搅拌某种软膏时黏度下降,但停止搅拌后,黏度缓慢恢复,这一现象称为触变性。( )
此题为判断题(对,错)。
第1题:
第2题:
搅拌反应器的筒体内直径为1200mm,液深为1800mm,容器内均布四块挡板,搅拌器采用直径为400mm的推进式,以320r/min转速进行搅拌,反应液的黏度为0.1Pa.s,密度为1050kg/m3,试求: (1)搅拌功率; (2)改用六直叶圆盘涡轮式搅拌器,其余参数不变时的搅拌功率; (3)如反应液的黏度改为25Pa.s,搅拌器采用六斜叶开式涡轮,其余参数不变时的搅拌功率。
第3题:
搅拌某种软膏时其黏度下降,但停止搅拌后黏度缓慢恢复,这一现象称为触变性。
第4题:
搅拌某种软膏,黏度下降但停止搅拌后,黏度快速恢复,这一现象称为触变性。
第5题:
淀粉不溶于冷水,天然淀粉在冷水中搅拌,虽可成乳状,但静置后可完全沉淀。但搅拌均匀的淀粉乳,经过加热,当温度达到一定值时,淀粉粒开始吸水膨胀,淀粉乳即可成为黏度很大的淀粉糊,并不会再恢复天然淀粉的状态,这一现象称为淀粉的___________。
A.溶解
B.糊化
C.老化
D.水解