参考答案和解析
相对湿度
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  • 第1题:

    白肋烟调制常出现不利温湿度条件。图此要根据不同的条件采取相应的措施。当外界温度过高或湿度较低.应()

    A关紧前后左右通风门窗.半开山尖通风口.全开房脚通风洞.加宽绳距

    B日间打开晾房门窗散湿,夜间关闭门窗

    C在晾房内生几个木炭小火炉

    D应密闭晾房门窗。根据晾房情况适当减小竿距与株距.水分较大的烟株放在晾房下层


    C

  • 第2题:

    白肋姻调制常出现不利温湿度条件.因此要根据不同的条件采取相应的措施.当外界湿度过高.应()

    A增加晾房屋顶遮盖物的厚度,减少光照传递的热量.

    B关紧前后左右通风门窗.半开山尖通风口.全开房脚通风洞.城小绳距

    C关紧前后左右通风门窗.半开山尖通风口,全开房脚通风洞.加宽绳距

    D密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与橼距。水分较大的烟株放在晾房下层


    D

  • 第3题:

    白肋烟晾制温度要求在()℃。

    A10-16

    B16-33

    C33-35

    D35-40


    B

  • 第4题:

    白肋烟晾制过程中的最适温度是24℃~27℃。

    A

    B



  • 第5题:

    下列烟叶中,()在储存后PH值是升高的。

    A烤烟

    B淡色晾烟

    C深色晾烟

    D白肋烟


    C

  • 第6题:

    按烟叶的调制方式的不同,烟叶可分为()。

    A烤烟、晾烟、白肋烟

    B烤烟、晾烟、晒烟

    C晒烟、白肋烟

    D香料烟、黄花烟、白肋烟


    B

  • 第7题:

    白肋烟晾制温度要求在()℃。

    • A、10-16
    • B、16-33
    • C、33-35
    • D、35-40

    正确答案:B

  • 第8题:

    白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理,经过晾制和()而未发酵的白肋烟。


    正确答案:复烤

  • 第9题:

    白肋烟晾制过程中的最适温度是24℃~27℃。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    下列选项中,()储存后PH值是降低的

    • A、烤烟
    • B、淡色晾烟
    • C、深色晾烟
    • D、白肋烟

    正确答案:A,B,D

  • 第11题:

    白肋烟晾制后期适当提高温度,加强通风,降低晾房或晾棚()。


    正确答案:相对湿度

  • 第12题:

    白肋烟调制,采用()方法进行。

    • A、晒制;
    • B、晾制;
    • C、烘烤;
    • D、半晒半晾;
    • E、熏制。

    正确答案:B

  • 第13题:

    白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈()。
    淡黄

  • 第14题:

    整株晾制的白肋烟,完熟叶产于()

    AX

    BC

    CB

    DCX


    A

  • 第15题:

    白助烟调制晾房在通风门窗关闭时晾房内温湿度分布.晴天时()

    A晾房上部的温度较低.相对湿度较高

    B下部温度最高.相对湿度最高

    C晾房上部的温度较高.相对湿度较低

    D下部温度最低.相对湿度最高


    C,D

  • 第16题:

    白助烟调制晾房内温湿度分布情况表现在:通风门窗开启时晾房内温度()

    A迎风面.温度偏低

    B迎风面.温度较高

    C背风面温度较高

    D最高温度区域在晾房屋顶沿线


    A,C,D

  • 第17题:

    白助烟调制常出现不利温湿度条件.因此要根据不同的条件采取相应的措施.当外界湿度过高.应()

    A关紧前后左右通风门窗.半开山尖通风口.全开房脚通风洞.加宽绳距.

    B夜间打开晾房门窗澈散湿、日间关闭门窗

    C在晾房内生几个木炭小火炉

    D应密闭晾房门窗.根据晾房情况适当减小竿距与株距.水分较大的烟株放在晾房下层


    A,C

  • 第18题:

    白肋烟晾制过程中的最适湿度是40%~50%。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    白肋烟晾挂烟绳距屋顶不小于()cm,以防温度过高。


    正确答案:100

  • 第20题:

    整株晾制的白肋烟,完熟叶产于()

    • A、X
    • B、C
    • C、B
    • D、CX

    正确答案:A

  • 第21题:

    白肋烟晾制后,当晾棚内的相对湿度为()左右时即可下架剥叶

    • A、50%
    • B、60%
    • C、70%
    • D、80%

    正确答案:C

  • 第22题:

    白肋烟在晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。


    正确答案:错误

  • 第23题:

    简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。


    正确答案: 调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天,生物碱有所增长,其原因是由于呼吸作用导致干物质损失而使其相对含量增加所致。从第六天一直到调制终了,生物碱稍有减少。减少的部分原因归干烟碱的氧化作用和生物降解。同样.在调制的第一周生物碱的比率发生变化。

  • 第24题:

    单选题
    白肋烟调制,采用()方法进行。
    A

    晒制;

    B

    晾制;

    C

    烘烤;

    D

    半晒半晾;

    E

    熏制。


    正确答案: E
    解析: 暂无解析