第1题:
自动乳化的基本原理是在何种条件下乳状液中的乳滴南于界面能降低,而形成更小的纳米级乳滴( )。
A.在一定条件下
B.在适当条件下
C.在特定条件下
D.在较温和条件下
E.在温度较高的条件下
第2题:
第3题:
第4题:
第5题:
乳剂分层是由于乳滴周围的界面膜被破坏而造成的。
第6题:
酸败()
第7题:
乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象
乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象
O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化
指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
第8题:
第9题:
第10题:
对
错
第11题:
乳滴聚集成团但仍保持各乳滴的完整分散个体而不合并称
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
第12题:
第13题:
第14题:
制备聚氰基丙烯酸烷酯亚微粒时,基本的步骤是()
第15题:
反相破乳是利用反相破乳剂降低()型乳状液的表面张力以达到破乳目的,使油滴从中分离出来。
第16题:
将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中,遇OH或其他引发剂分子发生聚合
将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中,遇甲醛发生聚合
将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中,遇明胶发生聚合
将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中,靠机械力形成亚微粒
第17题:
亚纳米乳的稳定性界于纳米乳与普通乳之间
纳米乳可自动形成,或轻度振荡即可形成
亚纳米乳的制备须提供较强的机械分散力,如高压乳匀机
制备纳米乳需要的乳化剂的量比较小
在浓的胶束溶液中加入一定量的油及助乳化剂也可以得到纳米乳
第18题:
第19题:
乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象
乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象
O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化
指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
第20题:
乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象
乳剂由于某些条件的变化而改变乳剂的类型
乳剂由于微生物等的作用导致乳剂的变化
乳剂乳化膜破坏导致乳滴变大的现象