复烤烟叶的水分规定为（）。
题目
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-
第1题：
下列属于对烟叶复烤企业重点检查内容的包括（）。
A烟叶复烤合同的签订、执行情况
B烟叶的复烤加工、调拨情况
C烟梗及有关废料的处理情况
D准运证的开具使用情况
A,B,C,D
略 -
第2题：
分级后的烟叶，一般水分含量（），容易霉变，不宜贮存，需进行复烤。
正确答案:高 -
第3题：
烟叶复烤加工企业分为商业控股的烟叶复烤企业和少数（）授权的具有对外经营职能的复烤企业。
- A、省级烟草公司
- B、国家局
- C、地市级烟草公司
- D、国家局和省级局
正确答案:B -
第4题：
烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程
- A、再次干燥
- B、再次烘烤
- C、降低水分
- D、干燥去湿
正确答案:A,D -
第5题：
卷烟厂、复烤厂不得直接到烟叶产区收购烟叶。
正确答案:正确 -
第6题：
属于烟叶复烤作用的是（）。
- A、调整烟叶水分、防止霉变
- B、杀虫灭菌、有利烟叶储存
- C、把烟叶烤黄、烤干、烤香
- D、排除烟叶杂气、净化香气
正确答案:A,B,D -
第7题：
烟叶复烤加工工艺大体可分为挂杆复烤工艺、（）复烤工艺、切尖打叶复烤工艺。
正确答案:全叶打叶 -
第8题：
下列哪一项不是烟叶复烤的目的（）。
- A、调整水分
- B、排出烟叶杂质和杂气
- C、杀虫灭菌
- D、调整烟碱含量
正确答案:D -
第9题：
烟叶复烤的作用包括：（）
- A、调整烟叶水分
- B、杀虫灭菌
- C、改善烟叶品质
- D、整理烟叶．去除砂土、杂物
正确答案:A,B,C,D -
第10题：
烟叶复烤不采取直接干燥至规定的水分而要经过干燥、冷却、回潮三个工艺阶段进行处理的主要原因是（）。
- A、彻底干燥
- B、减少水分差
- C、平衡水分
- D、保证品质
正确答案:B -
第11题：
烟叶复烤加工企业所在地专卖局进驻复烤企业的内管部门负责对烟叶复烤加工企业加工（）、原烟调入、复烤加工、成品返回等生产经营行为进行全面、全过程的日常监管。
- A、计划执行
- B、成品销售
- C、成品加工
- D、合同签订
正确答案:D -
第12题：
烟叶复烤的主要作用是什么？
正确答案: A.调整烟叶水分防止霉变，
B.排除烟叶杂气、净化香气、杀虫灭菌，
C.有利烟叶储存，保持烟叶色泽，有利醇化。 -
第13题：
传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。
A对
B错
对
略 -
第14题：
烟叶复烤
正确答案: 借助专用设备和热能，去除叶片中过量水分，使含水率降至适宜范围的加工工序。 -
第15题：
传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。
正确答案:正确 -
第16题：
烟叶复烤加工企业（生产线）所在地（）进驻复烤企业的内管部门负责对烟叶复烤加工企业进行日常监管。
- A、属地专卖局
- B、地市局
- C、省级局
- D、专卖局内管办
正确答案:A -
第17题：
对烟叶复烤加工企业的日常监管主要是加工合同签订、（）、复烤加工、成品返回等生产经营行为进行全面、全过程监管。
- A、烟叶购进
- B、原烟调入
- C、烟叶运输
- D、烟叶库管
正确答案:B -
第18题：
不属于烟叶复烤作用的是（）。
- A、调整烟叶水分、防止霉变
- B、杀虫灭菌、有利烟叶储存
- C、把烟叶烤黄、烤干、烤香
- D、排除烟叶杂气、净化香气
正确答案:C -
第19题：
叶片复烤工序中，要求烟叶的来料水分在（）之间。
正确答案:16-19% -
第20题：
挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。
正确答案:错误 -
第21题：
烟叶复烤是烟叶初烤后（）的过程
- A、再次干燥
- B、再次烘烤
- C、平衡水
- D、加温加湿
正确答案:A -
第22题：
烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。
正确答案:错误 -
第23题：
复烤加工计划由烟叶复烤加工企业与（）召开产前协调会协商形成。
- A、烟叶生产经营调拨企业
- B、卷烟雪茄烟批发企业
- C、烟叶加工委托方
- D、具有烟叶经营职能的企业
正确答案:C