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  • 第1题:

    色度与烟叶质量关系具体表现为:()

    A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调

    B色度淡的烟叶表现为香气质好.香气量足.杂气少.刺激性小.劲头适中

    C色度浓的烟叶吸湿性较强.埴充能力较低

    D随着色度的增强烟叶质量依次降低


    C

  • 第2题:

    烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。

    A

    B



  • 第3题:

    成熟度影响烟叶的吸食质量()叶香气质尚好.香气量充足.有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大.

    A完熟

    B成熟

    C尚熟

    D欠熟


    A

  • 第4题:

    叶片结构与烟叶内在质量密切关系,表现为()

    A叶片结构疏松的烟叶,香气质好,香气量足

    B叶片结构疏松的烟叶,刺激性、杂气小

    C叶片结构疏松的烟叶,吃味纯净,余味舒适

    D叶片结构疏松的烟叶,香气质差,香气量不足


    A,B,C

  • 第5题:

    一般()随烟叶部位上升而增大。

    • A、劲头
    • B、刺激性
    • C、杂气
    • D、余味

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    属于烟叶复烤作用的是()。

    • A、调整烟叶水分、防止霉变
    • B、杀虫灭菌、有利烟叶储存
    • C、把烟叶烤黄、烤干、烤香
    • D、排除烟叶杂气、净化香气

    正确答案:A,B,D

  • 第7题:

    油分与烟叶内在质量有密切的关系,表现在,()

    • A、油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
    • B、油分少的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气量少
    • C、油分少的烟叶香气质差,香气量足,杂气小,刺激性小,劲头适中
    • D、油分多少不影响烟叶的内在质量

    正确答案:A,B

  • 第8题:

    油分与烟叶内在质量有密切关系表现在()。

    • A、油分多的烟叶香气质好.香气量足.杂气少,刺激性小.劲头适中
    • B、油分多的烟叶刺激性和杂气较大.香气质差,香气最少
    • C、油分少的烟叶香气质好.香气量足.杂气少,刺激性小.劲头适中
    • D、油分的多少不影响烟叶的内在质量

    正确答案:A

  • 第9题:

    一般认为,钾素过量()

    • A、明显降低烟叶产量和品质
    • B、烟叶杂气重刺激性大
    • C、使烟叶燃烧速度过快
    • D、烤后的烟叶吸水量过大,易于霉变

    正确答案:D

  • 第10题:

    成熟度影响烟叶的吸食质量()烟叶余味微涩,杂气、刺激性比成熟叶略有增加

    • A、完熟
    • B、成熟
    • C、尚熟
    • D、欠熟

    正确答案:B

  • 第11题:

    叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在()。

    • A、叶片结构紧密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大
    • B、叶片结构稍密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大
    • C、叶片结构尚疏松的烟叶香气质差.香气量不足,刺激性、杂气大
    • D、叶片结构疏松的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气

    正确答案:A

  • 第12题:

    典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、()或具有坚果与花生壳香,还有微量的木质或鱼腥味。

    • A、劲头足,杂气轻,具有可可,巧克力香
    • B、劲头小,杂气轻,具有可可、巧克力香
    • C、劲头足,杂气轻,具有花香
    • D、劲头小,杂气大,具有可可、巧克力香

    正确答案:A

  • 第13题:

    判定烟叶内在质量的因素有()、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
    香气

  • 第14题:

    对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。

    A带杂色的烟叶香气质差,香气量少

    B带杂色的烟叶杂气大,刺激性大

    C随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降

    D杂色对香料烟质量无明显影响


    D

  • 第15题:

    戍熟度影响烟叶的吸食质量()香气质最佳.香气量充足.杂气轻微.刺激性最小.余味最舒适.劲头中等。

    A完熟

    B成熟

    C尚熟

    D欠熟


    B

  • 第16题:

    烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    假冒卷烟的烟叶多数未经(),燃吸时烟味入喉辛辣,劲头大小不一,青杂气明显,余味苦涩。


    正确答案:发酵

  • 第18题:

    不属于烟叶复烤作用的是()。

    • A、调整烟叶水分、防止霉变
    • B、杀虫灭菌、有利烟叶储存
    • C、把烟叶烤黄、烤干、烤香
    • D、排除烟叶杂气、净化香气

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是()。

    • A、部位、颜色
    • B、香气、杂气
    • C、油分、刺激性
    • D、色度、余味

    正确答案:A

  • 第20题:

    下列描述正确的是()

    • A、浓度:一般随部位升高,烟叶烟气浓度变浓。
    • B、杂气:一般中部烟叶杂气较轻,下部、上部烟叶杂气较重。
    • C、在常规栽培条件下,下部烟叶木质气相对较重,上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重。余味一般中部烟叶余味较舒适,上部烟叶次之,下部烟叶不适感较强
    • D、以上都对

    正确答案:D

  • 第21题:

    成熟度差的烤烟吸食表现为()。

    • A、香气质好
    • B、香气量足
    • C、香气量少
    • D、杂气较轻

    正确答案:C

  • 第22题:

    成熟度影响烟叶的吸食质量,具体表现在:成熟烟叶()

    • A、香气质最佳,香气量充足
    • B、杂气轻微,刺激性最小
    • C、余味最舒适
    • D、劲头适中

    正确答案:A,B,C,D

  • 第23题:

    成熟度影响烟叶的吸食质量,()香气质最佳,香气量充足,杂气轻微,刺激性最小,余味最舒适,劲头中等。

    • A、完熟
    • B、成熟
    • C、尚熟
    • D、欠熟

    正确答案:B