下列何种不属于催化果胶解聚的酶_______。A．原果胶酶B．聚半乳糖醛酸酶C．果胶酸裂解酶D．果胶酯酶

题目

下列何种不属于催化果胶解聚的酶_______。

A．原果胶酶

B．聚半乳糖醛酸酶

C．果胶酸裂解酶

D．果胶酯酶

相似考题

1.下例何种物质没有酶的催化功能A.ASTB.MhC.LDD.CKE.CK—MB

2.在下列何种酶的催化下,胆红素被转化为结合胆红素A.血红素加氧酶B.葡萄糖醛酸转移酶S在下列何种酶的催化下，胆红素被转化为结合胆红素A.血红素加氧酶B.葡萄糖醛酸转移酶C.乙酰基转移酶D.甲基转移酶E.谷胱甘肽-S-转移酶

3.关于变构酶A.变构酶催化的反应都是可逆的 B.变构酶与变构剂的结合是可逆的 C.所有变构酶都有催化亚基和调节亚基 D.变构酶变构时常伴有亚基的聚合或解聚

4.下列不属于酶催化高效率的因素为()A、对环境变化敏感B、共价催化C、靠近及定向D、微环境影响

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  • 第1题：

    关于变构调节的叙述，下列哪项是正确的？
    A.与变构效应剂结合的是催化亚基
    B.与底物结合的是调节亚基
    C.变构效应剂常通过共价键与催化亚基结合
    D.变构效应剂引起酶分子构象的变化常表现为亚基的聚合或解聚


    答案：D
    解析：
    变构酶常是由两个以上亚基组成的具有一定构象的四级结构的聚合体。其催化亚基能与底物 结合，调节亚基能与变构效应剂结合。变构效应剂通过非共价键与调节亚基结合，可引起酶分子的构象 变化，表现为亚基的聚合或解聚。

  • 第2题：

    未成熟的果实中，存在的大多是（）。

    • A、原果胶
    • B、果胶
    • C、果胶酸
    • D、果胶酶

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列有关酶的叙述，正确的是（）。

    • A、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
    • B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
    • C、果胶酶能使榨取果汁变得比较容易
    • D、细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

    正确答案:C

  • 第4题：

    与脱落有关的主要是下列哪两种酶（）。

    • A、核酸酶和蛋白酶
    • B、果胶酶和脂酶
    • C、纤维素酶和果胶酶
    • D、淀粉酶和脂酶

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列哪种酶用来生产果胶酶（）.

    • A、蛋白酶
    • B、淀粉酶
    • C、毛霉
    • D、青霉

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列成分中，均属于水溶性成分的是（）。

    • A、酶、淀粉、果胶、原果胶
    • B、有机酸、单宁、果胶、木质素
    • C、果胶、有机酸、单宁、酶
    • D、酶、单宁、原果胶、木质素

    正确答案:C

  • 第7题：

    果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行反式消去作用，使糖苷键断裂，生成含不饱和键的半乳醛酸。

    • A、C1-C2
    • B、C2-C3
    • C、C3-C4
    • D、C4-C5

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    下列关于果胶酶的叙述，正确的是（）。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
    A

    ①②⑤

    B

    ②③⑦

    C

    ③④⑥

    D

    ③④⑤


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列不属于酶催化高效率的因素为：（）。
    A

    对环境变化敏感

    B

    共价催化

    C

    靠近及定向

    D

    微环境影响


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    与脱落有关的主要是下列哪两种酶（）。
    A

    核酸酶和蛋白酶

    B

    果胶酶和脂酶

    C

    纤维素酶和果胶酶

    D

    淀粉酶和脂酶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列不属于酶作为催化剂的显著特征为（）。
    A

    高催化效率

    B

    变构调节

    C

    高专一性

    D

    酶活的可调节性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列何种不属于催化果胶解聚的酶（）。
    A

    聚甲基半乳糖醛酸酶

    B

    果胶裂解酶

    C

    果胶酯酶

    D

    果胶酸裂解酶


    正确答案： A
    解析： 果胶酶包括两类：一类能催化果胶解聚，另一类能催化果胶分子中的酯水解。其中催化果胶物质解聚的酶分为在作用于果胶的酶（聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶或者果胶裂解酶）和作用于果胶酸的酶（聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶或者果胶酸裂解酶）。催化果胶分子中酯水解的酶有果胶酯酶和果胶酰基水解酶。

  • 第13题：

    关于真核生物的转录延长，说法正确的是（）。

    • A、组蛋白发生磷酸化利于核小体解聚
    • B、组蛋白发生乙酰化利于核小体解聚
    • C、转录延长的同时出现多聚核蛋白体现象
    • D、延长因子辅助RNA聚合酶催化核苷酸加入
    • E、转录前后，核小体解聚并在原位重新聚合

    正确答案:B

  • 第14题：

    下列不属于果胶酶的是（）

    • A、多聚半乳糖醛酸酶
    • B、果胶分解酶
    • C、果胶酯酶
    • D、半乳糖醛酸酶

    正确答案:D

  • 第15题：

    果蔬中，以下不属于果胶物质存在形式的是（）

    • A、原果胶
    • B、果胶酶
    • C、果胶
    • D、果胶酸

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列关于果胶酶的叙述，正确的是（）。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸

    • A、①②⑤
    • B、②③⑦
    • C、③④⑥
    • D、③④⑤

    正确答案:C

  • 第17题：

    关于变构酶叙述错误的是（）。

    • A、变构酶与变构剂的结合是可逆的
    • B、所有变构酶都有催化亚基和调节亚基
    • C、变构酶变构时常伴有亚基的聚合或解聚
    • D、多数是代谢途径的限速酶

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列成分中均属于可溶性的是（）。

    • A、酶、淀粉、果胶、原果胶
    • B、有机酸、单宁、果胶、木质素
    • C、酶、有机酸、果胶、单宁
    • D、酶、木质素、果胶、单宁

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    下列有关酶的叙述，正确的是（）。
    A

    高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

    B

    酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

    C

    果胶酶能使榨取果汁变得比较容易

    D

    细胞质中没有作用于DNA的解旋酶


    正确答案： D
    解析： 低温不会破坏酶的结构，但会抑制酶的活性，A错误；大部分酶是蛋白质，还有小部分是RNA，B错误；果胶酶能将细胞壁水解，使榨取果汁变得容易，C正确；细胞质中含有作用于DNA的解旋酶.D错误。

  • 第20题：

    单选题
    关于变构酶叙述错误的是（）。
    A

    变构酶与变构剂的结合是可逆的

    B

    所有变构酶都有催化亚基和调节亚基

    C

    变构酶变构时常伴有亚基的聚合或解聚

    D

    多数是代谢途径的限速酶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列成分中，均属于水溶性成分的是（）。
    A

    酶、淀粉、果胶、原果胶

    B

    有机酸、单宁、果胶、木质素

    C

    果胶、有机酸、单宁、酶

    D

    酶、单宁、原果胶、木质素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列成分中均属于可溶性的是（）。
    A

    酶、淀粉、果胶、原果胶

    B

    有机酸、单宁、果胶、木质素

    C

    酶、有机酸、果胶、单宁

    D

    酶、木质素、果胶、单宁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    果蔬中，以下不属于果胶物质存在形式的是（）
    A

    原果胶

    B

    果胶酶

    C

    果胶

    D

    果胶酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行反式消去作用，使糖苷键断裂，生成含不饱和键的半乳醛酸。
    A

    C1-C2

    B

    C2-C3

    C

    C3-C4

    D

    C4-C5


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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