对烤烟油分描述正确的是（）。A油分多，弹性强，韧性好B油分多的烟叶，施木克值较小C油分少的烟叶，手感油润D油分多的烟叶，糖含量低

题目
对烤烟油分描述正确的是（）。

A油分多，弹性强，韧性好

B油分多的烟叶，施木克值较小

C油分少的烟叶，手感油润

D油分多的烟叶，糖含量低

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1.下列外观因素中与烤烟油分关系最密切的是（）。A.颜色B.部位C.成熟度D.长度

2.烤烟油分多的外观表现是尚有油分，表观有油润感。此题为判断题(对，错)。

3.烤烟油分多的外观特征是（）A富油分、表观油润B尚有油分、表观油润C较有油分、尚有油润感D缺乏油分，无油润感

4.烤烟油分多的外观特征是（）。A.富油分，表观油润B.尚有油分，表观油润C.较少油分，尚有油润感D.缺乏油分，无油润感

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  • 第1题：

    烤烟油分有的烟叶表观有油润感，弹性较好。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第2题：

    烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第3题：

    烤烟油分各档次的外观特征是什么？
    （1）多：叶片韧性强，弹性好，手握松开后恢复能力强，耐扯拉力好，叶表面有油性反映。
    （2）有：叶片韧性强，弹性较好，耐扯拉力尚好、叶表面尚有油性反映。
    （3）稍有：尚有一定的韧性和弹性，尚有耐扯拉力，叶表面油性反映不太显露。
    （4）少：韧性及弹性差、耐扯拉力弱不禁风，无油性反映。
    略

  • 第4题：

    烤烟油分少的外表特征是（）

    A尚有油分、表观油润

    B尚有油分、表观有油润感

    C较有油分、尚有油润感

    D缺乏油分，无油润感


    D
    略

  • 第5题：

    不同成熟度影响烤烟油分．烤烟油分“多”成熟度档次是（）

    A成熟

    B尚熟

    C欠熟

    D假熟


    A
    略

  • 第6题：

    烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    以下关于大圣煎烤机JSY30A烤盘描述正确的是（）

    • A、烤盘外径30cm，采用优质铝合金材质
    • B、单面烤盘可拆，拆卸方便、清洗无忧
    • C、双面烤盘可拆，拆卸方便、清洗无忧
    • D、上烤盘磁吸式结构、下烤盘卡扣式结构
    • E、上烤盘卡扣式结构、下烤盘磁吸式结构
    • F、采用晶钻立体纹路设计，多向导热、加热更均匀

    正确答案:A,C,E,F

  • 第8题：

    烤烟油分有的烟叶表观有油润感，弹性较好。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    下列外观因素中与烤烟油分关系最密切的是（）

    • A、颜色
    • B、部位
    • C、成熟度
    • D、长度

    正确答案:C

  • 第10题：

    烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定的确韧性和弹性。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    对烤烟油分描述正确的是（）。

    • A、油分多，弹性强，韧性好
    • B、油分多的烟叶，施木克值较小
    • C、油分少的烟叶，手感油润
    • D、油分多的烟叶，糖含量低

    正确答案:A

  • 第12题：

    烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。


    正确答案:错误

  • 第13题：

    烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第14题：

    烤烟油分少的外观表面是尚有油分、表观有油润感。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第15题：

    香料烟油分的含义是什么？油分划分为哪些档次？
    （1）油分：烟叶在适度含水量下，根据感官鉴别有油润或枯燥、柔软或僵硬的感觉。
    （2）档次的划分：香料烟国标中油分划分为：富有、有、少三个档次。
    略

  • 第16题：

    烤烟油分多的烟叶表现为（）表观油润，韧性好，弹性好。
    富油分
    略

  • 第17题：

    烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定的确韧性和弹性。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第18题：

    烤烟油分少的外观表面是尚有油分、表观有油润感。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    以下对畅销煎烤机JSN3030C描述错误的是（）

    • A、方形侧开结构，操作更方便
    • B、蝶形发热管，热效率更高
    • C、圆形蜂窝烤盘

    正确答案:C

  • 第20题：

    香料烟油分划分为富有（）（）。


    正确答案:有、少

  • 第21题：

    烤烟油分划分为多、（）、（）、少四个档次。


    正确答案:有、稍有

  • 第22题：

    不同成熟度彩响烤旭油分，烤烟油分“多”成熟度档次是（）

    • A、完熟
    • B、成熟
    • C、尚熟
    • D、欠熟

    正确答案:B

  • 第23题：

    影响烤烟油分的外观因素主要有（）、（）等。


    正确答案:部位、成熟度

  • 第24题：

    下面说法正确的是（）。

    • A、采用红外线照射灭菌将温度调至100℃，干烤30分钟
    • B、采用红外线照射灭菌将温度调至110℃，干烤20分钟
    • C、采用红外线照射灭菌将温度调至100℃，干烤10分钟
    • D、采用红外线照射灭菌将温度调至120℃，干烤30分钟

    正确答案:D

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