打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用（）（仪器设备）A梗中含叶测定仪B叶片振动分选筛C叶中含梗测定仪D叶梗分离机

题目
打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用（）（仪器设备）

A梗中含叶测定仪

B叶片振动分选筛

C叶中含梗测定仪

D叶梗分离机

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1.与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下：( )。A.提高大片率B.减少造碎C.减轻打叶设备的负荷D.提高烟叶品质

2.打叶复烤的成品主要是（）、（）和（），其含水率要求在（）范围。

3.打叶复烤的卧式打叶器采用先进柔打技术，其特点是：（）。

4.打叶复烤工艺过程是对分离开的（）和烟梗分别进行复烤。

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  • 第1题：

    简述打叶复烤打叶段采用立、卧结合的打叶方式的特点。
    卧式打叶线的特点为：由于卧打线采用了柔打技术和多级风分，且烟叶在打叶器中重复打的概率要小得多。则打出的叶片的大、中片率高，造碎率低，叶中含梗率便于控制。但愈是后段其打净率愈低。则梗中含叶率较高。由于卧打线物料的风送途径长，水份损失较大，并且能耗大。
    立式打叶：重复打的概率较高，打出的叶片大、中片率较低，但打净率较高。并且能耗低。
    综合两种方式，扬长避短，前段采用卧打，保证大中片率，后段采用立打，保证打净率。则有效地提高了产品质量。
    略

  • 第2题：

    打叶去梗工序的主要检验项目是（）、叶中含梗率、梗中含叶率、烟梗结构、碎末率。


    正确答案:大片率

  • 第3题：

    成品得率是指烟叶原料经过打叶复烤后，成品质量占（）的百分比。


    正确答案:净投料烟叶质量

  • 第4题：

    打叶复烤后成品叶片结构的技术要求是什么？


    正确答案:>12.7mm叶片率：上等烟为≥83%，中等烟为≥80%，下低等烟为≥75%。
    >6.35mm叶片率：上等烟为>95%，中等烟为>95%，下低等烟为>93%。
    <3.18mm叶片率：上等烟、中等烟、下低等烟均为<1%。

  • 第5题：

    我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程：（1）（）；（2）切尖打叶复烤工艺流程。


    正确答案:全叶打叶复烤工艺流程

  • 第6题：

    就打叶而言，减少打叶机的钉框距，全使（）增加。

    • A、大片率
    • B、叶含梗率
    • C、梗含叶率
    • D、碎片率

    正确答案:D

  • 第7题：

    不属于打叶去梗工序检验项目的是（）

    • A、大片率
    • B、叶中含梗率
    • C、叶片水份
    • D、烟梗结构

    正确答案:C

  • 第8题：

    打叶复烤成品叶中含梗率测定要采用（）。

    • A、梗中含叶测定仪
    • B、叶片振动分选筛
    • C、叶中含梗测定仪
    • D、叶梗分离机

    正确答案:C

  • 第9题：

    打叶去梗后梗含叶偏高，主因素是出片率低及（）。


    正确答案:打辊转速低

  • 第10题：

    打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（）打叶复烤工艺流程两种。


    正确答案:全叶

  • 第11题：

    切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、（）、烟梗处理、碎叶处理六个工段。

    • A、叶片包装
    • B、烟梗包装
    • C、碎片包装
    • D、烟梗复烤

    正确答案:A

  • 第12题：

    打叶质量指标中，梗中含叶率的多少主要取决于打叶器的质量。


    正确答案:错误

  • 第13题：

    打叶复烤工艺过程是对分离开的叶片和烟梗分别进行（）。
    复烤
    略

  • 第14题：

    增加打叶强度，打叶效率会提高，但合格片率相应会减少，（）增加。

    • A、碎片率
    • B、大片率
    • C、叶含梗率
    • D、梗含叶率

    正确答案:A

  • 第15题：

    打叶去梗后叶中含梗率≤2.0%；梗中含叶率≤（）。


    正确答案:1.2%

  • 第16题：

    打叶去梗后，叶中含梗率应（），梗中含叶率应（），长度大于20mm的烟梗率：上中等烟（），下低次烟（）。


    正确答案:≤2.5%；≤1.5%；≥70%；≥60%

  • 第17题：

    打叶复烤成品包括：成品片烟、成品烟梗、成品碎片、（）。


    正确答案:成品碎梗

  • 第18题：

    对于中等上部烟，完成的打叶指标较差的一组是（）

    • A、大片率85，叶含梗1.2，梗含叶1.0
    • B、大片率87，叶含梗1.1，梗含叶1.2
    • C、大片率90，叶含梗3.1，梗含叶2.7
    • D、大片率87，叶含梗1.8，梗含叶1.0

    正确答案:C

  • 第19题：

    烤烟经过打叶去梗后梗中含叶率应不高于（）。

    • A、1.0%
    • B、1.5%
    • C、2.0%
    • D、1.2%

    正确答案:D

  • 第20题：

    我国目前打叶复烤工艺中，其工艺流程主要有（）。

    • A、烟叶预回潮
    • B、梗叶分离
    • C、叶片复烤及烟梗复烤
    • D、切叶丝

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    打刀及框栏距离越小会提高（），但同时合格率减少，碎片率增加。

    • A、大中片率
    • B、叶含梗率
    • C、梗含叶率
    • D、打叶率

    正确答案:D

  • 第22题：

    打叶复烤叶中合梗率的取样方法是在规定（）随机取样品1500-2000g．

    • A、捡测部位
    • B、地点
    • C、仓库
    • D、烟箱

    正确答案:A

  • 第23题：

    打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用（）（仪器设备）

    • A、梗中含叶测定仪
    • B、叶片振动分选筛
    • C、叶中含梗测定仪
    • D、叶梗分离机

    正确答案:C

  • 第24题：

    与全叶打叶相比采用切尖打叶复烤的优点如下：（）

    • A、提高大片率
    • B、减少造碎
    • C、减轻打叶设备的负荷
    • D、提高烟叶品质

    正确答案:A,B,C

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