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  • 第1题:

    不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

    A.固体样品
    B.挥发性样品
    C.液体样品
    D.不挥发性样品
    E.混合固体样品

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    关于对照试验,下列说法中错误的是()

    • A、用标准物质(或参比样品)与待测样品同时进行相同的分析测定
    • B、用标准方法(或参比方法)与待测方法同时进行相同的分析测定
    • C、除不加样品外,完全按照样品测定的同样操作步骤和条件进行测定
    • D、所得结果可用于检验和校正样品测定值

    正确答案:C

  • 第3题:

    为了评价检验方法的精密度和准确度,最佳的方法是每天同时测定()

    • A、空白溶液、标准溶液、样品溶液和加标样品溶液
    • B、空白溶液、标准溶液和样品溶液
    • C、标准溶液和样品溶液
    • D、空白溶液和样品溶液
    • E、空白溶液和加标样品溶液

    正确答案:A

  • 第4题:

    用红外光谱测试样品时,样品()。

    • A、只可测试固体
    • B、只可测试固体和液体
    • C、只可测试液体样品
    • D、可以测试气、液、固体

    正确答案:D

  • 第5题:

    在红外吸收光谱法中,固体样品的制备主要的方法是()。

    • A、石蜡糊法
    • B、压片法
    • C、薄膜法
    • D、压片法,石蜡糊法,薄膜法

    正确答案:D

  • 第6题:

    采用()方法,可以用来评价方法的精密度。

    • A、重复测定样品
    • B、测定一个标准样品
    • C、测定一个内部参考标准

    正确答案:A

  • 第7题:

    固体含量应按照GB/T 8077规定的方法进行测定时()

    • A、固体值
    • B、固体量
    • C、固体含量
    • D、标准量

    正确答案:C

  • 第8题:

    红外吸收光谱法测定固体样品的处理方法有()、()和()


    正确答案:研糊法;KBr压片法;薄膜法

  • 第9题:

    简述利用试剂盒法测定毒鼠强的方法并简述此方法检测固体样品的过程?


    正确答案:取2mL或2g样品放入比色管中,加入5mL乙酸乙酯,充分振摇,静置,取上清液2mL于试管中或表面皿上,在85℃左右水浴中加热,待乙酸乙酯剩余1mL以下时,提高水浴温度挥干余液,放至室温后,加入1mL的纯净水充分溶解残渣,加入3滴毒鼠强显色剂,轻轻摇匀,加入5mL毒鼠强试液,轻轻摇动后,将试管放入90℃以上水浴中,加热5min后取出,观察颜色变化。溶液颜色变为淡紫红色为毒鼠强阳性反应。

  • 第10题:

    填空题
    红外吸收光谱法测定固体样品的处理方法有()、()和()

    正确答案: 研糊法,KBr压片法,薄膜法
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是(  )。
    A

    液体样品

    B

    不挥发性样品

    C

    挥发性样品

    D

    固体样品

    E

    混合固体样品


    正确答案: B
    解析:
    索氏提取法是测定脂肪含量的经典方法,结果比较准确,但费时,且需专门的抽提器,不适用于液体和半固体食品的测定。

  • 第12题:

    单选题
    下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪()。
    A

    不挥发性样品

    B

    固体样品

    C

    液体样品

    D

    挥发性样品

    E

    混合固体样品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    红外分光光度法试样制备的方法中,选用压片法是分析固体样品应用最广泛的方法。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪()。

    • A、不挥发性样品
    • B、固体样品
    • C、液体样品
    • D、挥发性样品
    • E、混合固体样品

    正确答案:C

  • 第15题:

    为了测定固体试样的红外光谱图,对固体试样的制备方法,除溶液法外还有:(),(),(),()等。


    正确答案:粉末法;糊状法;薄膜法;压片法

  • 第16题:

    红外吸收光谱测定时,对固体试样的制样有何要求?测定苯甲酸的红外光谱还可以用哪些制样方法?


    正确答案: 对固体试样的要求有:1)制得的晶片必须无裂痕,局部无发白现象,如同玻璃般完全透明,否则应重新制作;晶体局部发白表示压制的晶片厚薄不匀,晶片模糊表示晶体吸潮;2)混合物中试样的量要适中(配比:1~2mg样品加100~200mg干燥KBr)若试样的量太多会使峰的精细结构消失,太少则出峰不明显。3)要在红外灯下进行,避免吸潮,排除3400cm-1附近的水的吸收峰4)避免呼吸过于强烈,防止出现CO2的吸收峰;5)压片时要保证药品的量,可以适当过多,若过少则无法受力均匀,不易形成透明的压片。

  • 第17题:

    近红外光谱分析仪不适合()分析。

    • A、痕量
    • B、分散性样品
    • C、固体样品
    • D、液体样品

    正确答案:A,B

  • 第18题:

    关于空白试验,下列说法中正确的是()

    • A、加标准物质
    • B、不加样品
    • C、一定要采用标准方法
    • D、测定步骤和条件完全同样品
    • E、所得结果(空白值)可用以校正样品的测定值

    正确答案:B,D,E

  • 第19题:

    固体样品采取的方法及样品的制备


    正确答案: 1)固体物料取样量的确定
    要采取有代表性的试验室样品,即样品组成和被分析的物料整体的平均组成一致,应根据采样时矿石的存放情况及颗粒大小,从不同部位和深度选取多个取样点,采取一定数量的样品。取出的份量越多,样品的组成与被分析物料的平均组成越接近。
    2)保证样品代表性的措施
    保证样品的代表性,也就是要保证取样和制样的工作质量。取样和制样都是细致而又繁琐的工作,每一个环节都会对样品的代表性产生影响。为了保证样品的代表性,必须做到以下两点:①制备人员必须要有高度的责任心和熟练的操作技能。在样品的采取工作中制备人员要认真负责,不怕苦,不怕累,不怕麻烦。还要注意在取样时,不能带有任何的倾向性,要保证样品抽取的随机性;制样时应严格按照制样程序进行,不能随意简化制样程序,以防止任何人为因素造成的样品失真现象的发生。②要采用科学合理的取样方法。要使采取到的样品具有代表性,就需要采取科学的取样方法。采样前应先设计好采样方案,然后按照制定的方案采样。从采样方法上讲,采取到的样品是否具有代表性,在很大程度上取决于两个方面,即取样点的布置和采样点的数量。
    样品的制备包括破碎、过筛、混匀、缩分四道工序
    1)破碎:试样的破碎过程有粗碎、中碎、细碎和粉碎。
    2)过筛;有预先过筛和检查过筛两种。
    3)混匀:是样品制备的一道重要工序,是保证样品均匀性的重要措施。而缩分是我们混匀的一个主要方法

  • 第20题:

    简述掌握用标准对照法测定样品含量的计算方法。


    正确答案: 标准对照法:如果试样数量不多,可用比较法进行测量。配一标准溶液浓度为Cs, Cs与未知液浓度Cx相近,并在相同条件下测定它们的荧光强度F。
    F.s –Fo = 2.303 ∙φf ∙ I0 ∙εl cs   (1)
    F.x –Fo= 2.303 ∙φf ∙ I0 ∙εl cx  (2)
    (1)除以(2) Cx = Cs ∙(Fx – F0)/(Fs – F0),从而算出未知液浓度Cx

  • 第21题:

    问答题
    简述利用试剂盒法测定毒鼠强的方法并简述此方法检测固体样品的过程?

    正确答案: 取2mL或2g样品放入比色管中,加入5mL乙酸乙酯,充分振摇,静置,取上清液2mL于试管中或表面皿上,在85℃左右水浴中加热,待乙酸乙酯剩余1mL以下时,提高水浴温度挥干余液,放至室温后,加入1mL的纯净水充分溶解残渣,加入3滴毒鼠强显色剂,轻轻摇匀,加入5mL毒鼠强试液,轻轻摇动后,将试管放入90℃以上水浴中,加热5min后取出,观察颜色变化。溶液颜色变为淡紫红色为毒鼠强阳性反应。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是()
    A

    固体样品

    B

    挥发性样品

    C

    液体样品

    D

    不挥发性样品

    E

    混合固体样品


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于对照试验,下列说法中错误的是()
    A

    用标准物质(或参比样品)与待测样品同时进行相同的分析测定

    B

    用标准方法(或参比方法)与待测方法同时进行相同的分析测定

    C

    除不加样品外,完全按照样品测定的同样操作步骤和条件进行测定

    D

    所得结果可用于检验和校正样品测定值


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    关于空白试验,下列说法中正确的是()
    A

    加标准物质

    B

    不加样品

    C

    一定要采用标准方法

    D

    测定步骤和条件完全同样品

    E

    所得结果(空白值)可用以校正样品的测定值


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析