请简述原料成品运输有哪些阶段。

题目
请简述原料成品运输有哪些阶段。
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1.简述陶瓷的原料有哪些?

2.在菜肴烹饪的不同阶段,净料有______、半成品和成品三类。A.毛料B.原料C.配料D.生料

3.需要运输的限地性原料及其重量和制成品重量之比叫（　　）。A.原料重量 B.成本重量 C.原料指数 D.成本指数

4.紧急事件处理程序的中的第一阶段属于处理事件的“黄金阶段”，请简述该阶段有哪些处理程序？

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  • 第1题：

    承担国际贸易运输，原料、半成品等散货运输的是（）。

    A公路运输

    B铁路运输

    C航空运输

    D水路运输


    D
    略

  • 第2题：

    简述原料或成品在贮藏中的注意事项。


    正确答案: （1）原料入库要填写《原料接收报告》；
    （2）不同品种原料或成品要分开存放，挂上标签，建立库存卡；
    （3）成品要包装，并带有产品标签；
    （4）仓库应有料温自动记录仪等仪器设备；
    （5）建立安全保护措施，防鼠、防虫。

  • 第3题：

    凡用汽车运输的一切原料、材料、商品、半成品及其它物品，对于汽车运输而言都叫货物。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    原料油、成品油罐区监测系统有哪些软件组成？


    正确答案: A、Windows2000SP4
    B、Access2000
    C、Excel2000
    D、Rslogix500
    E、RSLinx
    F、三维力控

  • 第5题：

    请简述运输管理的信息需求包括哪些内容？


    正确答案: （1）货物信息
    货物的数量、名称等基本信息。
    （2）市场信息
    市场信息是多方面的，就其反映的性质来看包括货物分布、结构、供应状况；流通渠道的变化和竞争信息；价格信息等。
    （3）运能信息.
    主要包括交通运输部门批准的运输计划，以及追加、补充计划的可能性；具体的装车、装船日期；车站、港口的吞吐能力；装卸搬运设备能力等。对接运物品，着重掌握到达车辆、到达日期的预报和确报。运输业的运输能力，包括各地区地方船舶和车队的运输能力等。

  • 第6题：

    在MES系统的物料属性规则中，物料分为以下哪些类型（）。

    • A、原料、半成品、成品
    • B、原油、半成品、成品
    • C、原油、原料、半成品、成品
    • D、原料、待检品、半成品、成品

    正确答案:C

  • 第7题：

    食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准（）

    • A、原料采购、原料验收、投料等原料控制
    • B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
    • C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
    • D、运输和交付控制

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

    • A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入
    • B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应
    • C、半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应
    • D、原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应

    正确答案:B

  • 第9题：

    凡机关部队从事工农生产所需的原料或成品的运输，均属于军运范围。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    待制粒仓有原料，但启动设备后没原料进压制室，请分析有可能是哪些因素造成？


    正确答案: 一、料仓闸门未开启。
    二、待制粒仓结料，
    三、喂料绞龙与调质器过渡料口堵塞，
    四、喂料或调质电机皮带松动或断裂。
    五、喂料变频调速器故障。

  • 第11题：

    多选题
    适合于采用管道运输的物品有（）。
    A

    柴油；

    B

    成品油；

    C

    天然气；

    D

    粮食；

    E

    化工原料。


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    原料油、成品油罐区监测系统有哪些软件组成？

    正确答案： A、Windows2000SP4
    B、Access2000
    C、Excel2000
    D、Rslogix500
    E、RSLinx
    F、三维力控
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    请简述卷烟整车运输有哪些阶段。
    卷烟整车运输有六个阶段：
    （1）受理托运阶段，工业企业物流中心根据营销部门的销售发货需求安排车辆计划和线路计划，承运商按照物流中心要求组织车辆，并领取由物流中心制作好的发货单。
    （2）组织装车阶段，承运商车辆至物流中心仓库进行装车作业。
    （3）核算制票阶段，物流中心将烟草专卖品准运证、打印电子交易专用合
    同（卷烟）等随车单证交给承运商随车人员，并将装好货物后的车辆上电子锁。
    （4）车辆运输阶段，车辆按照指定线路行驶，如果整车货物需运输至多个商业公司，则必须进行中途卸货，中途卸货时需进行相应的票据交接、开电子锁、货物卸车、货物整理、重新启运等。必须注意的是，中途卸货打开电子锁后必须重新将电子锁上锁。
    （5）交接确认阶段，车辆到达目的地后，进行单据交接、开电子锁、货物卸车等，卸货完成后，随车人员需将发货单提交商业公司确认，并将发货单带回工业公司物流中心确认并核对运输数据。
    （6）费用结算阶段，运输作业结束后，物流中心将核对后的运输数据提交给工业公司的财务部门，由财务部门与承运商进行运输费用结算。
    略

  • 第14题：

    简述用于原料及成品贮存的主要仓型。


    正确答案:（1）房式仓：适合大众原料
    （2）立筒仓：适用于含谷物等粒状原料

  • 第15题：

    请简述开车中成品塔接料操作要点。


    正确答案: ①检查确认流程无误，成品塔系统处于干塔待料状态；
    ②检查确认成品塔系统真空建立正常；
    ③脱氢氰酸塔塔釜液分析指标合格后，将脱氢氰酸塔釜液泵出口改向成品塔进料；
    ④视成品塔釜液位启泵外送，控制塔釜液位正常。

  • 第16题：

    韦伯提出的原料指数，是指（）。

    • A、原料指数=限地性原料总重量/制成品总重量
    • B、原料指数=遍布性原料总重量/制成品总重量
    • C、需要运输的限地性原料的重量和制成品重量之比
    • D、原料指数=原料运输费用/制成品成本费用
    • E、原料指数=原料运输费用/制成品总重量

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    在化学工业中，把（）中的水分或其他液体称为湿分

    • A、气体原料、半成品和成品
    • B、液体原料、半成品和成品
    • C、固体原料、半成品和成品
    • D、所有原料、半成品和成品

    正确答案:C

  • 第18题：

    成品酒储藏运输有哪些注意事项.


    正确答案: （1）温度：最理想储存温度是12-17℃，运输在5-35℃，运输中，避免短期内温度波动
    （2）湿度：相对湿度保持在70-80%
    （3）振动：远离振动
    （4）异味：储存和运输过程中避免和其他有味物质混杂在一起，不得令葡萄酒与潮湿地面及腐蚀性或易发霉、发潮的货物直接接触，严禁与有毒物品放在一起
    （5）倒立：应卧放或倒放，保证葡萄酒浸润木塞，保持弹性和密封性

  • 第19题：

    食品原料与成品的通道与出入口如不能分开，可采用以下哪些方法避免食品受到污染（）？

    • A、原料、成品进出的时段分开
    • B、采用不同的专用密闭式车辆分别运送原料或成品
    • C、将运送的成品加以无污染覆盖
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第20题：

    原料指数是指（）。

    • A、运输距离与货物重量之比
    • B、需要运输的限地性原料总重量和制成品总重量之比
    • C、制成品总重量与遍布性原料总重量之比
    • D、制成品总重量与限地性原料总重量之比

    正确答案:B

  • 第21题：

    食品原料阶段质量控制的要求有哪些？


    正确答案: （1）要严格按采购规格书采购各类菜肴原料，确保购进原料能最大限度地发挥应有作用，井使加工生产变得方便快捷；
    （2）全画细致验收，保怔进货质量；
    （3）加强贮存原料管理，防止原料保管不当而降低其质量标准。

  • 第22题：

    问答题
    请简述利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估，应接受的处罚有哪些？

    正确答案： 应有以下内容：尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    请简述运输管理的信息需求包括哪些内容？

    正确答案： （1）货物信息
    货物的数量、名称等基本信息。
    （2）市场信息
    市场信息是多方面的，就其反映的性质来看包括货物分布、结构、供应状况；流通渠道的变化和竞争信息；价格信息等。
    （3）运能信息.
    主要包括交通运输部门批准的运输计划，以及追加、补充计划的可能性；具体的装车、装船日期；车站、港口的吞吐能力；装卸搬运设备能力等。对接运物品，着重掌握到达车辆、到达日期的预报和确报。运输业的运输能力，包括各地区地方船舶和车队的运输能力等。
    解析： 暂无解析

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