蛋白质的生物热卡小于它的物理热卡，是因为 A.蛋白质在体内的主要功能不是用于供能 B.蛋白质摄入体内后消化不完全 C.蛋白质在体内不能完全氧化 D.蛋白质的分子量太大

题目
蛋白质的生物热卡小于它的物理热卡，是因为
A.蛋白质在体内的主要功能不是用于供能 B.蛋白质摄入体内后消化不完全
C.蛋白质在体内不能完全氧化 D.蛋白质的分子量太大

相似考题

1.氨基酸能否充分利用于蛋白质合成，取决于A.热卡是否足够B.氨基酸的补充是否足够C.合理的热卡／氮比值D.人体内是否需要蛋白质E.是否同时补充葡萄糖

2.下列哪些饮食规定是正确的A．按患者实际体重(73kg)计算每日所需热卡B．碳水化合物应大于总热卡的60％C．碳水化合物应至少占总热卡韵55％D．蛋白质超过总热量的15％E．饱和脂肪酸应少于总热卡的10％

3.NASH患者应避免体质量急剧下降,禁用()饮食。A.低热卡B.高热卡C.极低热卡D.极高热卡

4.合理膳食应遵循的原则是()。A.热卡要少、营养素要多、自然食物、价廉物美B.热卡要多、营养素要多、自然食物、价廉物美C.热卡适宜、营养素均衡、绿色食物、高价食物D.热卡适宜、营养素均衡、自然食物、价廉物美

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  • 第1题：

    成年患者，体重50kg，烧伤面积50%二度，伤后2周，制定营养治疗方案。该患者合并急性肾功能不全时对营养支持的要求为A、低热卡低蛋白，维持水电平衡

    B、营养补充以高热卡为主，减少蛋白摄入，减轻氮质血症

    C、低热卡高蛋白营养

    D、加大热卡和蛋白入量

    E、补充足量热量，尽量达到正氮平衡

    该患者营养供给时非蛋白质热量与氮之比应为A、80kcal∶1g

    B、150kcal∶1g

    C、200kcal∶1g

    D、250kcal∶1g

    E、300kcal∶1g

    按照Curreri公式计算每日热卡需要量为A、2500kcal

    B、3250kcal

    C、3750kcal

    D、4250kcal

    E、4500kcal

    该名烧伤患者的蛋白质补充量应为总热量的A、10%～15%

    B、15%～20%

    C、20%～25%

    D、25%～30%

    E、30%～35%


    参考答案：问题 1 答案：E


    问题 2 答案：B


    问题 3 答案：B


    问题 4 答案：B

  • 第2题：

    患者要尽早进行肠外营养治疗，补充足够的热卡。（）


    正确答案:错误

  • 第3题：

    以下关于营养素的种类及供能，错误的是（）

    • A、脂肪的热卡密度是9kcal/g
    • B、葡萄糖的热卡密度是4kcal/g
    • C、蛋白质的热卡密度是4kcal/g
    • D、6.25g氮含1g蛋白质
    • E、重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮

    正确答案:D

  • 第4题：

    氨基酸能否充分利用于蛋白质合成，取决于（）

    • A、热卡是否足够
    • B、氨基酸的补充是否足够
    • C、合理的热卡/氮比值
    • D、人体内是否需要蛋白质
    • E、是否同时补充葡萄糖

    正确答案:C

  • 第5题：

    一餐两点儿童膳食中热卡、蛋白质、其它营养素应占全天标准供给量的多少？


    正确答案:一餐两点儿童膳食中热量：50％；蛋白质：45％；其它营养素：40％以上。

  • 第6题：

    急性肝功能衰竭时，患儿的营养支持应是（）

    • A、以碳水化合物为主提供足够热卡，限制脂肪摄入和减少蛋白质的供给
    • B、以碳水化合物为主提供足够热卡，限制脂肪摄入和增加蛋白质的供给
    • C、若患儿能进食，可以牛奶喂养以增加热卡
    • D、静脉中应减少蛋白质的输入，增加支链氨基酸的输入
    • E、每天的热卡不低于60kJ/kg

    正确答案:A

  • 第7题：

    关于代谢支持的应用，下列说法哪项正确（）

    • A、危重病人能量供给依据机体静息能量消耗
    • B、非蛋白热卡供给20～60kcal/kg为宜
    • C、非蛋白热卡与氮的比例不超过200：1
    • D、监测呼吸商评价热量供给是否合适呼吸商大于1时，提示热能供给不足
    • E、呼吸商小于2时，提示热卡过量

    正确答案:A

  • 第8题：

    下列关于葡萄糖的说法中，正确的是（）

    • A、葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于蛋白质热卡之一
    • B、葡萄糖为人体提供能量的数量是9kcal/g
    • C、葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于非蛋白质热卡之一
    • D、葡萄糖为人体提供能量的数量是5kcal/g

    正确答案:C

  • 第9题：

    判断题
    蛋白质的生物卡价小于它的物理卡价,因为蛋白质在体内不能完全氧化
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    氨基酸能否充分利用于蛋白质合成，取决于
    A

    热卡是否足够

    B

    氨基酸的补充是否足够

    C

    合理的热卡/氮比值

    D

    人体内是否需要蛋白质

    E

    是否同时补充葡萄糖


    正确答案： C
    解析：

  • 第11题：

    问答题
    一餐两点儿童膳食中热卡、蛋白质、其它营养素应占全天标准供给量的多少？

    正确答案： 一餐两点儿童膳食中热量：50％；蛋白质：45％；其它营养素：40％以上。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列哪些饮食规定是正确的？（　　）
    A

    按患者实际体重（73kg）计算每日所需热卡

    B

    碳水化合物应大于总热卡的60%

    C

    碳水化合物应至少占总热卡的55%

    D

    蛋白质超过总热量的15%

    E

    饱和脂肪酸应少于总热卡的10%

    F

    食盐每日少于6g

    G

    增加食物中的粗纤维成分

    H

    可食用蔗糖、蜜糖及其制品


    正确答案： A,C
    解析：
    本问的关键是要回答2型糖尿病肥胖患者正确的饮食治疗方案，因而第C、E、F、G四项备选答案正确；第A、B、H三项备选答案错误；微量元素摄入问题尚未证实对糖尿病有确切疗效，故备选答案J项为无效答案。

  • 第13题：

    热量需要占总热量50%～60%为

    A．婴儿基础代谢需要热卡

    B．婴儿生长发育需要热卡

    C．婴儿活动所需要热卡

    D．食物特殊动力作用热卡

    E．排泄损失热卡


    正确答案：A

  • 第14题：

    葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于非蛋白质热卡之一。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    儿童糖尿病治疗中，饮食治疗的每天热卡量是由________、________、________来决定。饮食中能量的分配为：蛋白质________，碳水化合物________，脂肪_________。


    正确答案:年龄；生长发育；日常活动；15～20%；50～55%；30%

  • 第16题：

    预防徇偻病的最有效措施为（）。

    • A、户外活动
    • B、补充钙剂
    • C、足量蛋白质及热卡
    • D、补充维生素D

    正确答案:A

  • 第17题：

    合理膳食应遵循的原则是（）。

    • A、热卡要少、营养素要多、自然食物、价廉物美
    • B、热卡要多、营养素要多、自然食物、价廉物美
    • C、热卡适宜、营养素均衡、绿色食物、高价食物
    • D、热卡适宜、营养素均衡、自然食物、价廉物美

    正确答案:D

  • 第18题：

    蛋白质的生物卡价小于它的物理卡价,因为蛋白质在体内不能完全氧化


    正确答案:正确

  • 第19题：

    糖和脂肪的物理热价与生物热价相等，而蛋白质的生物热价小于其物理热价。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    判断题
    葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于非蛋白质热卡之一。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    预防徇偻病的最有效措施为（）。
    A

    户外活动

    B

    补充钙剂

    C

    足量蛋白质及热卡

    D

    补充维生素D


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    儿童糖尿病治疗中，饮食治疗的每天热卡量是由________、________、________来决定。饮食中能量的分配为：蛋白质________，碳水化合物________，脂肪_________。

    正确答案： 年龄,生长发育,日常活动,15～20%,50～55%,30%
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    急性肝功能衰竭时，患儿的营养支持应是（）
    A

    以碳水化合物为主提供足够热卡，限制脂肪摄入和减少蛋白质的供给

    B

    以碳水化合物为主提供足够热卡，限制脂肪摄入和增加蛋白质的供给

    C

    若患儿能进食，可以牛奶喂养以增加热卡

    D

    静脉中应减少蛋白质的输入，增加支链氨基酸的输入

    E

    每天的热卡不低于60kJ/kg


    正确答案： E
    解析： 急性肝衰竭时营养支持应该是以碳水化合物为主，提供足够热卡，限制脂肪摄入，并减少蛋白质的供给，以防蛋白质在肠道分解产氨，加重高氨血症。

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