酒吧垫 (bar mats)是操作台用的,用于放()等。
A.杯子
B.调酒用具
C.调酒酒水材料
D.调酒装饰材料
第1题:
用钢丝绳吊挂带有棱角的物件时,在棱角的地方(),以免损坏钢丝绳。
第2题:
酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、()等。
第3题:
在酒吧准备工作中,摆放酒具时,量杯、吧匙、冰夹应()。
第4题:
用钢丝绳吊挂带有棱角的物体时,在棱角的地方()软垫。
第5题:
对于高档豪华宴会的餐桌、宴会酒吧、服务桌、展示台等必须围设()。
第6题:
锻打时,对于锻件,应做好以下事项:()
第7题:
锻打时,对于锻件,应做好()。
第8题:
宴会酒吧是根据宴会的()和()临时设立的酒吧,宴会酒吧变化多样,常设置于()、()等主题餐饮活动中。
第9题:
酒店中酒会酒吧设置形式分有()酒吧、()酒吧、()酒吧和()酒吧等。
第10题:
酒吧用的调酒用具是()
第11题:
歌厅酒吧
经营性酒吧
台式酒吧
鸡尾酒廊
第12题:
锻件应放在下抵铁中央
锻件必须放正、放平
垫铁等工具必须放正、放平
第13题:
配电、控制、保护用的屏(柜、箱)及操作台等的金属框架可不接地。
第14题:
BAR的种类有()、站立酒吧、服务性酒吧、宴会酒吧等。
第15题:
Bar指的是()
第16题:
水准测量时,关于尺垫的使用的说法正确的是()
第17题:
锻打时,锻件应放在下抵铁中央,锻件及垫铁等工具必须放正、放平。
第18题:
手工锻打时,锻件应放在下抵铁中央,锻件及垫铁等工具必须放正、放平。
第19题:
玻璃钢承插管道存放时要求用最少有()垫放,距离要平均。
第20题:
用钢丝绳吊挂带有棱角的物件时,在棱角的地方()。
第21题:
吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盘。
第22题:
不要东西垫
应垫放软垫
用硬物垫
第23题:
用干净的口布垫底摆放在抽屉里
浸泡在干净的水中
用干净的口布垫底摆放在操作台上
用干净的口布垫底摆放在吧台上
第24题:
牛/熊比率
酒吧
美式柱线
障碍物