肠外营养液中,稳定性受亚硫酸盐的浓度和pH影响的成分是
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B6
D.维生素B12
E.维生素C
第1题:

第2题:
第3题:
下列维生素中可用荧光法进行测定的是
A.维生素A
B.维生素C和维生素B1
C.维生素D2
D.维生素A和维生素B1
第4题:



直接加到高浓度的亚硫酸盐中,会出现明显的沉淀。第5题:



在含0.1%亚硫酸盐的TNA 中于30℃储存22小时后丢失40%,而在含亚硫酸盐0.05%的溶液中却没有丢失。亚硫酸盐的浓度和pH会影响维生素B
的稳定性。如将维生素B
直接加到高浓度的亚硫酸盐中,会出现明显的沉淀。