香料烟以顶叶质量最好。A对B错
题目
香料烟以顶叶质量最好。
A对
B错
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第1题：
香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和，支流烟气香气突出。一般来说，施克木值高，烟叶香气较好。
A对
B错
对
略 -
第2题：
香料烟以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差。
A对
B错
对
略 -
第3题：
对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是（）。
A较厚的香料烟刺激性小
B较厚的香料烟杂气大
C较厚的香料烟香味淡
D较厚的香料烟化学成分不协调
A
略 -
第4题：
白肋烟以中部叶质量最好。
正确答案:正确 -
第5题：
香料烟以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差。
正确答案:正确 -
第6题：
目前世界上烤烟质量较好的国家主要有（）；白肋烟质量较好的国家主要有美国；香料烟质量较好的国家主要有（）。
正确答案:中国、美国、印度、巴西、加拿大、津巴布韦；希腊、土耳其、保加利亚 -
第7题：
光泽对香料烟质量有何影响？
正确答案: （1）光泽与内在质量的关系：光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气轻，余味较纯净舒适，内在质量较高，反之，质量较差。
（2）光泽与化学成分的关系：光泽鲜明者较光泽暗的烟叶总糖含量高，总氮、蛋白质含量略低，施木克值较高，品质也较好。 -
第8题：
下列香料烟部位中质量最好的是（）。
- A、顶叶
- B、腰叶
- C、下二棚
- D、上二棚
正确答案:A -
第9题：
对香料烟描述不正确的是（）。
- A、以深黄质量最好，从深黄至淡黄，从深黄至棕黄，质量有变低趋势
- B、顶叶质量为好
- C、较厚的香料烟刺激性小
- D、叶片大的质量好
正确答案:D -
第10题：
下列香料烟光泽档次中质量最好的是（）。
- A、鲜明
- B、尚鲜明
- C、较暗
- D、暗
正确答案:A -
第11题：
下列关于香料烟的描述不正确的是（）．
- A、以深黄质量最好．从深黄至淡黄，从深黄至栋黄．质量有降低趋势
- B、顶叶质量好
- C、较厚的香料烟刺激性小
- D、吸湿性以中部叶最小．下部叶最大
正确答案:D -
第12题：
目前世界上烤烟质量较好的国家主要有（）；白肋烟质量较好的国家主要有（）；香料烟质量较好的国家主要有（）。
正确答案:美国、巴西、津巴布韦；美国；希腊、土耳其 -
第13题：
香料烟上架时，烟串之间的密度，下部以（）cm为宜。
20-25
略 -
第14题：
香料烟调制变黄期要求的温度以（）℃为适宜。
30-35
略 -
第15题：
白肋烟以中部叶质量最好。
A对
B错
对
略 -
第16题：
香料烟以顶叶质量最好。
正确答案:正确 -
第17题：
香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和，支流烟气香气突出。一般来说，施克木值高，烟叶香气较好。
正确答案:正确 -
第18题：
香料烟总糖含量以（）最高，下部叶最低。
正确答案:中部叶 -
第19题：
不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么？
正确答案: 下部：深黄→正黄→淡黄→红黄；上部：深黄→正黄→红黄→棕黄：即以深黄质量最好，从深黄至淡黄，从深黄至棕黄，质量都有变低的趋势。 -
第20题：
关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是（）
- A、较厚的香料烟刺激性小
- B、较厚的香料烟杂气大
- C、较厚的香料烟香味淡
- D、较厚的香料烟化学成分不协调
正确答案:A -
第21题：
香料烟总氮含量以（）%为最适宜。
正确答案:2－2.5 -
第22题：
不同部位香料烟质量变化规律是什么？
正确答案: （1）部位与化学成分：总糖以中部最高，上部次之，下部最低。总氮以上部最高，中部次之，下部最低。烟碱的变化规律与总氮类同，以上部最高，中部次之，下部最低。
（2）部位与内在质量：由下至上，香型风格逐渐显著香气量增加，杂气减少，吸味增浓，刺激性减弱。余味变得舒适，使用价值增高。即随香料烟部位的提高质量是提高的。
（3）部位与物理特性：吸食性以中部最大，下部最小。含梗率以中部最大，下部居中，上部最小。厚度随部位提高而增大，百叶重以中部最大，下部居中，上部最小。 -
第23题：
香料烟组织结构细致的烟叶质量好。
正确答案:正确