关于组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确A.每个氨基酸仅含一个氨基B.每个氨基酸仅含一个羧基C.每个氨基酸都含两个氨基D.每个氨基酸都含两个羧基E.每个氨基酸的a-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基

题目

关于组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确

A.每个氨基酸仅含一个氨基

B.每个氨基酸仅含一个羧基

C.每个氨基酸都含两个氨基

D.每个氨基酸都含两个羧基

E.每个氨基酸的a-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基

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1.组成人体蛋白质的氨基酸大部分是A.D -a-氨基酸B.L -a-氨基酸C.D -β-氨基酸D.L -β-氨基酸E．γ -氨基酸

2.描述氨基酸模式的概念不正确的是（ ）。A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多，氨基酸组成不合理B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较

3.下列有关氨基酸模式的概念，描述不正确的选项是（ ）A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理B.氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

4.下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的( )A.组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B.组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C.组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D.氨基酸残基通过肽键连接成肽链E.氨基酸是两性电解质

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  • 第1题：

    组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确

    A.每个氨基酸仅含一个氨基

    B.每个氨基酸仅含一个羧基

    C.每个氨基酸都含两个氨基

    D.每个氨基酸都含两个羧基

    E.每个氨基酸的旷碳原子上都连接一个氨基和一个羧基


    正确答案：E
    本题要点是蛋白质的分子组成。组成蛋白质的氨基酸共20种，它们结构上的共同特点是a-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基。除甘氨酸外，均为L-a-氨基酸，甘氨酸因无手性碳原子而无构型，脯氨酸是亚氨基酸。

  • 第2题：

    组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确

    A:每个氨基酸仅含一个氨基
    B:每个氨基酸仅含一个羧基
    C:每个氨基酸都含两个氨基
    D:每个氨基酸都含两个羧基
    E:每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基

    答案：E
    解析：
    本题要点是蛋白质的分子组成。组成蛋白质的氨基酸共20种，它们结构上的共同特点是α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基。除甘氨酸外，均为L-α-氨基酸，甘氨酸因无手性碳原子而无构型，脯氨酸是亚氨基酸。

  • 第3题：

    组成人体蛋白质的氨基酸均为

    A.L-α或D-α氨基酸
    B.D-α氨基酸
    C.L-β氨基酸
    D.D-β氨基酸
    E.L-α氨基酸

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确

    A、每个氨基酸仅含一个氨基

    B、每个氨基酸仅含一个羧基

    C、每个氨基酸都含两个氨基

    D、每个氨基酸都含两个羧基

    E、每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基


    参考答案：E

  • 第5题：

    组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确

    A.每个氨基酸仅含一个氨基
    B.每个氨基酸仅含一个羧基
    C.每个氨基酸都含两个氨基
    D.每个氨基酸都含两个羧基
    E.每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基

    答案：E
    解析：
    本题要点是蛋白质的分子组成。组成蛋白质的氨基酸共20种，它们结构上的共同特点是α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基。除甘氨酸外，均为L-α-氨基酸，甘氨酸因无手性碳原子而无构型，脯氨酸是亚氨基酸。

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