A、糖酵解
B、糖原分解
C、糖原合成
D、三羧酸循环
E、糖异生途径
第1题:
此题为判断题(对,错)。
答案:对
解析:三羧酸循环(TCA cycle)既是三大营养素(糖类、脂类、氨基酸)的最终代谢通路,蛋白质的水解产物(如谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸等脱氨后或转氨后的碳架)要通过三羧酸循环才能被彻底氧化,产生大量能量;脂肪分解后的产物脂肪酸经β-氧化后生成乙酰CoA以及甘油,甘油经过EMP途径也生成乙酰辅酶A,最终也要经过三羧酸循环而被彻底氧化。糖代谢的所有途径最后生成乙酰辅酶A,参与TCA进行彻底氧化。
第2题:
第3题:
20、脂质氧化是产生风味物质的主要途径。
第4题:
A.糖酵解途径
B.糖有氧氧化途径
C.磷酸戊糖途径
D.糖异生途径
E.糖原合成途径
第5题:
脂质氧化是产生风味物质的主要途径。