烤烟分组是依据烟叶（）以及其他与烟叶总体质量相关的主要特征将同一类型的烟叶进一步划分。

第1题：

第2题：

第3题：

制作样品重要的环节之一是分组，分组是根据烟叶（）。

A部位、颜色以及与总体质量相关的主要特征

B成熟度

C油分

D叶片结构

第4题：

烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响？
（1）理化特性：叶片是由细胞组成的，细胞发育状况和细胞排裂大小与烟叶的填充性、弹性、燃烧性密切相关。细胞发育好，间隙大，则填充性、弹性及燃烧性均好。而细胞发育差，排列紧密，间隙小，则填充性、弹性及燃烧性均差。叶片结构疏松的烟叶，，往往其糖含量较高，叶片结构由疏到密，蛋白质、烟碱等含氮化合物含量较高。
（2）内在质量：叶片结构与内在质量密切相关，叶片结构疏松的烟叶香气质好、香气量足，刺激性、杂气小，吃味纯净，余味舒适。
略

第5题：

烤烟副组是依据影响烟叶质量的主要（）进行组别划分的。
外观特征
略

第6题：

试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。
成熟度与烟叶外观质量：成熟度越低的烟叶烤后含青越高，光泽弱，油分差，组织致密。
随着成熟度的增加，烟叶含青度减少至消除，越接近和达到工艺成熟的烟叶，越容易形成内在质量协调的金黄色和橘黄色，光泽变强，色度变浓，组织结构变疏，且有颗粒感。但是，超过工艺成熟达到过熟的烟叶，烤后又容易表现为较大面积的褐色，叶片薄，弹性差，即使是黄色，色泽暗，总体质量也变差。
略

第7题：

与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在：烟叶的物理特性、（）吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

A烟叶化学特性

B叶片大小

C烟叶总糖含量

D烟叶身份

第8题：

烟叶质量管理的目的之一就是生产消费者满意的高质量的（）

A烟叶

B卷烟制品

C烟叶和卷烟制品

D复烤烟

第9题：

同一类型烟叶如烤烟，等级高的烟叶吸湿性（）。
强
略

第10题：

烟叶税的征税对象为烟叶，包括（）

• A、晾晒烟叶
• B、烤烟叶
• C、烟丝
• D、卷烟

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

论述烤烟基本色与烟叶质量的关系。
不同基本色烟叶的化学成分、吸食质量和物理性能均表现不同，以橘黄色烟叶为最佳，柠檬黄、红棕色烟叶品质略下降。
（1）基本色与烟叶化学成分：颜色由浅至深，总糖含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。
（2）基本色与烟叶物理特性：颜色由浅至深，吸食性微弱下降，阴燃时间增长。不同颜色烟叶的填充力，下部和中部烟叶填充力均为橘黄色的大于柠檬黄色的；而上部烟叶的填充力则是柠檬黄色最大，红棕色次之，橘黄色最小。下部和中部烟叶的含梗率均为橘黄色大于柠檬黄色；儿上部叶则相反，其含梗率为柠檬黄色、橘黄、红棕色，即颜色越深，含梗率越低。燃烧速度变慢，。说明烟叶基本色深浅与烟叶的物理特性密切相关，不同基本色的烟叶具有不同的物理特性。
（3）基本色与烟叶内在质量：不同基本色其内在化学成分含量不同，因而，烟叶内在质量也不同。由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头增大，杂气减少，刺激性变小；由橘黄色变至红棕色，随着颜色加深，香气质变差，香气量减少，劲头增大，杂气和刺激性变大。
略

第15题：

烟叶分类是依据烟叶的调制方法、（）和用途对烟叶所进行的类别划分。
性质
略

第16题：

烤烟主组是按烟叶（）及性质用途进行烟叶分组的。
部位颜色
略

第17题：

烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响？
烟叶长度反应了烟叶生长是否良好，发育是否正常。一般叶片大的烟叶生长发育良好，可能充分成熟，结构疏松，质量好；叶片小生长发育不良，不可能充分成熟，结构紧密，质量不高。
略

第18题：

卷叶组配方设计的首要依据是（）。

A各个类型、香型、产地、部位、等级烟叶的烟质特征

B烟叶等级

C烟叶产地

D烟叶类型

第19题：

烤烟基本色与烟叶质量的关系是什么？
（1）化学成分：基本色由浅至深，总糖含量减少；总氮、不溶性、烟碱、蛋白质含量增加。
（2）物理特性：基本色由浅至深，单位面积重量增加，吸食性微弱下降，填充能力减弱。含梗率降低燃烧速度变慢。说明烟叶基本色深浅与烟叶物理特性密切相关，不同基本色的烟叶具有不同的物理特性。
（3）基本色与烟叶内在质量：由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头增大，杂气减少，刺激性变小；由橘黄色到红棕色，随着颜色加深，香气质变差，香气量减少，劲头增大，杂气和刺激性变大。
略

第20题：

烤烟分组是指依据烟叶（）以及其他和总体质量相关的主要特征，将同一类型内的烟叶进一步划分。
部位、颜色
略

第21题：

查获的复烤烟叶、烟叶无法查清交易价格的，按照查获地省级烟草专卖行政主管部门当年对应等级的烟叶、复烤烟叶烤烟调价格计算。

第22题：

《中华人民共和国烟叶税暂行条例》所称烟叶是指（）。

• A、晾晒烟叶
• B、烤烟叶
• C、列入名晾晒烟名录的晾晒烟叶
• D、未列入名晾晒烟名录的其他晾晒烟叶

第23题：