第1题:
香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求( ),。
A.中午暴晒,其他时间迸行晾制
B.直接全天暴晒
C.第1~2夭应避免中午暴晒
D.全程晒制30一40天
第2题:
香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶.移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求().
A中午暴晒.其他时间迸行晾制
B直接全天暴晒
C第1~2夭•应避免中午暴晒
D全程晒制30一40天
第3题:
香料烟分级标准适用于正常生产的,经过()和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。
晾晒
略
第4题:
在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。
偏长
略
第5题:
香料烟调制的凋萎变黄阶段要求温度是()℃。
A10
B20-25
C30-35
D35-40
第6题:
香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度()%为适宜
第7题:
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
第8题:
香料烟调制的凋萎变黄阶段要求的相对湿度是()%
第9题:
香料烟成熟的适宜程序在生理阶段比烤烟稍早。
第10题:
香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段、()阶段以及堆积醇化。
第11题:
晒架是提供()晒制的设备。烟叶在变黄凋萎后,在晒架上暴露于太阳光下进行晒制,一直到定色干筋为止
第12题:
香料烟堆积醇化时,叶片水分含量应达()%
第13题:
香料型卷烟亦称为东方型卷烟,基本上是以()为主的制品。
A香料烟
B白肋烟
C晾晒烟
D烤烟
第14题:
香料烟凋萎变黄阶段相当于烤烟的()。
变黄期
略
第15题:
香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求()
A温度20℃~25℃,相对湿度45%~50%
B温度25℃~30℃,相对湿度60%~70%
C温度30℃~35℃,相对湿度60%~70%
D温度35℃~40℃,相对湿度70%~90%
第16题:
香料烟调制变黄期要求的温度以()℃为适宜。
30-35
略
第17题:
香料烟调制的凋萎变黄阶段要求温度是()℃。
第18题:
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
第19题:
香料烟的定色干燥阶段是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶.移至()
第20题:
香料烟凋萎变黄过程中应特别注意保持一定的湿度.确保()以降低烟叶的含青度。
第21题:
香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段()以及堆积醇化。
第22题:
香料烟在调制的变黄期,根据烟叶()调整叶片周围的水分条件。
第23题:
香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的()。
第24题:
香料烟调制在凋萎变黄阶段,要求温度()℃为适宜。