更多“酸的概念是”相关问题
  • 第1题:

    简述ω-3型和ω-6型脂肪酸的概念。


    正确答案: 脂肪酸从含甲基的一端开始编号,第一个双键在3号位的称为ω-3型脂肪酸;而第一个双键在6号位的称为ω-6型脂肪酸。

  • 第2题:

    水的酸度和酸的浓度是一个概念,两个说法。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    总灰分和酸不溶性灰分的概念分别是什么?为什么测了总灰分还要测酸不溶性灰分。


    正确答案:(1)总灰分:将中药粉碎,加热,高温灼烧至灰化,则细胞组织及其内含物灰烬成为灰分而残留,由此得到的灰分成为总灰分。
    酸不溶性灰分:在总灰分的基础上加10%稀盐酸再次灼烧得到的灰分。
    (2)因为中药成分中有些需要的成分溶于酸而不溶于水,你要得到这些成分必须还要测酸不溶性灰分。

  • 第4题:

    氨基酸等电点的概念是什么?


    正确答案:在某一PH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时的溶液ph称该氨基酸的等电点。

  • 第5题:

    酸的浓度与酸度在概念上是相同的。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    问答题
    酸包的概念是什么?

    正确答案: 指液体包装食品,在贮存期间,由于微生物及生化作用使产品PH值降低,口味变酸的现象。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    路易斯酸碱的概念极大地扩大了酸碱的范围,下列哪个是路易斯酸?()
    A

    HCl;

    B

    NH3

    C

    BF3

    D

    乙醚。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    关于酸度,下列说法不正确的是()
    A

    酸度就是pH

    B

    酸度就是酸的浓度

    C

    酸度和酸的浓度不是一个概念

    D

    酸度可以用pH来表示


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    简述限制性氨基酸的概念。

    正确答案: 只由达到一定的比例才可被完全消化吸收,达不到该比例,即使再多也不能够被完全消化吸收的氨基酸,称为限制性氨基酸。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    有关嵌入剂的概念正确的是()。

    • A、以静电吸附形式嵌入
    • B、嵌入碱基之间
    • C、嵌入多核苷酸链之间
    • D、导致移码突变
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第11题:

    酸度与酸的浓度虽然在概念上有些差别,但实质内容是一样的。


    正确答案:错误

  • 第12题:

    下述关于酸与碱的概念,何者不恰当()

    • A、阳离子是碱,阴离子是酸
    • B、H+离解的多少反映酸性的强弱
    • C、与H+结合愈牢固者,其碱性愈强
    • D、能接受H+的物质为碱
    • E、血浆中的阴离子多是碱

    正确答案:A

  • 第13题:

    下述关于酸与碱的概念,何者不恰当()。

    • A、阳离子是碱,阴离子是酸
    • B、H离解的多少反映酸性的强弱
    • C、与H结合愈牢固者,其碱性愈强
    • D、能接受H的物质为碱
    • E、血浆中的阴离子多是碱

    正确答案:A

  • 第14题:

    问答题
    总灰分和酸不溶性灰分的概念分别是什么?为什么测了总灰分还要测酸不溶性灰分。

    正确答案: (1)总灰分:将中药粉碎,加热,高温灼烧至灰化,则细胞组织及其内含物灰烬成为灰分而残留,由此得到的灰分成为总灰分。
    酸不溶性灰分:在总灰分的基础上加10%稀盐酸再次灼烧得到的灰分。
    (2)因为中药成分中有些需要的成分溶于酸而不溶于水,你要得到这些成分必须还要测酸不溶性灰分。
    解析: 暂无解析

  • 第15题:

    问答题
    酸度和酸的浓度是不是同一概念?为什么?

    正确答案: 不是。酸度是指溶液中氢离子浓度;而酸的浓度是指酸的物质的量浓度。
    解析: 暂无解析

  • 第16题:

    问答题
    简述必需脂肪酸的概念、分类及营养生理功能。

    正确答案: 必需脂肪酸是指体内不能合成或者合成量不能满足需要,必须由饲粮供给,在体内有明确生理功能,是对机体正常生长发育和健康不可缺少的多不饱和脂肪酸。主要分为亚油酸,α-亚麻油酸,花生四烯酸。主要生理功能是1.作为生物膜的构成物质2.合成前列腺素3.调节胆固醇代谢。
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    问答题
    必需氨基酸的概念及种类有哪些?

    正确答案: 必需氨基酸:人体(或其它脊椎动物)必不可少,而机体内又不能合成的,必须从食物中补充的氨基酸,称必需氨基酸。
    必需氨基酸共有8种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。对婴儿来说,组氨酸和精氨酸也是必需氨基酸。如果饮食中经常缺少上述氨基酸,可影响健康。
    解析: 暂无解析