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  • 第1题:

    下列属于非离子型表面活性剂的是( )

    A.polysorbate 80

    B.lecithin

    C.sodium cholate

    D.MCC

    E.SDS-Na


    正确答案:A

  • 第2题:

    可作为油/水型乳剂的乳化剂,且为非离子型表面活性剂( )

    A、吐温类

    B、司盘类

    C、卵磷脂

    D、季铵化物

    E、肥皂类


    正确答案:A

  • 第3题:

    下列何种乳化剂属于非离子型表面活性剂

    A、卵磷脂

    B、十二烷基硫酸钠

    C、三乙醇胺

    D、聚山梨酯(吐温)

    E、苯扎氯铵


    参考答案:D

  • 第4题:

    下列关于表面活性剂性质的正确表述是

    A.表面活性剂HLB值越小,其亲油性越强

    B.非离子型表面活性剂具有Krafft点

    C.阳离子型表面活性剂一般作消毒剂使用

    D.表面活性剂作乳化剂时其浓度应大于CMC

    E.非离子型表面活性剂具有昙点现象


    正确答案:ACE

  • 第5题:

    卵磷脂

    A、W/O型乳化剂

    B、O/W型乳化剂

    C、助悬剂

    D、絮凝剂

    E、抗氧剂; 下列物质分别属于


    正确答案:B

  • 第6题:

    A.吐温类
    B.司盘类
    C.卵磷脂
    D.季铵化物
    E.肥皂类

    可作为水/油型乳剂的乳化剂,且为非离子型表面活性剂

    答案:B
    解析:

  • 第7题:

    下列何种材料无法用以延缓面包老化()

    • A、乳化剂
    • B、糖
    • C、油脂
    • D、膨大剂

    正确答案:D

  • 第8题:

    泊洛沙姆属于哪类乳化剂()

    • A、非离子型乳化剂
    • B、阴离子乳化剂
    • C、天然乳化剂
    • D、辅助乳化剂
    • E、阳离子乳化剂

    正确答案:A

  • 第9题:

    脂肪酸山梨坦与聚三梨酯类均为非离子型表面活性剂,前者为()型乳化剂,后者则用于制备()型的乳剂型基质。


    正确答案:W/O;O/W

  • 第10题:

    下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是()

    • A、氢氧化铝
    • B、油酸钠
    • C、蜂蜡
    • D、明胶
    • E、苄泽

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    泊洛沙姆属于哪类乳化剂()
    A

    非离子型乳化剂

    B

    阴离子乳化剂

    C

    天然乳化剂

    D

    辅助乳化剂

    E

    阳离子乳化剂


    正确答案: E
    解析: 乳化剂种类包括:(1)表面活性剂类乳化剂:①阴离子型:十二烷基硫酸钠(SDS)、硬脂酸盐、油酸盐等;②非离子型:司盘类(脂肪酸山梨坦类)、吐温类(聚山梨酯类)、泊洛沙姆(PluronicF68)、蔗糖硬脂酸酯、苄泽、卖泽等。(2)天然乳化剂:天然乳化剂中大部分为亲水性强的高分子材料,能形成O/W型乳剂。种类有:①卵黄;②阿拉伯胶;③西黄芪胶;④明胶。(3)固体微粒乳化剂:溶解度小、颗粒细微的固体粉末,乳化是被吸附于油、水界面,形成乳剂。O/W型:氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅等;W/O型:氢氧化钙、氢氧化锌等。

  • 第12题:

    单选题
    可作为油/水型乳剂的乳化剂,且为非离子型表面活性剂(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列关于Tween 80的描述中错误的是( )

    A.Tween 80可作为O/W型乳剂的乳化剂

    B.Tween 80能与抑菌剂羟苯酯类形成络合物

    C.Tween 80属于非离子型表面活性剂

    D.Tween 80在碱性溶液中易水解

    E.在常用的表面活性剂中,吐温80的溶血作用最强


    正确答案:E

  • 第14题:

    硬脂酸钙

    A、W/O型乳化剂

    B、O/W型乳化剂

    C、助悬剂

    D、絮凝剂

    E、抗氧剂; 下列物质分别属于


    正确答案:A

  • 第15题:

    泊洛沙姆属于哪类乳化剂

    A.非离子型乳化剂

    B.阴离子乳化剂

    C.天然乳化剂.

    D.辅助乳化剂

    E.阳离子乳化剂


    正确答案:A

  • 第16题:

    根据下列选项,回答 41~44 题:

    第 41 题 可作为油/水型乳剂的乳化剂,且为非离子型表面活性剂


    正确答案:A

  • 第17题:

    关于乳化剂的说法正确的有( )

    A.注射用乳剂选用硬脂酸钠、卵磷脂、泊洛沙姆等乳化剂

    B.乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性

    C.选用非离子型表面活性剂作乳化剂,其HLB值具有加和性

    D.亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜

    E.乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定


    正确答案:BCDE

  • 第18题:

    下列何种乳化剂属于非离子型表面活性剂

    A.聚山梨酯(吐温)
    B.三乙醇胺
    C.卵磷脂
    D.苯扎氯铵
    E.十二烷基硫酸钠

    答案:A
    解析:

  • 第19题:

    蔗糖酯属于()

    • A、离子型表面活性剂
    • B、非离子型表面活性剂
    • C、正离子型乳化剂

    正确答案:B

  • 第20题:

    乳化剂选用的一般原则中错误的是()。

    • A、口服乳剂一般选合成乳化剂
    • B、类型相反的乳化剂不能混合使用
    • C、阴、阳离子表面活性剂不能同时使用
    • D、非离子型表面活性剂可与其它乳化剂合用
    • E、与药物具有相反电荷的离子型表面活性剂不能选用

    正确答案:A

  • 第21题:

    下列属于非离子型表面活性剂()

    • A、月桂醇硫酸钠
    • B、吐温
    • C、司盘
    • D、磷脂
    • E、卖泽

    正确答案:B,C,E

  • 第22题:

    单选题
    下列不属于水包油类乳化剂的是()
    A

    脂肪甘油酯类乳化剂

    B

    低酯化度蔗糖酯

    C

    吐温系列乳化剂

    D

    聚甘油酯类乳化剂


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列属于非离子型表面活性剂的乳化剂是(  )。
    A

    卡波姆

    B

    钾皂

    C

    三乙醇胺

    D

    聚山梨酯

    E

    苯扎溴铵


    正确答案: A
    解析:
    AC两项,卡波姆和三乙醇胺通常不作为表面活性剂使用;B项,钾皂属于阴离子表面活性剂;E项,苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂。

  • 第24题:

    单选题
    乳化剂选用的一般原则中错误的是()。
    A

    口服乳剂一般选合成乳化剂

    B

    类型相反的乳化剂不能混合使用

    C

    阴、阳离子表面活性剂不能同时使用

    D

    非离子型表面活性剂可与其它乳化剂合用

    E

    与药物具有相反电荷的离子型表面活性剂不能选用


    正确答案: C
    解析: 暂无解析