不同成熟度的烤烟．烟叶的物理性状不同．自（）、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高．单位面积重量增大．A欠熟到成熟B欠熟到完熟C成熟到完熟D成熟到欠熟

题目
不同成熟度的烤烟．烟叶的物理性状不同．自（）、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高．单位面积重量增大．

A欠熟到成熟

B欠熟到完熟

C成熟到完熟

D成熟到欠熟

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1.不同成熟度的烤烟,烟叶的物理性状不同,自( )、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高,单位面积重量增大。A.欠熟到成熟B.欠熟到完熟C.成熟到完熟D.成熟到欠熟

2.叶片结构与烟叶理化特性有密切关系,表现为( )。A.叶片结构疏松的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性好B.叶片结构紧密的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性好C.叶片结构尚疏松的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性最好D.叶片结物稍紧密的烟叶。弹性强,填充性和燃烧性最好

3.弹性的强弱受烟叶成熟度的影响( )。A.从尚熟到成熟，随成熟度的增加弹性增强B.从尚然到成熟，随成熟度的增加弹性减小C.从成熟到过熟，烟叶的弹性逐渐减弱，D.从成熟到过然，烟叶的弹性不发生变化

4.不同成熟度影响烤烟的叶片结构,成熟的烤烟叶片结构为( )。A.疏松多孔B.紧密状态C.尚疏松D.尚疏松和紧密

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  • 第1题：

    下列说法错误的是( )。

    A.当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调

    B.当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调

    C.当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调

    D.当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调


    正确答案：BC

  • 第2题：

    烤烟颜色分组是按烟叶（）把烟叶分成不同的组别。
    基本色深浅
    略

  • 第3题：

    叶片结构与烟叶理化特性有密切关系表现为（）。

    A叶片结构疏松的烟叶．弹性强．填充性和燃烧性好

    B叶片结构紧密的烟叶．弹性强．填充性和燃烧性好

    C叶片结构尚疏松的烟叶．弹性强．填充性和燃烧性最好

    D叶片结物稍紧密的烟叶。弹性强．填充性和燃烧性最好


    A
    略

  • 第4题：

    不同成熟度烟叶的物理性状不同，（）最强，未熟叶最差。
    填充性
    略

  • 第5题：

    烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    决定烟叶基本性状的物理特性是（）。

    • A、部位
    • B、颜色
    • C、成熟度
    • D、油分

    正确答案:A

  • 第7题：

    试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。


    正确答案: 下部叶：叶片较薄，颜色较淡，油分少，叶片结构疏松。，含糖量低，总氮和烟碱含量低于中部叶。烟叶香气较少，劲头较小，烟气平淡。烟叶填充性较好，燃烧性较强，产生焦油量较低。
    中部叶：烟叶厚薄适中，颜色多橘黄、正黄，光泽强，油分多，叶片结构疏松。糖分含量较下部叶高，总氮和烟碱适中。烟叶香气质好，香气量较足，劲头适中。烟叶填充性较差，吸食性高，燃烧较缓慢，产生焦油量高。
    上部叶：烟叶较厚，颜色较深，油分小于中部叶，叶片结构较紧密。糖分含量较下部叶高，总氮和烟碱量高。烟叶香气量足，烟味浓，劲头大，成熟度不够的上部叶，刺激性尤为强烈。烟叶填充性居中，吸食性较低，燃烧慢，产生焦油量高。

  • 第8题：

    烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定的确韧性和弹性。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    成熟度影响烟叶的叶片结构，成熟度不够的烤烟叶片结构为（）

    • A、疏松多孔
    • B、紧密
    • C、尚疏松
    • D、稍输送和紧密

    正确答案:B,C,D

  • 第10题：

    试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。


    正确答案: 成熟度与烟叶外观质量：成熟度越低的烟叶烤后含青越高，光泽弱，油分差，组织致密。
    随着成熟度的增加，烟叶含青度减少至消除，越接近和达到工艺成熟的烟叶，越容易形成内在质量协调的金黄色和橘黄色，光泽变强，色度变浓，组织结构变疏，且有颗粒感。但是，超过工艺成熟达到过熟的烟叶，烤后又容易表现为较大面积的褐色，叶片薄，弹性差，即使是黄色，色泽暗，总体质量也变差。

  • 第11题：

    不同成熟度影响烤烟的叶片结构．成熟的烤烟叶片结构为（）

    • A、疏松多孔
    • B、紧密状态
    • C、尚疏松
    • D、尚疏松和紧密

    正确答案:A

  • 第12题：

    身份影响烟叶理化特性，表现为（）

    • A、身份厚的烟叶单位面积重量大，薄的烟叶单位面积重量小
    • B、身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高
    • C、身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小
    • D、身份稍薄的单位面积重量大，稍厚单位面积重量小

    正确答案:A,B,C

  • 第13题：

    烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响（）

    A从未熟到成熟，随成熟度的增加弹性减小

    B从未熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强

    C从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加

    D从成熟到过熟．烟叶的弹性不发生变化


    B
    略

  • 第14题：

    白肋烟与烤烟成熟度要求不同（）。

    A白肋烟成熟的烟叶细胞孔度大

    B白肋烟末熟的烟叶细胞孔度大

    C白肋烟成熟姻叶没有孔度。平滑烟叶孔度小

    D自助烟以完熟质量最好


    A
    略

  • 第15题：

    不同成熟度影响烤烟的叶片结构．欠熟、尚熟的烤烟叶片结构一般为（）

    A疏松多孔

    B紧密状态

    C尚疏松

    D紧密尚疏松


    D
    略

  • 第16题：

    烤烟X4L，烟叶的成熟度为成熟。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    什么叫烟叶的成熟和成熟度？我国现行的烤烟国家标准中，将烟叶成熟度划分为哪几个档次？


    正确答案: 烟叶的成熟是指烟叶处于生长发育的某个时期，此时采收调制，最能满足卷烟工业的需要。
    烟叶成熟度是一个质量概念，指烟叶在生长发育和干物质积累后，内部物质转化到适于调制加工和最终卷烟可用性要求的质量状态和程度。
    我国现行烤烟国家标准中，将烟叶成熟度划分为过熟、成熟、尚熟和未熟四个档次。

  • 第18题：

    弹性的强弱爱烟叶成熟度的影响（）

    • A、从尚熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强
    • B、从尚然到成熟．随成熟度的增加弹性减小
    • C、从成熟到过熟．烟叶的弹性逐渐减弱
    • D、从成熟到过然．烟叶的弹性不发生变化

    正确答案:A,C

  • 第19题：

    下列因素中属于烟叶物理特性的是（）。

    • A、燃烧性
    • B、长度
    • C、刺激性
    • D、成熟度

    正确答案:A

  • 第20题：

    身份影响烟叶的物理特性，表现为：（）。

    • A、身份中等的烟叶单位面积重量大，厚的烟叶单位面积重量小
    • B、身份稍薄的烟叶单位面积重量大，稍厚的烟叶单位面积重量小
    • C、身份厚的烟叶单泣面积重量大．薄的烟叶单位面积重量小
    • D、身份厚的烟叶单位面积重量小．薄的烟叶单位面积重量大

    正确答案:C

  • 第21题：

    烤烟叶片结构尚疏松的烟叶为成熟度好的部分上部叶和尚熟的中下部叶。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    烤烟油份多的烟叶表现为（）表观油润，韧性强，弹性好。


    正确答案:富油分

  • 第23题：

    对烤烟油分描述正确的是（）。

    • A、油分多，弹性强，韧性好
    • B、油分多的烟叶，施木克值较小
    • C、油分少的烟叶，手感油润
    • D、油分多的烟叶，糖含量低

    正确答案:A

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