餐饮服务的无形性是指就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣。

题目

餐饮服务的无形性是指就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣。

相似考题

1.餐饮服务员应该具备观察能力,通过观察可以了解客人的就餐情况和即时需要,及时提供咨询和服务,满足客人生理和心理的需求。()此题为判断题(对，错)。

2.餐饮服务的()是指餐饮服务只能当次使用,当场所享受,过时则不能再享用。A.综合性B.一次性C.差异性D.无形性

3.（）是指在购买前看不见、摸不着，也不能试用，更无法将其打包回家，只能在就餐宾客购买并享用餐饮产品后凭借生理和心理的满足程度来评估服务质量的优劣。A、无形性B、一次性C、同步性D、差异性

4.菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。()

更多“餐饮服务的无形性是指就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣。”相关问题

  • 第1题：

    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。

    • A、餐厅经理促销
    • B、服务人员促销
    • C、餐饮促销活动
    • D、服务促销

    正确答案:D

  • 第2题：

    有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）


    正确答案:礼仪

  • 第3题：

    餐饮部的大部分产品的生产、销售、消费几乎是同步的，餐饮产品的生产过程也就是就餐者的消费过程，反映了餐饮服务的（）

    • A、无形性
    • B、一次性
    • C、同步性
    • D、综合性

    正确答案:C

  • 第4题：

    餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（）为依托，为客人所提供的服务在（）（）上适合和满足客人和（）的程度。


    正确答案:设备设施、使用价值、物质、心理需要

  • 第5题：

    餐饮服务的直接性上指餐饮产品的（）几乎同步进行，即企业的产生过程是客人的消费过程。

    • A、产生
    • B、销售
    • C、消费
    • D、服务

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    餐饮服务只能在就餐宾客购买并享用后，凭生理和心理的满足程度来评价质量的优劣这表明餐饮服务具有（）。

    • A、无形性
    • B、主观性
    • C、直接性
    • D、一次性

    正确答案:A

  • 第7题：

    餐饮服务只能当次使用、当场享用，这说明了餐饮服务具有（）的特点。

    • A、无形性
    • B、一次性
    • C、同步性
    • D、差异性

    正确答案:B

  • 第8题：

    多选题
    餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助，服务内容主要有（）。
    A

    辅助性设备设施

    B

    使餐饮服务易于实现的产品

    C

    明显的服务

    D

    隐含的服务


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    餐饮的（）是指就餐宾客只有在购买并享用完餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣。
    A

    无形性

    B

    一次性

    C

    直接性

    D

    差异性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
    A

    餐厅经理促销

    B

    服务人员促销

    C

    餐饮促销活动

    D

    服务促销


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    餐饮服务只能当次享用，过时则不能在使用，体现餐饮服务的（）。
    A

    无形性

    B

    一次性

    C

    直接性

    D

    差异性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的（）

    正确答案： 礼仪
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “餐饮产品的生产过程，也就是就餐者的消费过程。”这指的是餐饮服务的（）。

    • A、一次性
    • B、无形性
    • C、差异性
    • D、同步性

    正确答案:D

  • 第14题：

    餐饮产品与其他行业产品相比，存在许多特殊性，主要是因为（）。

    • A、餐饮产品是无形产品
    • B、餐饮服务是无形产品
    • C、餐饮产品是组合型产品
    • D、餐饮产品受外界影响大

    正确答案:C

  • 第15题：

    餐饮服务的（）是指餐饮服务只能当次使用，当场所享受，过时则不能再享用。

    • A、无形性
    • B、一次性
    • C、综合性
    • D、差异性

    正确答案:B

  • 第16题：

    餐饮服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的（）。

    • A、满意程度
    • B、生理感受
    • C、需求满足程度
    • D、心理享受

    正确答案:B,C,D

  • 第17题：

    餐饮服务只能当次享用，这是餐饮服务的（）。

    • A、一次性特点
    • B、无形性特点
    • C、同步性特点
    • D、差异性特点

    正确答案:A

  • 第18题：

    餐饮的（）是指就餐宾客只有在购买并享用完餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣。

    • A、无形性
    • B、一次性
    • C、直接性
    • D、差异性

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    餐饮服务的（）是指餐饮服务只能当次使用，当场所享受，过时则不能再享用。
    A

    无形性

    B

    一次性

    C

    综合性

    D

    差异性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托，为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是（）。
    A

    餐饮服务预期

    B

    餐饮服务体验

    C

    餐饮服务质量

    D

    餐饮服务能量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后，才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣，体现餐饮服务的（）。
    A

    无形性

    B

    一次性

    C

    直接性

    D

    差异性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    餐饮产品与其他行业产品相比，存在许多特殊性，主要是因为（）。
    A

    餐饮产品是无形产品

    B

    餐饮服务是无形产品

    C

    餐饮产品是组合型产品

    D

    餐饮产品受外界影响大


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的（）。
    A

    直接性

    B

    差异性

    C

    一次性

    D

    无形性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    餐饮服务只能当次享用，这是餐饮服务的（）。
    A

    一次性特点

    B

    无形性特点

    C

    同步性特点

    D

    差异性特点


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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