3、国标推荐，名优茶审评时，外形因子的权数一般占（）。A．20%B．25%C．30%D．35%
题目
3、国标推荐，名优茶审评时，外形因子的权数一般占（）。
A．20%
B．25%
C．30%
D．35%
相似考题
更多“3、国标推荐，名优茶审评时，外形因子的权数一般占（）。”相关问题
-
第1题：
压制成块或成个茶,审评外形评比( )因子。A、二
B、三
C、四
D、五
参考答案：B
-
第2题：
在抽样估计中,无回答的调整权数等于()。A、设计权数除以无回答调整因子
B、设计权数扣除无回答调整因子
C、设计权数加上无回答调整因子
D、设计权数乘以无回答调整因子
参考答案：D
-
第3题：
审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。
正确答案:正确 -
第4题：
在评比名优茶品质优次时，外形与内质同等重要，不分主次。
正确答案:正确 -
第5题：
根据各茶类判定原则，绿茶外形内质审评因子权数各是（）。
- A、3.0、7.0
- B、4.0、6.0
- C、4.5、5.5
- D、5.0、5.0
正确答案:B -
第6题：
（）主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。
- A、香气审评
- B、汤色审评
- C、叶底审评
- D、外形审评
正确答案:B -
第7题：
拼配小样拼好后，须对照标准样，按外形、内质的各项因子逐项进行（），对某项因子高于或低于标准样，则须进行重新调整。
- A、审评
- B、预检
- C、审评和预检
- D、审评和打分
正确答案:C -
第8题：
龙井茶审评，侧重于外形。
正确答案:正确 -
第9题：
根据各茶类判定原则，乌龙茶外形内质审评因子权数各是（）。
- A、1.5、8.5
- B、2.0、8.0
- C、3.0、7.0
- D、3.5、6.5
正确答案:C -
第10题：
审评名优茶一般用量为（）
- A、3克
- B、5克
- C、8克
- D、10克
正确答案:A -
第11题：
名优茶通常具有独特的外形，（）色，香，味品质。
- A、特别的
- B、少见的
- C、优异的
- D、良好的
正确答案:C -
第12题：
外形审评包括（）四项指标。
- A、外形
- B、嫩度
- C、色泽
- D、净度
正确答案:A,B,C,D -
第13题：
名优绿茶外形审评形状和( )两项因子。A、整碎
B、色泽
C、净度
参考答案：B
-
第14题：
茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。A.嫩度
B.外形
C.色泽
D.净度
参考答案：ABCD
-
第15题：
精致绿茶审评的八项因子，一般外形占其中三项，而内质占五项。
正确答案:错误 -
第16题：
在审评茶叶外形时，取缩分后的有代表性的茶样（）进行审评。
- A、100g
- B、200g
- C、10—20g
- D、100—200g
正确答案:D -
第17题：
审评干毛茶外形时，对照标准样，先看面张，后看（），再看下身。
正确答案:中段 -
第18题：
名优绿茶审评方法采用（）方法
- A、五项因子
- B、六项因子
- C、八项因子
- D、乌龙茶审评方法
正确答案:A -
第19题：
茶叶外形和内质审评因子分别是什么？
正确答案: 外形：形状，整碎，净度，色泽。
内质：香气、汤色、滋味、叶底。 -
第20题：
绿毛茶审评的干看外形主要评什么？
正确答案: 嫩度、条索、净度、整碎（嫩度、条索） -
第21题：
在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。
正确答案:叶底 -
第22题：
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
- A、汤色与滋味
- B、香气与滋味
- C、外形与滋味
- D、色泽与香气
正确答案:B -
第23题：
审评名优茶的程序和方法与审评各类茶的方法（）
- A、不同
- B、相同
- C、有差异
- D、完全不一样
正确答案:B -
第24题：
单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A汤色与滋味
B香气与滋味
C外形与滋味
D色泽与香气
正确答案： C解析： 暂无解析