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  • 第1题:

    应在气调式冷库明显的位置贴有“注意安全”的标志。工作人员不得独自进入气调式冷库


    正确答案:正确

  • 第2题:

    教会调式中,以大调第IV级音做主音的调式是()。

    • A、弗里几亚调式
    • B、伊奥尼亚调式
    • C、多利亚调式
    • D、利底亚调式

    正确答案:D

  • 第3题:

    《牧歌》是属于下面哪种调式?()

    • A、宫调式
    • B、商调式
    • C、徵调式
    • D、羽调式

    正确答案:A

  • 第4题:

    五声调式有五种,以宫为主音的叫()

    • A、角调式
    • B、宫调式
    • C、商调式
    • D、羽调式

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列调式中,以B为主音的有:()

    • A、以E为商的羽调式
    • B、以F为属音的和声小调
    • C、以D为角的徵调式
    • D、以A为边

    正确答案:A

  • 第6题:

    a角调式的同宫系统调式有()

    • A、C宫调式
    • B、F宫调式
    • C、C徵调式
    • D、F徵调式

    正确答案:B,C

  • 第7题:

    下列调式中属于G宫系统调的是()

    • A、D宫调式
    • B、C徵调式
    • C、a角调式
    • D、D徵调式

    正确答案:D

  • 第8题:

    古希腊调式包括()。

    • A、多里亚调式
    • B、弗里几亚调式
    • C、利地亚调式
    • D、伊奥尼亚调式
    • E、爱奥尼亚调式

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    现调式碳酸饮料和预调式碳酸饮料的调和方式有什么不同?


    正确答案: 现调式是指水先经冷却和碳酸化,然后再与调味糖浆分别灌入容器中调和成汽水的方式,也叫“二次灌装法”。这种方法尤其适用于含有果肉成分的汽水。这种方法在灌水机漏水时可以不损失糖浆。它的缺点是糖浆通常与混合机中出来的水温不一致,在灌碳酸水时容易激起大量泡沫,所以应该在糖浆管路土加一个冷却器,使糖浆温度下降,接近于碳酸水的温度。
    预调式是指水与调味糖浆按一定比例先调好,再经冷却混合,将达到一定含气量的成品灌入容器中的方式,也叫“一次灌装法”。这种方法需要大容积的二级配料罐,配合后如不能立即冷却、碳酸化,由于糖度低易为细菌污染。这种方法的优点是糖浆和水的比例失误小,准确度高,容器容量变化时,不需要改变比例,产品质量一致。此外,由于糖浆和水混合温度一致,起泡小,故只控制一次含气量即可。这种方法不适宜灌装带果肉粒子的汽水。

  • 第10题:

    填空题
    调式种类很多,现在广泛使用的调式有:西洋大、小调式;中国()调式,其他民族调式等。

    正确答案: 汉族五声
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    欧洲音乐史上调式的发展过程为()。
    A

    古希腊调式-教会调式-中古调式-大小调体系。

    B

    中古调式-古希腊调式-教会调式-大小调体系。

    C

    古希腊调式-中古调式-教会调式-大小调体系。

    D

    古希腊调式-中古调式-大小调体系。


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    客家山歌的调式以(  )调式最多。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    调式种类很多,现在广泛使用的调式有:西洋大、小调式;中国()调式,其他民族调式等。


    正确答案:汉族五声

  • 第14题:

    按使用方法分铰刀的种类有()。

    • A、手用铰刀
    • B、圆柱铰刀
    • C、可调式铰刀
    • D、机用铰刀

    正确答案:A,D

  • 第15题:

    蒙古族民歌在调式方面以羽调式和下面哪种调式为主?()

    • A、宫调式
    • B、商调式
    • C、徵调式
    • D、角调式

    正确答案:C

  • 第16题:

    以B为羽音的五声调式叫()

    • A、B宫调式
    • B、b商调式
    • C、b羽调式
    • D、B徵调式

    正确答案:C

  • 第17题:

    全部属于C宫调的近关系调的是()。

    • A、D商调式、G羽调式
    • B、E角调式、G徵调式
    • C、F宫调式、F商调式
    • D、G商调式、A宫调式

    正确答案:B

  • 第18题:

    《嘎达梅林》是属于下面哪种调式?()

    • A、宫调式
    • B、商调式
    • C、徵调式
    • D、羽调式

    正确答案:D

  • 第19题:

    民歌《五月栽秧》的主音是“la”,那它的调式是五声:()。

    • A、羽调式
    • B、商调式
    • C、宫调式
    • D、角调式

    正确答案:A

  • 第20题:

    欧洲音乐史上调式的发展过程为()。

    • A、古希腊调式-教会调式-中古调式-大小调体系。
    • B、中古调式-古希腊调式-教会调式-大小调体系。
    • C、古希腊调式-中古调式-教会调式-大小调体系。
    • D、古希腊调式-中古调式-大小调体系。

    正确答案:C

  • 第21题:

    多选题
    大调式的形式有()
    A

    自然大调

    B

    等音调

    C

    和声大调

    D

    旋律大调


    正确答案: D,B
    解析: B项等音调为两个调式之间的关系。故ACD三项为正确答案。

  • 第22题:

    问答题
    现调式碳酸饮料和预调式碳酸饮料的调和方式有什么不同?

    正确答案: 现调式是指水先经冷却和碳酸化,然后再与调味糖浆分别灌入容器中调和成汽水的方式,也叫“二次灌装法”。这种方法尤其适用于含有果肉成分的汽水。这种方法在灌水机漏水时可以不损失糖浆。它的缺点是糖浆通常与混合机中出来的水温不一致,在灌碳酸水时容易激起大量泡沫,所以应该在糖浆管路土加一个冷却器,使糖浆温度下降,接近于碳酸水的温度。
    预调式是指水与调味糖浆按一定比例先调好,再经冷却混合,将达到一定含气量的成品灌入容器中的方式,也叫“一次灌装法”。这种方法需要大容积的二级配料罐,配合后如不能立即冷却、碳酸化,由于糖度低易为细菌污染。这种方法的优点是糖浆和水的比例失误小,准确度高,容器容量变化时,不需要改变比例,产品质量一致。此外,由于糖浆和水混合温度一致,起泡小,故只控制一次含气量即可。这种方法不适宜灌装带果肉粒子的汽水。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    教会调式包括()。
    A

    多里亚调式

    B

    弗里几亚调式

    C

    利地亚调式

    D

    伊奥尼亚调式

    E

    爱奥尼亚调式


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    出血的种类有()
    A

    毛细血管出血

    B

    静脉出血

    C

    动脉出血

    D

    血小管


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析