烤房排湿时，若天窗地洞已开完，湿球仍偏高，应（）。

第1题：

第2题：

烤房建造时，要做的基础工作是（）

A做地坪、放线

B挖墙基、下基石

C留灰池口，炉门和地下进风洞口

D安装天窗和地洞

A,B,C
略

第3题：

立式火炉控制主要通过加煤卸渣，调节（）来实现

A天窗

B地洞

C烤房门

D燃烧面积与燃烧强度

D
略

第4题：

当烤房的分火岔口过小，火管过细过长．易造成（）。

A烤房内温度不均

B炉门窜火倒烟

C排湿不畅

D保湿不良

B
略

第5题：

湿球用水如不是纯净的蒸溜水，会造成湿球示度（）。

• A、偏低
• B、偏高
• C、不受影响

正确答案:B

第6题：

当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶（）。

• A、烤青
• B、烤红
• C、潮红
• D、蒸片

正确答案:D

第7题：

400竿烤房的地洞面积不少于（）m²。150竿烤房地洞面积不少于0.18m²。

• A、0.11
• B、0.18
• C、0.27
• D、0.48

正确答案:D

第8题：

通风排湿系统由天窗（）以及连接他们的房体组成。

正确答案:地洞

第9题：

气流上升式烤房的特点之一是（）

• A、热空气下降顺畅，通风阻力较小，烤房升温和排湿都较快
• B、热空气上升顺畅，通风阻力较小，烤房升温和排湿都较快
• C、这种普通烤房比较低矮，操作方便，造价低，易推广
• D、我国使用这种烤房是从九十年代开始的

正确答案:B

第10题：

烤房通风排湿系统包括 （） 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。

正确答案:天窗

第11题：

烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段（）

• A、大排湿时．加大烧火
• B、大排湿时．开大天窗地洞
• C、湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调
• D、湿球温度在38℃左右

正确答案:C

第12题：

烤房的地洞，依据进风性质，可分为（）和热风洞。

正确答案:冷风洞

第13题：

400竿烤房的地洞面积不少于（）m²。150竿烤房地洞面积不少于0.18m²。

A0.11

B0.18

C0.27

D0.48

D
略

第14题：

气流上升式烤房升温排湿较快。

A对

B错

对
略

第15题：

火口和炉条摆放太靠前．大量热量传给墙壁，造成（）。

A炉门窜火倒烟

B烤房升温不灵

C通风排湿不畅

D不能保湿

B
略

第16题：

烟叶在烘烤中，若点火后（），易导致底棚烟叶烤青。

A升温过快

B升温过慢

C湿度过大

D排湿不够

A
略

第17题：

蒸片（花片）形成的基本原因有（）

• A、烟叶编烟过稀，烤房内温度过高
• B、进入定色阶段后，烟叶水分含量过高，排湿不良，升温过猛
• C、烤房本身天窗、地洞面积小，或预期距房顶过近
• D、天窗面积、地洞面积过大

正确答案:A,B,C

第18题：

烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于（）

• A、定色阶段的大排湿时，加大烧火
• B、定色阶段的大排湿时，开大开窗地洞
• C、湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调
• D、湿球温度过高或过低

正确答案:C,D

第19题：

烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好，具体要求是（）

• A、平面温度差≤5℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10％
• B、平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低3％
• C、平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在二小时内使烤房内湿度降低5-10％
• D、平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10％

正确答案:D

第20题：

气流上升式烤房升温排湿较快。

正确答案:正确

第21题：

自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开（）

• A、天窗
• B、风机
• C、炉门
• D、进风洞和排湿管

正确答案:D

第22题：

烤房排湿时，若天窗地洞已开完，湿球仍偏高，应（）。

正确答案:稳温排湿

第23题：

烤房内气流运动方向和通风排湿路线都是自下而上，与热气流自然上升规律一致，称为（）

• A、气流上升式烤房
• B、气流下降式烤房
• C、气流平移式烤房
• D、以上都不是

正确答案:A

第24题：

若火炉的炉排里端过高，炉条下扎坡度太小。易造成（）

• A、烤房内温度不均
• B、炉门窜火倒烟
• C、排湿不畅
• D、保湿不良

正确答案:B