甲壳素和壳聚糖的羟基分为两种，一种是C6-OH，另一种是C3-OH。羟基的存在，使得甲壳素/壳聚糖能够发生醚化、酯化、乙酰化、接枝反应等化学反应。

题目

甲壳素和壳聚糖的羟基分为两种，一种是C6-OH，另一种是C3-OH。羟基的存在，使得甲壳素/壳聚糖能够发生醚化、酯化、乙酰化、接枝反应等化学反应。

相似考题

1.与雌二醇的性质不符的是A.具弱酸性B.具旋光性，药用左旋体C.3位羟基酯化可延效D.3位羟基醚化可延效E.不能口服

2.下列关于吗啡构效关系说法不正确的是A．吗啡结构中的17位叔胺氮原子引入不同取代基可使激动剂变为拮抗剂B．吗啡结构中的3位酚羟基被醚化和酰化后，活性及成瘾性均降低C．吗啡结构中的3位酚羟基被醚化和酰化后，活性及成瘾性均增加D．吗啡结构中的6位醇羟基被烃化、酯化、氧化或去除后，活性增加E．吗啡结构中的6位醇羟基被烃化、酯化、氧化或去除后，成瘾性增加

3.米非司酮的体内主要代谢途径为（ ）。A、N-甲基化反应B、17-位羟基氧化为酮基C、3-酮还原为羟基后经硫酸酯化或葡萄糖醛酸酯化而排泄D、芳环羟基化E、氧化脱卤

4.下列不属于药物代谢第一相反应的是A、氧化B、羟基化C、水解D、还原E、乙酰化

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  • 第1题：

    醋酸氢化可的松的体内主要代谢途径为（ ）。

    A、N-甲基化反应

    B、17-位羟基氧化为酮基

    C、3-酮还原为羟基后经硫酸酯化或葡萄糖醛酸酯化而排泄

    D、芳环羟基化

    E、氧化脱卤


    正确答案：C
    解析：肾上腺皮质激素类药

  • 第2题：

    甲壳素又名蟹壳素、聚乙酰氨基葡萄糖等，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于节足动物类的翅膀或外壳中。壳聚糖又称聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，是由甲壳素经脱乙酰化反应转化变成的分子量为12—59万的生物大分子。壳聚糖具有很好的抗菌活性，将其添加到固液食品中，既会对汁液有一定的澄清作用，又可以起到防腐保鲜的作用，而且，由于壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜。
    以下关于壳聚糖的描述错误的是（）。
    A.是分子量为12—59万的生物大分子
    B.是源于脱乙酰化反应后的甲壳素
    C.可溶于任何浓度的酸性溶液
    D.从蜘蛛和甲壳类动物的外壳中可制取出壳聚糖


    答案：C
    解析：
    由“壳聚糖只能溶解在弱酸中，因此特别适合酸性或低酸性的食品保鲜”可知选项C所说的“可溶于任何浓度的酸性溶液”错误。

  • 第3题：

    S-华法林体内可生成7-羟基华法林，发生的代谢反应是

    A.芳环羟基化
    B.硝基还原
    C.烷烃氧化
    D.O-脱烷基化
    E.乙酰化

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    甲壳素、壳聚糖及其衍生物在医药敷料中的应用？


    正确答案: 甲壳素主要用于：吸收型手术缝合线、伤口包扎材料、人造皮肤材料。
    （1）治疗外伤、创伤：甲壳素、壳聚糖等产品生物相容性好，且具有止血、止痛、抑菌、促进肉芽组织和上皮组织的形成等作用，是外伤、创伤治疗的理想产品。
    （2）治疗烧伤、烫伤：壳聚糖的线型分子链结构使其具有优良的成纤性，其纤维可作为可吸收医用手术缝合线、人造皮肤、止血材料、手术包扎材料等。壳聚糖与胶原、明胶、抗菌药物等复合，改善物理性能和功能特性，可应用于烧伤、烫伤病人的治疗。
    （3）治疗溃疡；
    （4）治疗褥疮；

  • 第5题：

    不属于药物代谢第1相生物转化中的化学反应是（）

    • A、羟基化
    • B、还原
    • C、硫酸酯化
    • D、水解
    • E、氧化

    正确答案:C

  • 第6题：

    壳聚糖酶降解部分乙酰化壳聚糖时，能得到一定聚合度的具有某些功能性的（）


    正确答案:壳寡糖

  • 第7题：

    淀粉大分子中羟基与醇发生反应，可得到（）。

    • A、酸化淀粉
    • B、氧化淀粉
    • C、醚化淀粉
    • D、酯化淀粉

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列安全性最高的防腐剂是（）。

    • A、山梨酸类
    • B、对羟基苯甲酸酯类
    • C、苯甲酸类
    • D、壳聚糖

    正确答案:D

  • 第9题：

    羟基官能团可能发生反应类型：取代、消去、酯化、氧化、缩聚、中和反应。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    填空题
    壳聚糖酶降解部分乙酰化壳聚糖时，能得到一定聚合度的具有某些功能性的（）

    正确答案： 壳寡糖
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    淀粉大分子中羟基与醇发生反应，可得到（）。
    A

    酸化淀粉

    B

    氧化淀粉

    C

    醚化淀粉

    D

    酯化淀粉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于化合反应下列（）的说法是正确的。
    A

    生成物只有一种的化学反应

    B

    只有两种物质发生化学生成另一种物质的化学反应

    C

    两种或两种以上的物质发生化学生成另一种物质的化学反应

    D

    一种物质能过化学反应生成另一种物质的反应


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列材料中为天然可降解材料的有

    A、胶原

    B、聚乳酸

    C、透明质酸

    D、聚羟基乙酸

    E、壳聚糖


    参考答案：ACE

  • 第14题：

    吗啡因

    A.碳碳双键的存在而易发生氧化反应
    B.醚键的存在而易发生氧化反应
    C.甲基的存在而易发生氧化反应
    D.酚羟基的存在而易发生氧化反应
    E.醇羟基的存在而易发生氧化反应

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    与雌二醇的性质不符的是（）

    A具弱酸性

    B具旋光性，药用左旋体

    C3位羟基酯化可延效

    D3位羟基醚化可延效

    E不能口服


    B
    略

  • 第16题：

    与雌二醇的性质不符的是（）

    • A、具弱酸性
    • B、具旋光性，药用左旋体
    • C、3位羟基酯化可延效
    • D、3位羟基醚化可延效
    • E、不能口服

    正确答案:B

  • 第17题：

    醇和酸发生酯化反应的过程，一般是：羧酸分子中羟基上的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水，其余部分结合成酯。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    以下被FDA批准为可用于人体的生物降解性材料有（）

    • A、聚乳酸
    • B、聚羟基乙酸
    • C、壳聚糖
    • D、海藻酸钠
    • E、硅胶

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    作为交联剂，醚化的氨基树脂是和多羟基聚合物通过（）反应完成交联的。

    • A、醚交换
    • B、复分解
    • C、酯交换

    正确答案:A

  • 第20题：

    壳聚糖是一种天然高效的防腐剂，请简要回答壳聚糖的性质及其防腐机理。


    正确答案: 壳聚糖为黄色或白色粉末，不溶于水，易溶于盐酸、硝酸等无机酸，溶于醋酸，乳酸等有机酸。
    其防腐机理是由于壳聚糖能在食品表面形成半透膜，从而有效的抑制微生物的入侵；壳聚糖本身能抑制某些微生物的生长繁殖。壳聚糖的脱乙酰度越高，抗菌活性越强。当浓度为0.4％时，壳聚糖对大肠杆菌、荧光假单胞菌等均有抗菌性，并能有效的抑制鲜活食品的生理变化。另外，壳聚糖是一种蛋白凝聚剂，对于蛋白含量高的食品，由于凝聚作用，使其抗菌活性降低。所以，壳聚糖多用于低酸性和蛋白质含量较低的食品中。

  • 第21题：

    单选题
    属于药物代谢第Ⅱ相反应的是（）
    A

    氧化

    B

    羟基化

    C

    水解

    D

    还原

    E

    乙酰化


    正确答案： A
    解析：

  • 第22题：

    问答题
    甲壳素、壳聚糖及其衍生物在医药敷料中的应用？

    正确答案： 甲壳素主要用于：吸收型手术缝合线、伤口包扎材料、人造皮肤材料。
    （1）治疗外伤、创伤：甲壳素、壳聚糖等产品生物相容性好，且具有止血、止痛、抑菌、促进肉芽组织和上皮组织的形成等作用，是外伤、创伤治疗的理想产品。
    （2）治疗烧伤、烫伤：壳聚糖的线型分子链结构使其具有优良的成纤性，其纤维可作为可吸收医用手术缝合线、人造皮肤、止血材料、手术包扎材料等。壳聚糖与胶原、明胶、抗菌药物等复合，改善物理性能和功能特性，可应用于烧伤、烫伤病人的治疗。
    （3）治疗溃疡；
    （4）治疗褥疮；
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    不属于药物代谢第1相生物转化中的化学反应是（）
    A

    羟基化

    B

    还原

    C

    硫酸酯化

    D

    水解

    E

    氧化


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    以下被FDA批准为可用于人体的生物降解性材料有（）
    A

    聚乳酸

    B

    聚羟基乙酸

    C

    壳聚糖

    D

    海藻酸钠

    E

    硅胶


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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