久置均不能水解的鞣质为A．没食子鞣质B．逆没食子鞣质C．肉桂鞣质AD．五倍子鞣质E．仙鹤草因

题目

久置均不能水解的鞣质为

A．没食子鞣质

B．逆没食子鞣质

C．肉桂鞣质A

D．五倍子鞣质

E．仙鹤草因

相似考题

1.水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是A．没食子鞣质B．逆没食子鞣质C．咖啡鞣质D．缩合鞣质E．含有没食子酰基的缩合鞣质

2.五倍子鞣质从结构上看属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、可水解鞣质低聚体D、咖啡鞣质E、缩合鞣质

3.五倍子鞣质属于A、缩合鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、没食子鞣质E、逆没食子鞣质

4.五倍子鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、鞣花鞣质D、缩合鞣质E、复合鞣质

更多“久置均不能水解的鞣质为A．没食子鞣质B．逆没食子鞣质C．肉桂鞣质AD．五倍子鞣质E．仙鹤草因”相关问题

  • 第1题：

    经酸处理可生成没食子酸的鞣质是

    A.没食子鞣质

    B.逆没食子鞣质

    C.鞣花鞣质

    D.缩合鞣质

    E.复合鞣质


    参考答案：A

  • 第2题：

    A.没食子鞣质
    B.逆没食子鞣质
    C.可水解鞣质低聚体
    D.C-苷鞣质
    E.咖啡鞣质

    二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于

    A.咖啡鞣质
    B.逆没食子鞣质
    C.可水解鞣质低聚体
    D.缩合鞣质
    E.没食子鞣质

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    A.五倍子鞣质
    B.可水解鞣质低聚体
    C.逆没食子鞣质
    D.没食子鞣质
    E.表儿茶素

    不具有鞣制皮革作用的是

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是

    A.可水解鞣质低聚体
    B.C-苷鞣质
    C.没食子鞣质
    D.咖啡鞣质
    E.逆没食子鞣质

    答案：C
    解析：

  • 第6题：

    五倍子鞣质属于

    A.缩合鞣质
    B.复合鞣质
    C.咖啡鞣质
    D.没食子鞣质
    E.逆没食子鞣质

    答案：D
    解析：

  • 第7题：

    A.五倍子鞣质
    B.可水解鞣质低聚体
    C.逆没食子鞣质
    D.没食子鞣质
    E.表儿茶素

    又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是

    答案：C
    解析：

  • 第8题：

    五倍子鞣质属于

    A.缩合鞣质
    B.没食子酸鞣质
    C.逆没食子酸鞣质
    D.复合鞣质
    E.黄没食子酸鞣质

    答案：B
    解析：
    本题考点是鞣质的结构类型。五倍子鞣质属于没食子酸鞣质。化学结构研究表明，其基本结构为1，2，3，4，6-五-没食子酰-D-葡萄糖，五倍子鞣质是具有这一基本结构的多没食子酰基化合物的混合物，在2，3，4位的没食子酰基上还可连多个没食子酰基。

  • 第9题：

    水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。

    A没食子鞣质

    B逆没食子鞣质

    C咖啡鞣质

    D缩合鞣质

    E含有没食子酰基的缩合鞣质


    A
    略

  • 第10题：

    单选题
    久置均不能水解的鞣质为（　　）。
    A

    没食子鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    肉桂鞣质A

    D

    五倍子鞣质

    E

    仙鹤草因


    正确答案： D
    解析：
    缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物“鞣红”（亦称鞣酐），又称为鞣红鞣质类。此类鞣质基本结构黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇类是通过4，8-位或4，6-位以C-C缩合而成的。

  • 第11题：

    单选题
    五倍子鞣质属于（　　）。
    A

    没食子鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    鞣花鞣质

    D

    缩合鞣质

    E

    复合鞣质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    五倍子鞣质属于（）
    A

    缩合鞣质

    B

    复合鞣质

    C

    咖啡鞣质

    D

    没食子鞣质

    E

    逆没食子鞣质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    不具有鞣制皮革作用的是

    A.五倍子鞣质

    B.可水解鞣质低聚体

    C.逆没食子鞣质

    D.没食子鞣质

    E.表儿茶素


    参考答案：E

  • 第14题：

    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于

    A:咖啡鞣质
    B:逆没食子鞣质
    C:可水解鞣质低聚体
    D:缩合鞣质
    E:没食子鞣质

    答案：E
    解析：

  • 第15题：

    五倍子鞣质从结构上看属于

    A.没食子鞣质
    B.逆没食子鞣质
    C.可水解鞣质低聚体
    D.咖啡鞣质
    E.缩合鞣质

    答案：A
    解析：
    需要记忆的内容。

  • 第16题：

    A.没食子酸鞣质
    B.逆没食子酸鞣质
    C.缩合鞣质
    D.可水解鞣质
    E.以上都是

    仙鹤草中的仙鹤草因鞣质属于（ ）。

    答案：B
    解析：
    ⒈ 没食子鞣质水解后能生成没食子酸和糖或多元醇，结构中具有酯键或酯苷键。其中糖及多元醇部分最常见的为葡萄糖，如五倍子中的五倍子鞣质。　⒉ 逆没食子鞣质是六羟基联苯二酸或与其有生源关系的酚羧酸与多元醇（多数是葡萄糖）形成的酯，水解后可产生逆没食子酸（鞣花酸），如仙鹤草中的仙鹤草因。　⒊ 缩合鞣质的基本结构是（+）-儿茶素、（-）-表儿茶素等黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇类通过4，8-或4，6位以C-C缩合而成的。无酯键、不可被水解。

  • 第17题：

    水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质为

    A.咖啡鞣质
    B.缩合鞣质
    C.没食子鞣质
    D.含有没食子酰基的缩合鞣质
    E.逆没食子鞣质

    答案：C
    解析：

  • 第18题：

    A.没食子酸鞣质
    B.逆没食子酸鞣质
    C.缩合鞣质
    D.可水解鞣质
    E.以上都是

    无酯键、不可被水解的鞣质是（ ）。

    答案：C
    解析：
    ⒈ 没食子鞣质水解后能生成没食子酸和糖或多元醇，结构中具有酯键或酯苷键。其中糖及多元醇部分最常见的为葡萄糖，如五倍子中的五倍子鞣质。　⒉ 逆没食子鞣质是六羟基联苯二酸或与其有生源关系的酚羧酸与多元醇（多数是葡萄糖）形成的酯，水解后可产生逆没食子酸（鞣花酸），如仙鹤草中的仙鹤草因。　⒊ 缩合鞣质的基本结构是（+）-儿茶素、（-）-表儿茶素等黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇类通过4，8-或4，6位以C-C缩合而成的。无酯键、不可被水解。

  • 第19题：

    A.没食子酸鞣质
    B.逆没食子酸鞣质
    C.缩合鞣质
    D.可水解鞣质
    E.以上都是

    五倍子中的鞣质属于（ ）。

    答案：A
    解析：
    ⒈ 没食子鞣质水解后能生成没食子酸和糖或多元醇，结构中具有酯键或酯苷键。其中糖及多元醇部分最常见的为葡萄糖，如五倍子中的五倍子鞣质。　⒉ 逆没食子鞣质是六羟基联苯二酸或与其有生源关系的酚羧酸与多元醇（多数是葡萄糖）形成的酯，水解后可产生逆没食子酸（鞣花酸），如仙鹤草中的仙鹤草因。　⒊ 缩合鞣质的基本结构是（+）-儿茶素、（-）-表儿茶素等黄烷-3-醇或黄烷-3，4-二醇类通过4，8-或4，6位以C-C缩合而成的。无酯键、不可被水解。

  • 第20题：

    五倍子鞣质属于

    A:缩合鞣质
    B:没食子酸鞣质
    C:逆没食子酸鞣质
    D:复合鞣质
    E:黄没食子酸鞣质

    答案：B
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）
    A

    五倍子鞣质

    B

    可水解鞣质低聚体

    C

    逆没食子鞣质

    D

    没食子鞣质

    E

    表儿茶素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于（）
    A

    咖啡鞣质

    B

    逆没食子鞣质

    C

    可水解鞣质低聚体

    D

    缩合鞣质

    E

    没食子鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    五倍子鞣质从结构上看属于（）
    A

    可水解鞣质低聚体

    B

    咖啡鞣质

    C

    逆没食子鞣质

    D

    缩合鞣质

    E

    没食子鞣质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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