香料烟油分划分为富有（）（）。
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第1题：
烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。
A对
B错
错
略 -
第2题：
香料烟油分的含义是什么？油分划分为哪些档次？
（1）油分：烟叶在适度含水量下，根据感官鉴别有油润或枯燥、柔软或僵硬的感觉。
（2）档次的划分：香料烟国标中油分划分为：富有、有、少三个档次。
略 -
第3题：
不同成熟度影响烤烟油分．烤烟油分“多”成熟度档次是（）
A成熟
B尚熟
C欠熟
D假熟
A
略 -
第4题：
香料可以分为天然香料和（）香料。
- A、动物
- B、合成
- C、人造
- D、复味
正确答案:C -
第5题：
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
正确答案:单离香料 -
第6题：
香料分为天然香料、单离香料和合成香料，在天然香料中，又分为（）和（）。
正确答案:动物性天然香料；植物性天然香料 -
第7题：
香料烟油分划分为富有（）（）。
正确答案:有、少 -
第8题：
B型香料烟A1的长度和油分分别为（）%
- A、≤8cm、富有
- B、≤6cm、富有
- C、≤10cm、有
- D、≥8cm、富有
正确答案:A -
第9题：
香料烟油分档次划分为（）
- A、多、有、少
- B、有、富有、稍有
- C、有、少
- D、富有、有、少
正确答案:D -
第10题：
影响烤烟油分的外观因素主要有（）、（）等。
正确答案:部位、成熟度 -
第11题：
香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是（）香料，紫罗兰酮是（）香料。
正确答案:动物性；植物性 -
第12题：
按三种成分组成法，可将香料分为（）
- A、头香香料
- B、主香香料
- C、体香香料
- D、底香香料
正确答案:A,C,D -
第13题：
烤烟油分各档次的外观特征是什么？
（1）多：叶片韧性强，弹性好，手握松开后恢复能力强，耐扯拉力好，叶表面有油性反映。
（2）有：叶片韧性强，弹性较好，耐扯拉力尚好、叶表面尚有油性反映。
（3）稍有：尚有一定的韧性和弹性，尚有耐扯拉力，叶表面油性反映不太显露。
（4）少：韧性及弹性差、耐扯拉力弱不禁风，无油性反映。
略 -
第14题：
同一部位香料烟光泽鲜明的烟叶（）
A施克木值较低
B总糠含量高.
C总氮、蛋白质含量略低
D油分富有
B,C,D
略 -
第15题：
香料烟的油分划分为多、有、少三个档次。
A对
B错
错
略 -
第16题：
天然香料可以分为（）
- A、动物性香料
- B、植物性香料
- C、合成香料
- D、以上都是
正确答案:D -
第17题：
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和（）。
- A、天然香精
- B、人造香精
- C、合成香料
- D、人造香料
正确答案:D -
第18题：
烤烟油分有的烟叶表观有油润感，弹性较好。
正确答案:正确 -
第19题：
烤烟油分划分为多、（）、（）、少四个档次。
正确答案:有、稍有 -
第20题：
香料烟的油分划分为多、有、少三个档次。
正确答案:错误 -
第21题：
烤烟油份划分为多、有（）四个档次。
正确答案:稍有、少 -
第22题：
烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。
正确答案:错误 -
第23题：
香料和香精按不同的来源，可分为植物性香料和动物性香料。
正确答案:错误 -
第24题：
填空题食用香料按其来源可分为天然香料和（）香料两种。正确答案： 合成解析： 暂无解析