有关葡萄糖的性质和检验,错误的是A、葡萄糖溶液遇到氨溶液可发生银镜反应B、可用氧化还原滴定法测定右旋糖酐-40葡萄糖注射液的含量C、分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应D、配成溶液直接采用比旋度法测定含量E、处方上开无水葡萄糖须计算折合后取量

题目

有关葡萄糖的性质和检验,错误的是

A、葡萄糖溶液遇到氨溶液可发生银镜反应

B、可用氧化还原滴定法测定右旋糖酐-40葡萄糖注射液的含量

C、分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应

D、配成溶液直接采用比旋度法测定含量

E、处方上开无水葡萄糖须计算折合后取量


相似考题
参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    氧化 -还原反应的特点是在溶液中氧化剂和( )之间发生了电子转移


    正确答案:还原剂

  • 第2题:


    A.
    B.它可与银氨溶液发生银镜反应
    C.它可使溴水褪色
    D.

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    淀粉水解生成葡萄糖,能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 (  )
    A.碘溶液
    B.碘化钾溶液
    C.银氨溶液
    D.


    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    能与银氨溶液发生银镜反应,且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是( )

    A.葡萄糖
    B.麦芽糖
    C.蔗糖
    D.淀粉

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    丙酮也含有羰基,它也可以和银氨溶液发生银镜反应。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    有关葡萄糖的性质和检验,错误的是()。

    • A、葡萄糖溶液遇到氨溶液可发生银镜反应
    • B、可用氧化还原滴定法测定右旋糖酐-40葡萄糖注射液的含量
    • C、分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应
    • D、配成溶液直接采用比旋度法测定含量
    • E、处方上开无水葡萄糖须计算折合后取量

    正确答案:D

  • 第7题:

    氧化还原反应的特点是在溶液中()和()之间发生了电子转移。


    正确答案:氧化剂;还原剂

  • 第8题:

    醛可以和银氨溶液发生银镜反应,则该反应属于醛的()

    • A、氧化反应
    • B、还原反应
    • C、加成反应
    • D、取代反应
    • E、水解反应

    正确答案:A

  • 第9题:

    用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是()

    • A、菲林试剂
    • B、样品
    • C、葡萄糖
    • D、酒石酸甲钠

    正确答案:B

  • 第10题:

    用于补充热量和水分的溶液是()。

    • A、5%葡萄糖溶液
    • B、5%葡萄糖氯化钠溶液
    • C、10%葡萄糖溶液
    • D、25%葡萄糖溶液
    • E、林格氏溶液

    正确答案:A,C

  • 第11题:

    单选题
    葡萄糖和果糖的测定方法有()。
    A

    高碘酸氧化法,费林溶液直接滴定法,次碘酸钠氧化法

    B

    费林溶液直接滴定法,次碘酸钠氧化法,铁氰化钾氧化法

    C

    高碘酸氧化法,费林溶液直接滴定法,铁氰化钾氧化法

    D

    高碘酸氧化法,铁氰化钾氧化法,次碘酸钠氧化法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要对葡萄糖标准溶液进行标定?

    正确答案: 将一定量的碱性酒石酸铜甲、乙液等量混合,立即生成天蓝色的氢氧化铜沉淀,这种沉淀很快与酒石酸钾钠反应,生成深蓝色的可溶性酒石酸钾钠铜络合物。在加热条件下,以次甲基蓝作为指示剂,用样液滴定,样液中的还原糖与酒石酸钾钠铜反应,生成红色的氧化亚铜沉淀,待二价铜全部被还原后,稍过量的还原糖把次甲基还原,溶液由蓝色变为无色,即为滴定终点。根据样液消耗量可计算还原糖含量。
    实验结果表明,1mol葡萄糖只能还原5mol多一点的氧化亚铜,且随反应条件而变化。因此,不能根据反应式直接计算出还原糖含量,而是用已知浓度的葡萄糖标准溶液标定的方法。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    可用于测定阿司匹林片剂和栓剂中药物的含量的方法是

    A.重量法

    B.酸碱滴定法

    C.配位滴定法

    D.氧化还原滴定法

    E.非水溶液滴定法


    正确答案:B

  • 第14题:

    葡萄糖溶液可以发生银镜反应,是因为葡萄糖分子里含有的官能团是__________.淀粉溶液__________发生银镜反应(填“能”或“不能”),说明淀粉分子里__________,若淀粉水解后__________发生银镜反应(填“能”或“不能”),这是因为__________.


    答案:
    解析:
    不能 没有醛基 能 淀粉 水解后变成葡萄糖

  • 第15题:

    下列哪种药品可用配位滴定法测得含量( )

    A.甘油溶液
    B.水杨酸软膏
    C.硫磺洗剂
    D.炉甘石洗剂
    E.葡萄糖溶液

    答案:D
    解析:

  • 第16题:

    有关葡萄糖的性质和检验,错误的是

    A.葡萄糖溶液遇到氨溶液可发生银镜反应
    B.配成溶液直接采用比旋度法测定含量
    C.处方上开无水葡萄糖须计算折合后取量
    D.分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应
    E.可用氧化还原滴定法测定右旋糖酐-40葡萄糖注射液的含量

    答案:B
    解析:

  • 第17题:

    葡萄糖可与()起银镜反应。

    • A、硝酸银的氨溶液
    • B、硝酸银溶液
    • C、氨溶液
    • D、稀硫酸铜溶液

    正确答案:A

  • 第18题:

    发生输血反应后要立即停止输血,保持静脉通路,并换上()

    • A、5%葡萄糖氯化钠溶液
    • B、5% 葡萄糖溶液
    • C、7.5%氯化钠溶液
    • D、10%葡萄糖溶液
    • E、0.9%氯化钠溶液

    正确答案:E

  • 第19题:

    酸酐与醇反应生成酸,可用氢氧化钠标准滴定溶液滴定生成的酸。这种测定方法属于()。

    • A、酸碱滴定法
    • B、氧化还原滴定法
    • C、沉淀滴定法
    • D、气体测量法

    正确答案:A

  • 第20题:

    葡萄糖可与()起银镜反应。


    正确答案:硝酸银的氨溶液

  • 第21题:

    用fehling反应来测定还原糖存在时,如果有还原糖,则反应现象是()。

    • A、白色絮状沉淀
    • B、砖红色沉淀
    • C、发生银镜反应
    • D、溶液呈朱红色

    正确答案:B

  • 第22题:

    糖类辅料对下列哪种定量方法可产生干扰()

    • A、酸碱滴定法
    • B、非水溶液滴定法
    • C、氧化还原滴定法
    • D、配位滴定法

    正确答案:C

  • 第23题:

    单选题
    在试样中果糖和葡萄糖共存时,可用以下步骤分别测它们的含量()。①用费林溶液直接滴定法测果糖的量②用硫代硫酸钠溶液滴定过量的碘③用次碘酸钠溶液将葡萄糖氧化
    A

    ①②③

    B

    ③②①

    C

    ②③①

    D

    ②①③


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    有关葡萄糖的性质和检验,错误的是()。
    A

    葡萄糖溶液遇到氨溶液可发生银镜反应

    B

    可用氧化还原滴定法测定右旋糖酐-40葡萄糖注射液的含量

    C

    分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应

    D

    配成溶液直接采用比旋度法测定含量

    E

    处方上开无水葡萄糖须计算折合后取量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析