测定血浆或血清生物药品时，去除蛋白质常用的水溶性有机溶剂有A:乙醚 B:乙酸乙酯 C:甲醛 D:甲酸 E:甲醇

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

在测定生物样品中药物及其代谢物时，血浆和血清是最为常用的生物样品。（）

正确答案:正确

第5题：

除去生物样品中蛋白质常用的有机溶剂（）

• A、乙醇
• B、甲醇
• C、乙睛
• D、丙酮
• E、硫酸

正确答案:A,B,C,D

第6题：

除去生物样品中蛋白质最常用的有机溶剂为（）。

正确答案:乙睛

第7题：

采用酸水-有机溶剂提取法提取生物碱时，常用的酸有（）、（）、（），其浓度为（）。提取方法多采用（）、（）或（）法。

正确答案:盐酸；硫酸；醋酸；0.5％~1％；渗漉；冷浸；煎煮

第8题：

除去生物样品中蛋白质最常用的有机溶剂有乙醇、甲醇、丙酮、乙睛。

正确答案:错误

第9题：

在测定血样时，首先应去除蛋白质，去除蛋白有哪几种方法？

正确答案:（1）加入与水相混溶的有机溶剂；
（2）加入中性盐；
（3）加入强酸；
（4）加入含锌盐及铜盐的沉淀剂；
（5）酶解法。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

在测定血样时，首先应去除蛋白质。加入水溶性的有机溶剂，可使蛋白质的分子内及分子间的（）发生变化而使蛋白质凝聚，使与蛋白质结合的药物释放出来

正确答案:氢键

第17题：

在测定血浆、血清、全血和组织匀浆等样品中药物浓度时，首先的处理步骤是去除：（）

• A、氨基酸
• B、蛋白质
• C、脂肪酸
• D、金属离子

正确答案:B

第18题：

生物样品测定前为什么要除去蛋白质？除去蛋白质的常用方法有哪些？

正确答案: 去蛋白质的意义：使结合型药物释放出来，以便测定药物的总浓度；得到较“干净”的提取液，减少乳化，消除对测定的干扰；保护仪器，延长使用期限。
常用的方法：
1） 蛋白质沉淀法
A.生成不溶性盐
加入酸类（TCA、HClO₄等）
加入重金属盐（Zn²⁺ 、Cu²⁺ 、Ag⁺ ）
B.盐析和脱水
加入中性盐（（NH₄）₂SO₄、NaCl ）
加入与水混溶的有机溶剂（甲醇、乙腈、丙酮）
2）组织酶消化法（蛋白水解酶）
酶消化法是在一定的pH范围、一定的温度和一定的反应时间下完成的。
其特点是：水解条件温和，水解效率高，无乳化生成。
有时可合用一些蛋白酶增活剂，以减少酶用量和缩短消化时间。

第19题：

常用的蛋白质沉淀方法有哪些？有机溶剂沉淀蛋白质的机理什么？用乙醇沉淀蛋白质时应注意哪些事项？

正确答案: ①常用的蛋白质沉淀方法有：
蛋白质盐析沉淀、蛋白质等电点沉淀、有机溶剂沉淀法及运用沉淀动力学沉淀法等。
②有机溶剂沉淀蛋白质的机理是：
向蛋白质溶液中加入有机溶剂，水的活度降低。随着有机溶剂溶度的增大，水对蛋白质分子表面荷电基团的水化程度降低，液体的介电常数下降，蛋白质分子间的静电引力增大，从而凝聚和沉淀。
③用乙醇沉淀蛋白质时应注意的事项：
1、低温条件下操作可以提高收率和减少蛋白质失活变性（加入有机溶剂为放热反应）；
2、采用的有机溶剂必须与水互溶，与蛋白质不发生作用；
3、蛋白质分子量越大，需要加入的溶剂量越少；
4、一种蛋白质的溶解度常会因为另一种蛋白质存在而降低；
5、沉淀的蛋白如果不能再被溶解，可能已经变性；
6、很多酶和蛋白质在20-50%（V/V）就能产生沉淀；当溶剂量达到50%时，通常只有分子量≤1500的蛋白留在溶液中；
7、PH=PI时，需要加入的溶剂量减少；
8、盐析法沉淀的蛋白质采用有机溶剂精制时必须与先进行透析。

第20题：

在测定血样时，首先应去除蛋白质，加入水相混溶的有机溶剂可以将蛋白去除，此法的机理是什么？

正确答案:加入与水相混溶的有机溶剂，可使蛋白质的分子内及分子间的氢键发生变化而使蛋白质凝聚，使与蛋白质结合的药物释放出来。

第21题：

测定血样时，首先应去除蛋白质，其中不正确的是去除蛋白质的方法是（）

• A、加入与水相互溶的有机溶剂
• B、加入与水不相互溶的有机溶剂
• C、加入中性盐
• D、加入强酸
• E、加入含锌盐及铜盐的沉淀剂

正确答案:B

第22题：

第23题：

第24题：