营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为（）。A通身变黄B点片变黄C叶把先黄D叶尖、叶缘先黄

题目
营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为（）。

A通身变黄

B点片变黄

C叶把先黄

D叶尖、叶缘先黄

相似考题

1.烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。

2.烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。

3.烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。

4.含水量大的烟叶，烘烤特性表现为（）。A内含物质不充实，变黄快B内含物质充实，变黄快C内含物质不充实，变黄慢D内含物质充实，变黄慢

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  • 第1题：

    烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第2题：

    烟叶烘烤时变黄的最适温度是（）℃。
    38
    略

  • 第3题：

    下二棚烟叶烘烤时变黄表现为（），变黄后变黑也快。
    通身变黄
    略

  • 第4题：

    营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤中变黄特性表现为（）。

    A通身变黄

    B点片变黄

    C叶把先黄

    D叶尖、叶缘先黄


    D
    略

  • 第5题：

    烟叶烘烤时，变黄期的烘烤温度是55-60℃。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    简述烟叶烘烤变黄的影响因素


    正确答案:环境条件，叶片厚薄，叶内干物质含量，叶片含水量，烟叶着生部位，烤房内不同层次的温、湿度状况。

  • 第7题：

    营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为（）。

    • A、通身变黄
    • B、点片变黄
    • C、叶把先黄
    • D、叶尖、叶缘先黄

    正确答案:A

  • 第8题：

    从变黄期转入定色期．烟叶变黄的适度标准浓烟叶营养水平即素质的高低而定，（）

    • A、营养水平低时．变黄程度宜高
    • B、营养水平高时．变黄程度宜底
    • C、营养水平高时，变黄程度宜高
    • D、营养水平高时．变黄程度宜达6成

    正确答案:C

  • 第9题：

    合理的营养水平是烟叶生长发育的物质基础，营养水平低下，烟叶必然发育不全、生长不良。发育不全的烟叶往往难以达到真正的成熟，表现为（）

    • A、假熟
    • B、贪青晚熟
    • C、正常落黄
    • D、.白黄

    正确答案:A

  • 第10题：

    营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。

    • A、通身变黄
    • B、点片变黄
    • C、叶基先黄
    • D、叶尖、叶缘先黄

    正确答案:D

  • 第11题：

    在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（）。

    • A、宜高
    • B、宜低
    • C、达到十成黄
    • D、不确定

    正确答案:B

  • 第12题：

    氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现（）现象。

    • A、烤糟
    • B、烤红
    • C、蒸片
    • D、烤青

    正确答案:D

  • 第13题：

    烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第14题：

    合理的营养水平是烟叶生长发育的物质基础，营养水平低下，烟叶必然发育不全、生长不良。发育不全的烟叶往往难以达到真正的成熟，表现为（）

    A假熟

    B贪青晚熟

    C正常落黄

    D.白黄


    A
    略

  • 第15题：

    烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。
    提高
    略

  • 第16题：

    营养过剩的烟叶．在烘烤时变黄（），脱水慢。

    A快

    B较快

    C最快

    D慢


    D
    略

  • 第17题：

    烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    简述烟叶烘烤过程主要变黄温度和烟叶达到的状态


    正确答案: 烟叶开始发生变黄要少量失水（表现出汗）；
    35—38℃（34-36 ℃）烟叶大量变黄，叶片发软（失水20%左右）；
    40—42℃（36-37 ℃）叶片完成变黄，充分凋萎，主脉发软（失水30—40%）；
    46—48℃（37-38℃）烟筋变黄，勾尖卷边至小卷筒（失水50%左右）；
    54—55℃（37-40℃）烟叶大卷筒，叶背面灰白色消失（失水70—80%）。

  • 第19题：

    烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。

    • A、容易
    • B、困难
    • C、较容易
    • D、最容易

    正确答案:B

  • 第21题：

    烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。


    正确答案:调整湿度

  • 第22题：

    含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。

    • A、变黄
    • B、干筋
    • C、保湿变黄
    • D、失水变软

    正确答案:D

  • 第23题：

    烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。


    正确答案:提高

  • 第24题：

    在烘烤营养水平高的烟叶时，起点温度要相对（），在主要变黄期变黄程度要高。


    正确答案:降低

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