在干燥过程中，湿空气作为干燥介质，其状态参数：湿度、比容、温度、焓等会发生变化，但其中的绝干空气质量在干燥过程中保持不变，因此湿空气的有关状态参数均以1kg绝干空气量为基准，所有状态参数的单位均有除以1kg绝干空气，计算的是湿空气中绝干空气的性质。另外，在工作压强不大的情况下可将湿空气视作理想气体，可用理想气体方程和道尔顿分压定律描述湿空气。

第1题：

在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算空气消耗量。

• A、水分蒸发量
• B、干空气的流量
• C、进入干燥器的湿空气湿度
• D、出干燥器的湿空气湿度

第2题：

在干燥过程中，湿空气中水蒸气的质量不断变化，而干空气的质量不变。

第3题：

在干燥过程前后，湿空气中绝干空气的质量（）。

• A、变大
• B、变小
• C、不变
• D、变化不确定

第4题：

下列有关空气湿度叙述正确的是（）。

• A、空气的相对湿度越大，吸湿能力越强
• B、湿空气的比体积为1kg湿空气的体积
• C、湿球温度与绝热饱和温度必相等
• D、对流干燥中，空气是最常用的干燥介质

第5题：

在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。

第6题：

湿空气含湿量的定义：在含有1kg干空气的湿空气中，所混有的水蒸气质量（）

第7题：

已知湿空气的含湿量为dkg/kg干空气，则含有1kg干空气的湿空气的质量是（）kg。

第8题：

湿空气的主要状态参数有温度、压力、湿度和（）。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

湿空气的焓可以通过（）来计算。

• A、湿物料的温度
• B、干基含水量
• C、绝干料的平均比热容
• D、液态水的平均比热容

第14题：

在湿物料的对流干燥过程中，湿空气中的水汽含量不断（），而其中的干空气作为载体（载湿体、载热体），质量流量是不变的。

• A、相同
• B、不变
• C、减少
• D、增加

第15题：

在对流干燥过程中，湿空气经过预热器后，下面描述不正确的是（）。

• A、湿空气的比容增加
• B、湿空气的焓增加
• C、湿空气的湿度下降
• D、空气的吸湿能力增加

第16题：

在干燥过程中，湿空气的水蒸气量是不断变化的，而其中（）是不变的。

第17题：

在相同压力和温度条件下，干空气比湿空气轻（干空气的密度小于湿空气）。

第18题：

湿空气的性质不仅与它组成万分有关，而且也取决于它所处的状态。表征湿空气性质的一些物理量称为状态参数。在空气调节技术中，常用的状态参数是压力、温度、含湿量、相对湿度、比熔及密度。

第19题：

食品工业中，用于干燥的常用干燥剂是（）

• A、绝干空气
• B、含湿空气
• C、CO
• D、CO2

第20题：

湿空气的主要状态参数有温度、压力、湿度。

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：