【单选题】测定样品中的氨基酸氮时，若样品中含有铵盐，对结果的影响是：A．偏低B．偏高C．没有影响D．影响不确定

题目

【单选题】测定样品中的氨基酸氮时，若样品中含有铵盐，对结果的影响是：

A．偏低

B．偏高

C．没有影响

D．影响不确定

相似考题

1.测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用减压干燥方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。

2.在样品测定前,应进行质控样品测定,测定结果满足质控要求后,方可进行样品测定。()此题为判断题(对，错)。

3.酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果，它使氨基酸态氮的测定A、测定结果偏低下述四项均不是B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、以上均不是

4.酱油中铵盐对氨基酸态氮测定结果的影响是A、加快测定速度B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、测定结果偏低

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  • 第1题：

    用毛细管法测定熔点时，若毛细管壁过厚，将导致测定结果（）。

    • A、偏高
    • B、偏低
    • C、无影响
    • D、样品分解而无法测定

    正确答案:A

  • 第2题：

    GBTlll32液体石油产品烃类组成测定中若样品中含有含（），则按全样品基准修正。


    正确答案:氧化合物

  • 第3题：

    酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定（）

    • A、不受影响
    • B、结果偏高
    • C、结果偏低，不可修正
    • D、无法进行
    • E、结果偏低，但可修正

    正确答案:B

  • 第4题：

    酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）。

    • A、受到抑制
    • B、测定不能进行
    • C、测定结果偏高
    • D、测定结果偏低
    • E、测定结果准确

    正确答案:C

  • 第5题：

    甲醛法测定氨态氮的原理是在中性溶液中，样品中的铵盐与甲醛作用生成（）和相当于铵盐含量的（），然后用（）标准滴定溶液滴定。


    正确答案:六次甲基四胺；酸；氢氧化钠

  • 第6题：

    测定水中总氰化物时，若样品中含有大量亚硝酸根离子，将不干扰测定。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    冷原子吸收分光光度法测定固体废物和土壤样品中总汞含量时，应考虑样品（）对其测定结果的影响。

    • A、粒径
    • B、酸度
    • C、含水率

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）。
    A

    受到抑制

    B

    测定不能进行

    C

    测定结果偏高

    D

    测定结果偏低

    E

    测定结果准确


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    用毛细管测定熔点时，若加热速度太快，将导致测定结果（）
    A

    偏高；

    B

    偏低；

    C

    不影响；

    D

    样品易分解


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列关于生物样品的沾污的说法错误的是：（）
    A

    人们的皮肤、手指接触操作容器可能会造成样品的污染

    B

    对生物样品应尽量采用高纯度溶剂

    C

    使用塑料容器操作不会影响测定的结果

    D

    对生物样品化学衍生化时，若衍生化试剂不纯，也会对测定结果造成干扰


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    冷原子吸收分光光度法测定固体废物和土壤样品中总汞含量时，应考虑样品（）对其测定结果的影响。
    A

    粒径

    B

    酸度

    C

    含水率


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）
    A

    受到抑制

    B

    不能进行

    C

    结果偏高

    D

    结果偏低

    E

    滴定终点无法判断


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    用冷原子荧光法测定土壤中汞时，若样品中含有大量的有机物，可以适当（）

    • A、增加硝酸—盐酸混合酸的浓度和用量
    • B、对样品进行稀释
    • C、减少取样量

    正确答案:A

  • 第14题：

    测定易升华晶体样品的熔点，在装入样品并墩实后，可将毛细管的开口端也熔封起来，然后测定，对测定结果无大影响。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定（）

    • A、受到抑制
    • B、不能进行
    • C、结果偏高
    • D、结果偏低
    • E、滴定终点无法判断

    正确答案:C

  • 第16题：

    酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定结果偏高。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    下列关于生物样品的沾污的说法错误的是：（）

    • A、人们的皮肤、手指接触操作容器可能会造成样品的污染
    • B、对生物样品应尽量采用高纯度溶剂
    • C、使用塑料容器操作不会影响测定的结果
    • D、对生物样品化学衍生化时，若衍生化试剂不纯，也会对测定结果造成干扰

    正确答案:C

  • 第18题：

    高效液相色谱法分析环境空气中苯胺类化合物时，采集样品时，采样温度对结果影响很大而采样时的大气压对测定结果无影响。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    单选题
    测定氨基酸态氮过程中，应（）再测定氨基酸。
    A

    中和样品的总酸

    B

    用NaOH滴定

    C

    加入甲醛溶液

    D

    校正缓冲溶液


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    测定水中总氰化物时，若样品中含有大量亚硝酸根离子，将不干扰测定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定（）
    A

    不受影响

    B

    结果偏高

    C

    结果偏低，不可修正

    D

    无法进行

    E

    结果偏低，但可修正


    正确答案： B
    解析： 氨基酸态氮的测定是用氢氧化钠滴定，若铵盐存在可与氢氧化钠反应使氢氧化钠消耗量增加，结果偏高。

  • 第22题：

    判断题
    酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定结果偏高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    用冷原子荧光法测定土壤中汞时，若样品中含有大量的有机物，可以适当（）
    A

    增加硝酸—盐酸混合酸的浓度和用量

    B

    对样品进行稀释

    C

    减少取样量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用（）；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。

    正确答案： 减压干燥,水蒸气蒸馏法,卡尔费休法
    解析： 暂无解析

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