对印象最深或者感兴趣的猪生物学特性进行资料查阅，思考如何加以利用为生产服务。

第1题：

第2题：

利用猪的嗅觉敏感的生物学特性，在生产中可以指导进行猪的三定位调教。

正确答案:正确

第3题：

猪的生物学特性有什么？

正确答案: （1）多胎高产，世代间隔短。
（2）生长快，屠宰率高。
（3）杂食性强。
（4）对湿度和温度敏感。
（5）嗅觉和听觉灵敏。
群体位序明显，好清洁。

第4题：

关于流式细胞术应用正确的叙述是（）

• A、对细胞的理化特性进行定量分析
• B、对细胞的理化特性进行定性分析
• C、能够对细胞的理化和生物学特性进行多参数定性分析
• D、能够对细胞的理化和生物学特性进行多参数定量分析
• E、对细胞的特定生物学特性进行定量分析

正确答案:D

第5题：

猪的生物学特性主要有哪些？

正确答案: 猪的生物学特性是经过长期的自然选择所形成的，是区别于其他家畜的主要标志，不同的猪种既有共性，又有各自的特点。
（1）性成熟早，多胎高产
（2）生长快，经济成熟早
（3）杂食，饲料来源广
（4）对温度、湿度敏感
（5）听觉和嗅觉灵敏，视觉不发达
（6）群体位次明显，爱好清洁。

第6题：

简述猪的生物学特性是什么？

正确答案: （1）繁殖率高、世代间隔短；
（2）食性广，饲料转化率高；
（3）生长期短、周转快，积脂力强；
（4）嗅觉和听觉灵敏、视觉不发达；
（5）适应强、分布广；
（6）喜清洁，易调教；
（7）定居温游，群居位次明显。

第7题：

猪的生物学特性和行为习性有哪些？

正确答案: （1）多胎、高产，世代间隔短。
（2）生长发育快，生产周期短。
（3）杂食性，饲料利用率高。
（4）皮下脂肪厚、汗腺退化，体热调节能力差。
（5）嗅觉发达、听觉灵敏而视觉较差。
（6）爱清洁，易于调。
（7）群居性，优势序列明显。
（8）适应性强，分布广。

第8题：

主导症状是指（）。

• A、求助者感到痛苦的问题
• B、求助者需要解决的问题
• C、咨询师印象最深的问题
• D、咨询师最感兴趣的问题

正确答案:A,B

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

利用者通过电话查阅档案内容的利用服务方式。

A对

B错

对
略

第14题：

猪的生物学特性是猪只自身在生存过程中所形成的。

正确答案:错误

第15题：

马铃薯茎的特性？如何利用此特性为生产服务？

正确答案: 马铃薯茎的再生能力很强，在适宜的条件下，每一茎节都可发生不定根，每节的腋芽都能形成一棵新的植株。在生产和科研实践中，利用茎再生能力强这一特点，采用单节切段、剪枝扦插、压蔓等措施来增加繁殖系数。

第16题：

试述怎么样利用猪的生物学特性提高猪的生产水平？

正确答案: （1）、性成熟早，繁殖力强，世代间隔短。可以利用超数排卵技术提高母猪年生产力；缩短选育进程。
（2）、生长迅速，饲料报酬高。可以缩短饲养周期，提高出栏率，节省饲料。
（3）、屠宰率高、肉脂品质好。提高猪肉的食用价值。
（4）、猪属杂食动物、饲料来源广泛。可以广泛采用各种动植物及矿物质饲料。
（5）、适应性广泛：大猪怕热怕湿（15－18℃、60－80%），小猪则怕冷。
（6）、猪的嗅觉、听觉灵敏，视觉不发达。指导进行三定位的调教。
（7）、其它：猪的母性好、哺乳能力强、群居游动、群体排序、爱清洁。群饲可以节省圈舍，减少成本的投入。

第17题：

猪有哪些生物学特性？

正确答案: 猪的生物学特性表现在以下几个方面：
1、适应性强、分布广；
2、繁殖力强、世代间隔短；
3、食性广、饲料利用率高；
4、饲养周期短、生长速度快；
5、屠宰率高、产肉性能高
6、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达
7、喜清洁，易调教，群居位次明显

第18题：

督察人员无权对督察事项有关的资料进行查阅或者复臸。

正确答案:错误

第19题：

简述你对玛丝洛娃印象最深刻的片段。

正确答案: 玛丝洛娃掩不住内心的喜悦，她故意装作没有看见聂赫留朵夫伸给她的手，匆匆离开。来病房差点跌倒，她和病孩子一起大笑，挨护士骂也不在意，回家几次拿出聂留赫朵夫带来的照片“欣赏地看一眼”。写出玛获爱情的欢乐。

第20题：

影响美拉德反应的主要因素有哪些？如何加以控制，控制的意义，并举一例说明如何利用美拉德反应改善食品特性？

正确答案: 主要因素：羰基化合物种类，氨基化合物种类，PH值，反应物浓度，水分含量，温度，金属离子。控制制方法：将水分含量降到很低；如果是流体食品，可通过稀释、降低PH、降低温度或除去一种作用物（一般除去糖）；亚硫酸盐或酸式亚硫酸盐可以抑制美拉德反应；钙盐同氨基酸结合生成不溶性化合物而抑制褐变。意义：美拉德反应对食物的影响有人们期望与不期望的，调节美拉德反应对食物的影响，以达到人们预期目的。举例：美拉德反应产品能产生牛奶巧克力的风味。当还原糖与牛奶蛋白质反应时，美拉德反应产生乳脂糖、太妃糖及奶糖的风味

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：