香料烟组织结构与质量密切相关，表现为（）A以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差B中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好C上部叶稍细致比细致者香气量多，杂气微，吃味纯净，质量较好D中下部叶组织细致和稍细致者

题目
香料烟组织结构与质量密切相关，表现为（）

A以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差

B中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好

C上部叶稍细致比细致者香气量多，杂气微，吃味纯净，质量较好

D中下部叶组织细致和稍细致者

相似考题

1.香料烟中部烟的组织结构为（）。A.疏松B.较疏松C.较疏松至稍细致D.细致

2.香料烟的组织结构划分为疏松、较疏松、松三个档次。此题为判断题(对，错)。

3.香料烟组织结构与质量密切相关,表现为( )。A.以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差B.中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好C.上部叶稍细致比细致者香气量多，杂气微，吃味纯净，质量较好D.中下部叶组织细致和稍细致者，香气尚足，杂气轻，余味纯净，质量较好，并且两者质量接近

4.下列外观因素中与香料烟组织结构关系最密切的是（）。A.身份B.光泽C.部位D.颜色

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  • 第1题：

    香料烟组织结构细致的烟叶质量好。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第2题：

    香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和，支流烟气香气突出。一般来说，施克木值高，烟叶香气较好。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第3题：

    香料烟以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第4题：

    香料烟组织结构分（）、（）较疏、松疏松四个档次。
    细致、稍细致
    略

  • 第5题：

    对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是（）。

    A较厚的香料烟刺激性小

    B较厚的香料烟杂气大

    C较厚的香料烟香味淡

    D较厚的香料烟化学成分不协调


    A
    略

  • 第6题：

    下列外观因煮中与香料烟组织结构关系最密切的是（）。

    A身份

    B光泽

    C部位

    D颜色


    C
    略

  • 第7题：

    香料烟以顶叶质量最好。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和，支流烟气香气突出。一般来说，施克木值高，烟叶香气较好。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    光泽对香料烟质量有何影响？


    正确答案: （1）光泽与内在质量的关系：光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气轻，余味较纯净舒适，内在质量较高，反之，质量较差。
    （2）光泽与化学成分的关系：光泽鲜明者较光泽暗的烟叶总糖含量高，总氮、蛋白质含量略低，施木克值较高，品质也较好。

  • 第10题：

    关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是（）

    • A、较厚的香料烟刺激性小
    • B、较厚的香料烟杂气大
    • C、较厚的香料烟香味淡
    • D、较厚的香料烟化学成分不协调

    正确答案:A

  • 第11题：

    香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系，若香料烟过熟采收，调制后烟叶（）

    • A、身份薄产量降低、香气损失严重
    • B、含青度较高．青杂气重．香气不足
    • C、挂灰较多．杂气增加
    • D、蒸片较多．质量下降

    正确答案:B

  • 第12题：

    香料烟组织结构细致的烟叶质量好。


    正确答案:正确

  • 第13题：

    香料烟组织结构较疏松的烟叶质量较差。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第14题：

    香料烟以顶叶质量最好。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第15题：

    香料烟的组织结构划分为疏松、较疏松、松三个档次。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第16题：

    B型香料烟B1的组织结构规定为（）。

    A疏松

    B细致

    C稍疏松

    D稍细致


    D
    略

  • 第17题：

    香料烟B2的光泽与组织结构分别为（）

    A尚鲜明、较疏松

    B鲜明、细致

    C尚鲜明、细致

    D较暗、疏松


    A
    略

  • 第18题：

    香料烟组织结构较疏松的烟叶质量较差。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    香料烟以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    香料烟中部叶的组织结构为（）

    • A、疏松
    • B、较疏松
    • C、较疏松至稍细致
    • D、细致

    正确答案:C

  • 第21题：

    香料烟品质因素有部位、长度、颜色、组织结构、光泽、（）、（）七项。


    正确答案:身份、油分

  • 第22题：

    不同部位香料烟质量变化规律是什么？


    正确答案: （1）部位与化学成分：总糖以中部最高，上部次之，下部最低。总氮以上部最高，中部次之，下部最低。烟碱的变化规律与总氮类同，以上部最高，中部次之，下部最低。
    （2）部位与内在质量：由下至上，香型风格逐渐显著香气量增加，杂气减少，吸味增浓，刺激性减弱。余味变得舒适，使用价值增高。即随香料烟部位的提高质量是提高的。
    （3）部位与物理特性：吸食性以中部最大，下部最小。含梗率以中部最大，下部居中，上部最小。厚度随部位提高而增大，百叶重以中部最大，下部居中，上部最小。

  • 第23题：

    香料烟的组织结构划分为疏松、较疏松、松三个档次。


    正确答案:错误

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