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  • 第1题:

    调劲头和浓度烟叶在配方中起增强劲头和烟味农度的作用

    A

    B



  • 第2题:

    主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例较小。

    A

    B



  • 第3题:

    判定烟叶内在质量的因素有()、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
    香气

  • 第4题:

    调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。

    A

    B



  • 第5题:

    调香味烟叶在配方中起()的作用。

    A基础香味

    B谐调、改善香味

    C主体香味

    D特征香味


    B

  • 第6题:

    烟叶劲头


    正确答案: 指烟气通过喉部时对喉部的冲击强度,是烟气生理强度的重要指标。

  • 第7题:

    油分与烟叶内在质量有密切的关系,表现在,()

    • A、油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
    • B、油分少的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气量少
    • C、油分少的烟叶香气质差,香气量足,杂气小,刺激性小,劲头适中
    • D、油分多少不影响烟叶的内在质量

    正确答案:A,B

  • 第8题:

    调劲头和浓度烟叶在配方中起增强劲头和烟味农度的作用


    正确答案:正确

  • 第9题:

    烟叶在叶组配方的作用,可分为:()和调浓度烟叶以及填充烟叶等部分。

    • A、主体烟叶
    • B、调香味烟叶
    • C、调劲头烟叶
    • D、调香气烟叶

    正确答案:A,B,C

  • 第10题:

    根据烟叶在配方中的作用,可将其分()等几个部分

    • A、主体烟叶
    • B、调香味烟叶
    • C、调劲头和浓度烟叶
    • D、填充烟叶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题:

    配叶是按照()和核定的烟叶流量,均匀摆放在配叶带上。

    • A、产品配方比例
    • B、烟丝流量
    • C、烟叶等级
    • D、烟叶长短

    正确答案:A

  • 第12题:

    名词解释题
    烟叶劲头

    正确答案: 指烟气通过喉部时对喉部的冲击强度,是烟气生理强度的重要指标。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    填充烟叶在配方中()

    A可起降低成本的作用

    B一般为烟碱含量较低,色泽、填充性较好的下部烟叶

    C起填充作用

    D提供基础的香味作用


    A,B,C

  • 第14题:

    在配方中填充烟叶一般为()

    A烟碱含量较低

    B色泽较好

    C填充性较好

    D下部烟叶


    A,B,C,D

  • 第15题:

    成熟度影响烟叶的吸食质量()叶香气质尚好.香气量充足.有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大.

    A完熟

    B成熟

    C尚熟

    D欠熟


    A

  • 第16题:

    调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用,一般()

    A所占比例较小

    B所占比例较大

    C多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶

    D多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶


    A,C

  • 第17题:

    一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱(尼古丁)含量。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    决定烟叶“劲头”大小的化学物质是()。

    • A、糖分
    • B、蛋白质
    • C、烟碱
    • D、酰胺

    正确答案:C

  • 第19题:

    调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    调劲头和浓度烟叶在配方中起到调节烟味浓度的作用。如主体烟叶劲头不足,烟味浓度偏淡则需配用一些烟碱含量高的烤烟()烟叶。

    • A、上部
    • B、晒晾烟叶
    • C、中部
    • D、下部

    正确答案:A,B

  • 第21题:

    主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例较小。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、()或具有坚果与花生壳香,还有微量的木质或鱼腥味。

    • A、劲头足,杂气轻,具有可可,巧克力香
    • B、劲头小,杂气轻,具有可可、巧克力香
    • C、劲头足,杂气轻,具有花香
    • D、劲头小,杂气大,具有可可、巧克力香

    正确答案:A

  • 第23题:

    十八届三中全会通过的《决定》指出,经济体制改革是全面深化改革的重点,核心问题是()

    • A、处理好政府和市场的关系,使政府在资源配臵中起决定性作用和更好发挥市场作用
    • B、处理好政府和市场的关系,使市场在资源配臵中起决定性作用和更好发挥政府作用
    • C、处理好政府和市场的关系,使政府在资源配臵中起基础性作用和更好发挥市场作用
    • D、处理好政府和市场的关系,使市场在资源配臵中起基础性作用和更好发挥政府作用

    正确答案:B