在叶片复烤过程中，均采用上进风进行干燥、冷却和回潮。A对B错
题目
A对
B错
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第1题：
叶片复烤的任务就是通过干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。
A对
B错
对
略 -
第2题：
烟叶复烤是将初烤烟再次进行干燥、冷却与回潮处理，使烟叶含水率均匀的降至12%左右，以适合于贮存及醇化的工艺过程。
A对
B错
对
略 -
第3题：
在KG235C型烟片复烤机回潮区通过调节上下进风区的（），让湿热气流能穿透叶片层，保证不同厚度层的烟叶温度和水份一致。
A喷水量、蒸汽量、风量、风速
B喷水量、蒸汽量、风量
C喷水量、蒸汽量、风速
D蒸汽量、风量、风速
A
略 -
第4题：
简述叶片复烤的任务和作用。
正确答案:叶片复烤的作用在于通过叶片复烤机中进行干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的含水率及温度。保证含水率指标，以利于叶片的保质贮存、自然醇化。除此之外，在叶片复烤过程中，还可以不同程度杀死霉菌、虫卵，去除情杂气。保持一定的温度，可以减少预压打包的造碎 -
第5题：
为什么在叶片复烤机的干燥上部安装挡叶网带？
正确答案: 在干燥段分为两个部分，第一部分为干燥I、II区，为下进风区，气流由下而上，穿过烟叶层网、网面，如果没安装挡叶网带，叶片被由下而上的气流带走，带到散热器上，增加通风阻力，影响干燥效率，甚至导致叶片烤焦，严重时引起火灾，因此在叶片复烤机的干燥段上安装挡叶网带。 -
第6题：
在叶片复烤机干燥段，由于水份挥发，空气的相对湿度增加，因此装有（）
- A、排湿系统
- B、平衡冷却系统
- C、湿度监测系统
- D、温度传感器
正确答案:A -
第7题：
叶片复烤机主要由定量喂料系统、输送装置、（）、冷却段、回潮段、供汽系统、气控系统和电控系统组成。
正确答案:干燥段 -
第8题：
我国目前打叶复烤工艺中，其工艺流程主要有（）。
- A、烟叶预回潮
- B、梗叶分离
- C、叶片复烤及烟梗复烤
- D、切叶丝
正确答案:A,B,C -
第9题：
采用平衡冷却机的叶片复烤机，当外界温度降低时，冷却区温度将（）。
- A、下降
- B、升高
- C、不变
- D、不一定
正确答案:C -
第10题：
叶片复烤的任务就是通过干燥、冷却和回潮处理，使叶片达到规定的温度和含水率要求。
正确答案:正确 -
第11题：
原烟从传统的挂杆复烤到近代打叶后的片烟复烤虽然加工对象的形态发生了很大的变化但均采用了（）进行处理。
- A、干燥
- B、冷却
- C、干燥冷却回潮
- D、回潮
正确答案:C -
第12题：
烟叶复烤不采取直接干燥至规定的水分而要经过干燥、冷却、回潮三个工艺阶段进行处理的主要原因是（）。
- A、彻底干燥
- B、减少水分差
- C、平衡水分
- D、保证品质
正确答案:B -
第13题：
经过复烤后叶片，在叶烤机尾水份标准偏差应≤（）。
1%
略 -
第14题：
打叶复烤工艺过程是对分离开的叶片和烟梗分别进行（）。
复烤
略 -
第15题：
叶片复烤干燥段干燥三区的风向为（）
- A、上进风
- B、下进风
- C、左向进风
- D、右向进风
正确答案:A -
第16题：
在打叶复烤生产中，最终使叶片水份达到标准的是（）
- A、二次润叶
- B、烤机回潮区
- C、烤机冷却区
- D、预压打包
正确答案:B -
第17题：
叶片在干燥部分，（）区采用上进风。
- A、二
- B、三
- C、三、四
- D、二、四
正确答案:C -
第18题：
打叶复烤机内必须经干燥区、冷却区和（）。
正确答案:回潮区 -
第19题：
打叶复烤的工艺流程包括六个主要工段，其中包括（）。
- A、原料准备段
- B、叶片复烤段
- C、烟叶回潮段
- D、叶梗分离段
正确答案:A,B,D -
第20题：
打叶复烤工序中，要求下低等烟冷却段叶片含水率控制在（）之间。
正确答案:8%-10.5% -
第21题：
烟叶复烤是将初烤烟再次进行干燥、冷却与回潮处理，使烟叶含水率均匀的降至12%左右，以适合于贮存及醇化的工艺过程。
正确答案:正确 -
第22题：
在叶片复烤过程中，均采用上进风进行干燥、冷却和回潮。
正确答案:错误 -
第23题：
烟梗复烤不同于叶片复烤．一般烤梗仅有（）
- A、干燥段
- B、冷却段
- C、干燥段和回潮段
- D、冷却段和回潮段
正确答案:A