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  • 第1题:

    不同成熟度影响烤烟的叶片结构,成熟的烤烟叶片结构为( )。

    A.疏松多孔

    B.紧密状态

    C.尚疏松

    D.尚疏松和紧密


    正确答案:A

  • 第2题:

    烤烟X2V的成熟度为()。
    尚熟

  • 第3题:

    烤烟脚叶的成熟度为成熟。

    A

    B



  • 第4题:

    呈现基本色的烤烟烟叶成熟度为成熟。

    A

    B



  • 第5题:

    下列外观因素中是烤烟分级因素的为()

    A叶面、颜色

    B成熟度、色度

    C杂色、损伤度

    D光泽、部位


    B

  • 第6题:

    下列因素中是烤烟分级因素的为()。

    A叶面、颜色

    B成熟度、色度

    C杂色、损伤度

    D光泽、部位


    B

  • 第7题:

    CF烤烟烟叶成熟度为()

    • A、完熟
    • B、尚熟
    • C、成熟
    • D、欠熟

    正确答案:C

  • 第8题:

    成熟度影响烟叶的叶片结构,成熟度不够的烤烟叶片结构为()

    • A、疏松多孔
    • B、紧密
    • C、尚疏松
    • D、稍输送和紧密

    正确答案:B,C,D

  • 第9题:

    试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。


    正确答案: 成熟度与烟叶外观质量:成熟度越低的烟叶烤后含青越高,光泽弱,油分差,组织致密。
    随着成熟度的增加,烟叶含青度减少至消除,越接近和达到工艺成熟的烟叶,越容易形成内在质量协调的金黄色和橘黄色,光泽变强,色度变浓,组织结构变疏,且有颗粒感。但是,超过工艺成熟达到过熟的烟叶,烤后又容易表现为较大面积的褐色,叶片薄,弹性差,即使是黄色,色泽暗,总体质量也变差。

  • 第10题:

    下列烟叶外观因素中属于烤烟分组因素的为()

    • A、长度
    • B、部位
    • C、成熟度
    • D、残伤

    正确答案:B

  • 第11题:

    烤烟S1的成熟度为()。


    正确答案:欠熟

  • 第12题:

    不同成熟度影响烤烟的叶片结构.成熟的烤烟叶片结构为()

    • A、疏松多孔
    • B、紧密状态
    • C、尚疏松
    • D、尚疏松和紧密

    正确答案:A

  • 第13题:

    烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟。

    A

    B



  • 第14题:

    烤烟X4L,烟叶的成熟度为成熟。

    A

    B



    烤烟等级为X4L和X4F时,代表烟叶为假熟。

  • 第15题:

    不同成熟度影响烤烟的叶片结构.欠熟、尚熟的烤烟叶片结构一般为()

    A疏松多孔

    B紧密状态

    C尚疏松

    D紧密尚疏松


    D

  • 第16题:

    烤烟X1L成熟度为()。

    A成熟

    B假熟

    C尚熟

    D欠熟


    A

  • 第17题:

    不同成熟度影响烤烟油分.烤烟油分“多”成熟度档次是()

    A成熟

    B尚熟

    C欠熟

    D假熟


    A

  • 第18题:

    呈现基本色的烤烟烟叶成熟度为成熟。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    烤烟微带青叶的成熟度为()

    • A、完熟
    • B、假熟
    • C、欠熟
    • D、尚熟

    正确答案:D

  • 第20题:

    烤烟叶片结构尚疏松的烟叶为成熟度好的部分上部叶和尚熟的中下部叶。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    烤烟主组的组别代号为XF、XL、CF、CL、BL、BF、()。


    正确答案:BR、H

  • 第22题:

    烤烟H2F的叶片结构和成熟度规定为()。


    正确答案:疏松、完熟

  • 第23题:

    试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。


    正确答案: 烟叶的成熟度反映内在化学成分的变化程度,而内在成分又是衡量烟叶质量的主要因素,所以,成熟度与烟叶质量有着密切关系。成熟度与烟叶吸食质量:随成熟度的提高,烟叶吸食质量明显改善,香气质逐渐变好,香气量增大,吃味变醇和,杂气、刺激性减少,劲头逐渐加强,当烟叶成熟时吸食质量最佳。具体表现为:香气质量最佳,香气量充足,杂气轻微,刺激性最小,余味最舒适,劲头中等。
    尚熟烟叶余味苦涩,杂气、刺激性比成熟叶略有增加;欠熟烟叶香气质差,香气量少,刺激性大,杂气重,余味涩;而成熟过度即过熟的烟叶杂气轻,劲头、刺激性减小,香气量也减少。