触，则该物料的自由含水量为（）kg水／kg绝干料，结合水含量为（）kg水／kg绝干料。

    正确答案： 0.223,0.02
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    物料中结合水的特点之一是其产生的水蒸汽压（）同温度下纯水的饱和蒸汽压。
    A

    小于

    B

    等于

    C

    大于

    D

    不确定


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    物料中的毛细管水分蒸汽压等于水的饱和蒸汽压，该部分水分较易除去。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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