皂化值是衡量乳化液杂油含量的重要指标。此题为判断题(对，错)。
题目
皂化值是衡量乳化液杂油含量的重要指标。
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标是（ ）
A、酸值
B、酯值
C、pH值
D、皂化值
E、折光率
正确答案：A
解析：挥发油的化学组成及其理化性质 -
第2题：
表示挥发油中酯类成分的含量指标是
A、酸值
B、酯值
C、皂化值
D、沸点
E、气相色谱相对保留值
正确答案：B
-
第3题：
轧机区域漏油，会影响乳化液( )指标。
A.皂化值
B.电导率
C.灰份
D.PH值
正确答案：A
-
第4题：
不是乳化液的主要指标。
A.浓度
B.温度
C.皂化值
D.粘度
正确答案：D
-
第5题：
用于衡量注射用油的酸败程度的指标是（ ）。
A、皂化值
B、比色值
C、碘值
D、浊度值
E、酸值
正确答案：E
解析：注射剂的溶剂与附加剂 -
第6题：
评定注射用油的重要指标是A.皂化值，pH值，不饱和度
B.分子量，透明度，黏度
C.碘值，pH值，不饱和度
D.酸值，皂化值，碘值
E.酸值，羟化值，碘值答案：D解析： -
第7题：
轧机区域漏油，会影响乳化液（）指标。
- A、皂化值
- B、电导率
- C、灰份
- D、PH值
正确答案:A -
第8题：
乳化液的皂化值反映的是乳化液中氯离子的多少。
正确答案:错误 -
第9题：
血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的重要营养指标。（）
正确答案:正确 -
第10题：
在1780冷轧机组中，漂洗段带水会影响乳化液（）指标。
- A、PH值、电导率
- B、灰份、皂化值
- C、酸值、Cl
- D、浓度、Fe含量
正确答案:A -
第11题：
填空题油品的皂化值，表示油中（）和（）的总含量。正确答案： 酸值、酯类解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题可用于衡量挥发油质量的重要化学常数有（）A酸值
B酯值
C相对密度
D折光率
E皂化值
正确答案： E,D解析： 本题考查挥发油质量的重要化学常数。酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标。以中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗的KOH毫克数表示。酯值是代表挥发油中酯类成分含量的指标。以水解1g挥发油中所含酯所需要的KOH毫克数表示。皂化值是代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标。以皂化1g挥发油所需KOH的毫克数表示。实际上皂化值是酸值和酯值之和。 -
第13题：
表示挥发油中游离羧酸和酚类成分的含量指标是
A、酸值
B、酯值
C、皂化值
D、沸点
E、气相色谱相对保留值
正确答案：A
-
第14题：
代表挥发油中酯类成分含量的指标是（ ）
A、酸值
B、酯值
C、pH值
D、皂化值
E、折光率
正确答案：B
解析：挥发油的化学组成及其理化性质 -
第15题：
在1780冷轧机组中，漂洗段带水会影响乳化液( )指标。
A.PH值、电导率
B.灰份、皂化值
C.酸值、Cl-
D.浓度、Fe含量
正确答案：A
-
第16题：
乳化液的( )指标可表明是否有杂油泄漏。
正确答案：皂化值
-
第17题：
表示挥发油中游离羧酸和酚类成分的含量指标是
A.酸值
B.酯值
C.沸点
D.皂化值
E.气相色谱相对保留值
正确答案：A
酸值是表示挥发油中游离羧酸和酚类成分的含量；酯值是表示挥发油中酯类成分的含量；皂化值是表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分的总量。 -
第18题：
衡量废水污染程度的主要指标是（）。
- A、固体微粒含量
- B、PH值
- C、COD值
- D、醛含量
正确答案:B,C -
第19题：
（）不是乳化液的主要指标。
- A、浓度
- B、温度
- C、皂化值
- D、粘度
正确答案:D -
第20题：
衡量油脂发生自动氧化程度的深浅的指标是（）
- A、酸价
- B、皂化价
- C、过氧化值
- D、碘价
正确答案:C -
第21题：
皂化值是衡量乳化液杂油含量的重要指标。
正确答案:正确 -
第22题：
油品的皂化值是指皂化1克油所需氢氧化钾的毫克数。
正确答案:正确 -
第23题：
单选题衡量油脂发生自动氧化程度的深浅的指标是（）A酸价
B皂化价
C过氧化值
D碘价
正确答案： B解析： 暂无解析