第1题:
利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状,在一定流速的热气流中进行交换,物料被迅速干燥的方法是
A.真空干燥
B.冷冻干燥
C.喷雾干燥
D.鼓式干燥
E.沸腾干燥
第2题:
采用升华原理干燥的方法是
A.冷冻干燥
B.减压干燥
C.常压干燥
D.沸腾干燥
E.微波干燥
第3题:
第4题:
常压或低压下将水体系冷冻而将纯的冰结晶直接升华而去除水分”的浓缩,属于()。
第5题:
利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状,在一定流速的热气流中进行交换,物料被迅速干燥的方法是()
第6题:
冷冻干燥法就是将药物溶液预先(),然后在低温、低压下,将固态水直接()的方法。
第7题:
升华干燥,是利用()的原理,将含水物料先行冻结,然后在()的环境下,使已冻结的食品物料的水分不经过冰的融化直接从()升华为(),从而使食品干燥的方法,又称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。
第8题:
冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体,再在低温减压条件下,使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。
第9题:
下列()干燥方法中,复水后的食品比其他干燥方法生产的食品更接近于新鲜食品。
第10题:
粉针
冻干制品
注射用冷冻干燥制品
冷冻干燥
粉末的松密度
第11题:
常压干燥
减压干燥
喷雾干燥
低温干燥
冷冻干燥
第12题:
第13题:
利用升华原理除去水分的干燥方法是
A.常压箱式干燥
B.流化床干燥
C.冷冻干燥
D.红外干燥
E.微波干燥
第14题:
第15题:
第16题:
将需要干燥的药物溶液预先冻结成固体,然后在低温低压条件下,从冻结状态不经过液态而直接升华除去水分的干燥方法属于()
第17题:
冷冻干燥将冰升华直接变为汽,达到脱水的目的。
第18题:
冷冻干燥是将湿物料(或溶液)在较低温度下(-10—-50℃)冻结成固态,然后在高度真空(130~0.1Pa)下,将其中固态水分直接升华为气态而除去的干燥过程,也称升华干燥。冷冻干燥也是真空干燥的一种特例。
第19题:
又称升华干燥的方法是:()
第20题:
浸出液的干燥方法错误的是()
第21题:
()干燥方法,使食品具有轻微膨化。
第22题:
对
错
第23题:
对
错